Hà Nội
23°C / 22-25°C

Sữa gián đắt đỏ, nhiều dinh dưỡng và khó mua hơn nhiều so với sữa bò

Thứ ba, 21:12 19/11/2019 | Sản phẩm - Dịch vụ

Sữa gián là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất đạm và các axit amin cần thiết cho cơ thể, với lượng protein nhiều hơn trong sữa bò. Tuy nhiên, để mua được sữa gián không dễ dàng.

Xu hướng chăm sóc sức khỏe đã chứng kiến bước ngoặt lớn kể từ năm 2018, khi một loạt các sản phẩm mới xuất hiện và được xem như "mốt" kỳ lạ, từ sữa hạt hổ, cà phê bông cải xanh, sữa mặt trăng hay sữa gián. Trong khi một số thực phẩm nhanh chóng bị quên lãng, sữa gián vẫn có sức hút kỳ lạ tại thời điểm năm 2019 này.

Theo Frida Harju-Westman, một chuyên gia dinh dưỡng trong nhà tại ứng dụng sức khỏe Lifesum, sữa gián là một loại thức ăn giàu chất đạm mà gián cái sử dụng để nuôi con non. Sữa gián chỉ có thể chiết xuất từ một loại gián - gián bọ cánh cứng Thái Bình Dương.

“Gián chứa tinh thể protein giàu năng lượng, cao hơn nhiều so với lượng sữa có trong sữa bò. Ngoài giàu protein, sữa gián còn chứa một số lượng lớn các axit amin thiết yếu rất tốt cho cơ bắp”, Harju-Westman cho biết.

Sữa gián đắt đỏ, nhiều dinh dưỡng và khó mua hơn nhiều so với sữa bò - Ảnh 1.

Sữa gián chứa lượng lớn protein hơn sữa bò, có lợi cho cơ bắp. Ảnh: Lin Mei.


"Khi protein trong sữa được tiêu hóa, các tinh thể trong sữa tiếp tục giải phóng protein từ từ. Tốc độ hấp thụ chậm này đảm bảo một dòng dinh dưỡng ổn định vào cơ thể”, cô nói thêm.

Không chỉ chứa protein và axit amin, sữa gián còn chứa chất béo và carbohydrate có lợi cho cơ thể. Đây được xem là loại thực phẩm “hoàn chỉnh”.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, lý do mọi người rất quan tâm đến sữa gián bởi lẽ nó là một loại sữa có hàm lượng protein cao hơn sữa bò và giàu chất dinh dưỡng.

"Cần lưu ý rằng sữa gián rất giàu chất béo", Harju-Westman lưu ý. Loại sữa này có nhiệt lượng cao hơn nhiều so với các loại sữa bình thường.

Sữa gián đắt đỏ, nhiều dinh dưỡng và khó mua hơn nhiều so với sữa bò - Ảnh 2.

Sữa gián có nhiệt lượng cao hơn nhiều so với các loại sữa bình thường. Ảnh: Getty Images.



Được xem là sự thay thế tuyệt vời cho sữa truyền thống, thế nhưng, để mua sữa gián không đơn giản. Để có một ly sữa gián đòi hỏi một lượng lớn gián.

Sản phẩm này cũng không phù hợp với người muốn giảm cân, vì nó khá đậm đặc và giàu chất béo.  Trong khi sữa bò chứa khoảng 235 calo mỗi cốc thì sữa gián đã lên tới 700 calo.

Dù được giới khoa học đánh giá cao về lợi ích, việc sữa gián có phải là siêu thực phẩm tương lai vẫn là câu hỏi còn tranh cãi.

Theo Zing

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Vietlott bất ngờ thông báo cơ 2 người chơi cùng may mắn trúng độc đắc trị giá gần 80 tỷ đồng

Vietlott bất ngờ thông báo cơ 2 người chơi cùng may mắn trúng độc đắc trị giá gần 80 tỷ đồng

Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trước

GĐXH - Mới đây, Công ty Xổ số Điện toán Việt Nam (Vietlott) thông báo đã tìm ra 2 chủ nhân may mắn trúng giải Jackpot của xổ số Mega 6/45.

Vụ lòng se điếu dài 40m: Thực khách ăn lòng vì độc lạ, giá gần 3 triệu/kg nhưng chất lượng thì không rõ

Vụ lòng se điếu dài 40m: Thực khách ăn lòng vì độc lạ, giá gần 3 triệu/kg nhưng chất lượng thì không rõ

Bảo vệ người tiêu dùng - 6 giờ trước

GĐXH - Theo các thực khách, việc đến quán Lòng Chát thưởng thức món lòng se điếu là vì độc lạ, ngon giòn và giá rất đắt đỏ nhưng không rõ chất lượng ra sao.

