Tác dụng tuyệt vời của nước dừa

Tiến sĩ Lilian Cheung - Chuyên gia dinh dưỡng tại trường Đại học Harvard  (Mỹ),cho biết, chính các chất điện giải trong nước dừa đã giúp làm giảm các triệu chứng say rượu, vì nó giúp giải độc, cung cấp nước cho cơ thể và làm giảm hẳn cơn nhức đầu.

Tại các nước nhiệt đới trồng nhiều dừa, nước dừa là một loại đồ uống rất phổ biến từ bao đời nay. Hiện nay, những người luyện tập thể dục thể thao cũng ngày càng chú ý nhiều hơn đến giá trị dinh dưỡng của nước dừa. Năm 2009, doanh số bán nước dừa đóng chai tại Mỹ đã lên tới 50 triệu USD.

Hai hãng sản xuất đồ uống nổi tiếng là Coca Cola và Pepsi Cola đã mua hai thương hiệu nước dừa nổi tiếng là Zico và O.N.E. Những người ủng hộ nước dừa đã ca ngợi nhiều tính chất quý báu của nó, từ tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể cho đến tính chất giảm đau cho phụ nữ khi bị hành kinh.

Nhưng theo Tiến sĩ Cheung, hiện nay vẫn chưa có bất cứ công trình nghiên cứu khoa học nào chứng minh những tính chất trên là đúng, kể cả việc cho rằng uống nước dừa nhiều có thể giúp làm giảm nguy cơ ung thư.