Sữa chua tự làm không đủ chất dinh dưỡng
Mới đây, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, các loại sữa chua do các bà nội trợ tự làm tại nhà thường không đảm bảo đủ dinh dưỡng và rất dễ bị nhiễm khuẩn.
 |
|
Ảnh minh họa. |
Bản chất của sữa chua là chứa các loại vi khuẩn có lợi cho quá trình tiêu hóa. Để làm được điều đó thì phải trải qua một quy trình ủ, khử trùng nghiêm ngặt từ loại sữa gốc chính hiệu đảm bảo chất lượng.
Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các bà nội trợ, để làm sữa chua tại nhà đảm bảo được các yếu tố dinh dưỡng cần tuân thủ nghiêm ngặt trong quá trình chế biến và nên sử dụng sữa tươi 100% làm nguyên liệu lên men, không nên cho bất cứ nguyên liệu nào khác.
Sinh viên được tập huấn sơ cứu ngoại viện khi xảy ra các tình huống khẩn cấp thường gặp
Y tế - 4 giờ trướcGĐXH - Chương trình tập huấn "Hướng dẫn kỹ năng sơ cấp cứu thường gặp - Sơ cứu nhanh giành sự sống" nhằm trang bị kỹ năng sơ cấp cứu cho cán bộ, sinh viên trong tình huống khẩn cấp.
Người đàn ông 31 tuổi ở Phú Thọ đau bụng, mất ngủ liên tiếp, đi khám bất ngờ phát hiện bệnh nguy hiểm
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcGĐXH - Kết quả hội chẩn người bệnh đã được chẩn đoán mắc bệnh động kinh thể bụng. Đây là một căn bệnh hiếm gặp và rất dễ gây nhầm lẫn với bệnh lý khác.
Giảm cân mãi không xuống? Đây là 4 thói quen đang 'ngáng đường' bạn
Bệnh thường gặp - 6 giờ trướcGĐXH - Nhiều người chăm tập luyện nhưng cân nặng vẫn không giảm. Nguyên nhân có thể đến từ 4 thói quen quen thuộc dưới đây.
'Phép màu' từ y học bào thai: Cứu sống cặp song thai mắc hội chứng truyền máu hiếm gặp
Sống khỏe - 7 giờ trướcLần đầu làm mẹ, chị Trịnh Linh Chi (Hải Phòng) rơi vào tuyệt vọng khi bác sĩ chẩn đoán cặp song thai mắc hội chứng truyền máu song thai – biến chứng nguy hiểm có thể cướp đi sinh mạng cả hai bé.
Phát động Cuộc thi “Cơ sở y tế không khói thuốc lá” lần thứ I
Y tế - 9 giờ trướcSáng nay (17/9) tại trụ sở Bộ Y tế diễn ra Lễ phát động Cuộc thi “Cơ sở y tế không khói thuốc lá” lần thứ I. TTƯT.GS.TS Trần Văn Thuấn – Thứ trưởng Bộ Y tế, Chủ tịch Hội đồng Y khoa Quốc gia, Uỷ viên Thường trực Hội đồng Quản lý Quỹ Phòng, chống tác hại của thuốc lá dự và phát biểu chỉ đạo
Điều trị ung thư bàng quang: Làm việc nhóm để có kết quả tốt hơn
Sống khỏe - 9 giờ trướcKhi kết hợp làm việc cùng nhau, bác sĩ phẫu thuật và bác sĩ ung thư nội khoa đã cải thiện kết quả điều trị, tỷ lệ sống sót và chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân.
Phương pháp giảm cân theo nhóm máu: Người nhóm máu O nên ăn nhiều cá, nhóm máu B nên kiêng 4 loại thực phẩm này
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Ông cho rằng nhóm máu của mỗi người quyết định khả năng hấp thụ thực phẩm của cơ thể. Vì vậy, mỗi nhóm máu đều có những loại thực phẩm và phương pháp giảm cân riêng biệt.
7 món ăn nhẹ tốt nhất sau khi chạy bộ
Sống khỏe - 12 giờ trướcBữa ăn nhẹ sau khi chạy bộ để bổ sung năng lượng và xây dựng cơ bắp là một phần quan trọng của quá trình tập luyện.
5 biểu hiện cho thấy bạn có nguy cơ suy tim, tuyệt đối không nên bỏ qua
Bệnh thường gặp - 13 giờ trướcGĐXH - Suy tim tiến triển âm thầm, nếu không phát hiện sớm dễ dẫn đến tử vong. Đây là 5 dấu hiệu cảnh báo bạn cần đặc biệt lưu ý.
Thoái hóa đốt sống thắt lưng – Nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị hiệu quả
Sống khỏe - 14 giờ trướcTrong bối cảnh ngày càng có nhiều người bị thoái hóa đốt sống, việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị là điều cấp thiết để mỗi người chủ động bảo vệ sức khỏe xương khớp của mình.
Bộ phận của bò ví 'bổ như nhân sâm', rẻ hơn thịt, người Việt nên ăn để tốt cho xương khớp, kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặpGĐXH - Gân bò rất giàu collagen, canxi, phốt pho và các nguyên tố vi lượng khác, giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