Giá bán lẻ điện chính thức tăng 4,8% từ ngày mai (10/5)

Giá bán lẻ điện chính thức tăng 4,8% từ ngày mai (10/5)

Bảo vệ người tiêu dùng - 7 giờ trước

GĐXH - Tập toàn Điện lực Việt Nam (EVN) vừa có Quyết định điều chỉnh mức giá bán lẻ điện bình quân, có hiệu lực từ ngày mai (10/5). Theo đó, giá bán điện tăng 4,8% so với giá hiện hành.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 9/5/2025

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 9/5/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 9 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 9/5/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Truy thuốc giả, Hà Nội kiểm tra đột xuất các nhà thuốc, quầy thuốc, công ty dược, cơ sở khám chữa bệnh

Truy thuốc giả, Hà Nội kiểm tra đột xuất các nhà thuốc, quầy thuốc, công ty dược, cơ sở khám chữa bệnh

Bảo vệ người tiêu dùng - 9 giờ trước

GĐXH - Sở Y tế Hà Nội cho biết, trong Tháng cao điểm phòng, chống thuốc, giả, thuốc kém chất lượng, thuốc không rõ nguồn gốc, xuất xứ, từ ngày 8/5 – 8/6, các Đoàn kiểm tra sẽ kiểm tra đột xuất các cơ sở, điểm kinh doanh mà không báo trước.

Biệt thự tại Hoàng Mai, Hà Nội được cho thuê với giá cao

Biệt thự tại Hoàng Mai, Hà Nội được cho thuê với giá cao

Giá cả thị trường - 9 giờ trước

GĐXH - Ghi nhận tại thời điểm tháng 5/2025, giá cho thuê biệt thự trên địa bàn quận Hoàng Mai, Hà Nội dao động phổ biến từ 30-70 triệu đồng/căn/tháng.

Lý do khiến The Xanh 2 trở thành "tọa độ" ngắm pháo hoa đắt giá nhất Cát Bà

Lý do khiến The Xanh 2 trở thành "tọa độ" ngắm pháo hoa đắt giá nhất Cát Bà

Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trước

Giữa Thành phố Vịnh Trung tâm Xanh Island, tòa tháp The Xanh 2 nắm giữ vị trí kim cương khi trực diện sân khấu trình diễn ánh sáng và pháo hoa đỉnh cao. Các căn hộ được thiết kế tinh tế, đề cao trải nghiệm cá nhân, là "tấm vé đặc quyền" cho cư dân.

Ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 18 tháng đang cao nhất thị trường: Gửi 500 triệu đồng có lãi bao nhiêu cao nhất?

Ngân hàng có lãi suất tiết kiệm 18 tháng đang cao nhất thị trường: Gửi 500 triệu đồng có lãi bao nhiêu cao nhất?

Giá cả thị trường - 12 giờ trước

GĐXH - Lãi suất tiết kiệm 12 tháng ở điều kiện thường đang dao động quanh ngưỡng 4,7 - 6,1%.

Muốn bán nhà ở xã hội sau 5 năm, đừng quên 4 khoản thuế, phí bắt buộc này

Muốn bán nhà ở xã hội sau 5 năm, đừng quên 4 khoản thuế, phí bắt buộc này

Giá cả thị trường - 12 giờ trước

GĐXH - Từ ngày 1/8/2024, việc chuyển nhượng nhà ở xã hội sau 5 năm kể từ ngày thanh toán đủ tiền mua hoặc thuê mua sẽ phải tuân thủ một số quy định pháp luật mới, trong đó đáng chú ý là 4 loại thuế và phí bắt buộc người bán cần nộp.

Quảng cáo trái phép, Công ty Cổ phần Dược phẩm Desmol bị xử phạt 69 triệu đồng

Quảng cáo trái phép, Công ty Cổ phần Dược phẩm Desmol bị xử phạt 69 triệu đồng

Bảo vệ người tiêu dùng - 13 giờ trước

GĐXH - Mới đây, Thanh tra Sở Y tế Hà Nội đã ban hành quyết định xử phạt Công ty Cổ phần Dược phẩm Desmol 69 triệu đồng do quảng cáo trái phép.

Top