Tạm đóng cửa hàng thịt chó trước nguy cơ dịch
GiadinhNet - Mẫu từ thịt chó đã được cạo lông, thui tại một cơ sở giết mổ ở Dương Nội, Hà Đông được khẳng định dương tính với phẩy khuẩn tả.
TS Lê Anh Tuấn, Giám đốc Sở Y tế Hà Nội đề nghị tất cả các cơ sở kinh doanh thịt chó tại đây tạm ngừng kinh doanh, chế biến để cơ quan chức năng xử lý nguồn lây nhiễm.
Thịt chó - nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn tả cao
 |
|
Ăn uống hợp vệ sinh sẽ tránh được nguy cơ mắc bệnh. |
Trước đó, trong vụ dịch tiêu chảy cấp dương tính với phẩy khuẩn tả bùng phát tại Hà Nội tháng 5/2009, Sở Y tế Hà Nội cũng phối hợp với Viện Vệ sinh dịch tễ TƯ lấy 5 mẫu thịt chó ngay sau khi chó được mổ ra tại 4 lò mổ ở xã Dương Nội để làm xét nghiệm. Kết quả cho thấy, cả 5 mẫu thịt chó dương tính với khuẩn phẩy tả.
TS Lê Anh Tuấn khẳng định: Phát hiện thịt chó nhiễm khuẩn tả nhưng không có nghĩa là người dân không được ăn thịt chó. Nếu ăn thịt chó đảm bảo nguồn gốc, có kiểm dịch thú y, đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, nấu chín thì vẫn an toàn. Trên thực tế, tất cả các sản phẩm thực phẩm ô nhiễm, không riêng gì thịt chó đều có nguy cơ gây bệnh tiêu chảy. Vì thế, việc ăn chín, uống sôi sẽ phòng nguy cơ nhiễm phẩy khuẩn tả hiệu quả.
Các bệnh đều liên quan đến thức ăn
|
Tại Hà Nội, kết quả giám sát trong một ngày (5/7) đã ghi nhận 5 trường hợp tiêu chảy cấp dương tính với phẩy khuẩn tả, trong đó, có 4 người ở cùng địa chỉ (Q.Đống Đa) và đều có ăn thịt chó, mắm tôm, rau sống. |
Qua khai thác tiền sử dịch tễ những trường hợp nhập viện do tiêu chảy cấp, chủ yếu đều có liên quan đến thức ăn đường phố, thịt chó, rau sống, uống nước đá, nước hoa quả... Các trường hợp mắc tiêu chảy cấp chủ yếu sinh sống tại Hà Nội, rải rác ở các quận Hoàng Mai, Hai Bà Trưng, Thanh Xuân, Cầu Giấy, Tây Hồ, Đống Đa... Đông nhất là ở quận Hoàng Mai.
Theo thông báo của Cục Y tế Dự phòng (Bộ Y tế), Thanh Hóa ghi nhận trường hợp đầu tiên mắc tả trong năm 2010 là một phụ nữ 38 tuổi, ở xã Trường Xuân, huyện Thọ Xuân. Tỉnh Bạc Liêu ghi nhận 2 trường hợp dương tính với phẩy khuẩn tả tại xã Định Thành, huyện Đông Hải. Trước đó, các tỉnh như Hải Phòng, Bắc Ninh, Hải Dương, Hà Nam, Bến Tre, An Giang, Tây Ninh cũng đã ghi nhận các ca dương tính với phẩy khuẩn tả.
Gần hai tháng không có bệnh nhân dương tính với phẩy khuẩn tả, TP HCM lại vừa tiếp nhận 3 bệnh nhân có xét nghiệm dương tính. Ông Lê Trường Giang, Phó Giám đốc Sở Y tế TP HCM cho biết, bệnh tả đang có diễn biến phức tạp và việc kiểm soát nguồn bệnh từ các địa phương khác đưa vào thành phố rất khó khăn. Để phòng khả năng bệnh tăng ca và lây lan, Trung tâm Y tế Dự phòng thành phố đã yêu cầu các quận, huyện tăng cường giám sát, phát hiện, xử lý khẩn cấp những ổ dịch mới. Các bệnh viện tiếp tục cảnh giác bằng cách khi phát hiện ca nghi tả, phải lấy mẫu xét nghiệm.
Thông báo
