Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thêm một cách làm thịt viên ngon bạn không thể bỏ qua

Thứ ba, 10:05 23/10/2018 | Ăn

Thịt viên làm theo cách này hạn chế dầu mỡ mà vẫn đậm đà thơm ngon.

Nguyên liệu

200g thịt nạc

9 cái nấm hương

7 lát mỏng cà rốt thái khoanh tròn

1 thìa súp nước tương

1/2 thìa cafe muối

1 thìa súp dầu hào

1 thìa súp bột ngô

Cách làm

Bước 1
Bước 1

Nấm hương rửa sạch, ngâm nở rồi thái nhỏ.

Bước 2
Bước 2

Thịt rửa sạch, xay nhỏ sau đó cho nấm hướng vào xay.

Bước 3
Bước 3

Cho tất cả phần gia vị vào trộn đều với thịt và nấm hương.

Bước 4
Bước 4

Đặt 7 lát cà rốt vào đĩa sâu lòng chịu nhiệt, nặn 7 viên thịt băm đặt lên trên.

Bước 5

Đun sôi nồi hấp cho thịt viên vào hấp chín.

Món thịt viên làm theo kiểu này vừa đậm đà ngon miệng lại không tốn quá nhiều thời gian. Thay vì phải rim hay xốt bạn làm thịt viên hấp vẫn đảm bảo ngon miệng lắm đấy nhé!

Theo aFamily/Helino

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Các loại rau, quả giúp bạn thanh lọc máu cực hiệu quả

Các loại rau, quả giúp bạn thanh lọc máu cực hiệu quả

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Chế độ ăn uống không thể ngăn hoàn toàn nguy cơ tích tụ mảng bám hay xơ vữa mạch máu. Nhưng thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm làm sạch mạch máu giúp bạn ngăn ngừa xơ cứng và các bệnh về tim mạch.

Những cách ăn uống lành mạnh giúp duy trì sức khỏe tốt mỗi ngày

Những cách ăn uống lành mạnh giúp duy trì sức khỏe tốt mỗi ngày

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Chìa khóa cho chế độ ăn uống lành mạnh là ăn đúng lượng calo với mức độ hoạt động để cân bằng năng lượng tiêu thụ với năng lượng bạn sử dụng. Bài viết sau sẽ chỉ cho bạn chi tiết vấn đề trên.

2 loại rau ít 'ngậm' thuốc trừ sâu nhất chợ, thải độc cơ thể, có chất hỗ trợ giảm nguy cơ gây ung thư, mùa này nên ăn nhiều

2 loại rau ít 'ngậm' thuốc trừ sâu nhất chợ, thải độc cơ thể, có chất hỗ trợ giảm nguy cơ gây ung thư, mùa này nên ăn nhiều

Ăn - 17 giờ trước

GĐXH - Những loại rau quen thuộc dưới đây ít nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu mà lại có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe.

Khám phá bữa ăn chống già chồng thường nấu cho Hoa hậu H'Hen Niê

Khám phá bữa ăn chống già chồng thường nấu cho Hoa hậu H'Hen Niê

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Chung sở thích tập luyện nên mâm cơm của vợ chồng H'Hen Niê thường có tỷ lệ protein cao, hỗ trợ phục hồi cơ bắp sau vận động, tăng cơ, cải thiện độ săn chắc.

Ăn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giun

Ăn món rau này có thể giúp thải độc và dưỡng gan, giảm táo bón, tiêu diệt vi khuẩn lại giúp tẩy giun

Ăn - 20 giờ trước

Đây là loại rau theo mùa, tươi ngon nhất vào tháng 4. Khi ăn thường xuyên loại rau này vừa có tác dụng diệt khuẩn và kí sinh trùng gây bệnh, đồng thời cũng giúp làm sạch đường ruột, tẩy giun và ngăn ngừa bệnh cúm.

Ăn gì để tốt cho hệ tiêu hóa?

Ăn gì để tốt cho hệ tiêu hóa?

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH - Chất xơ, probiotics (men vi sinh), prebiotics (tiền lợi khuẩn), vitamin, khoáng chất… là một trong nhiều dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa, cần được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Cụ thể sẽ có trong bài viết sau.

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Ăn - 1 ngày trước

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong không khó nhưng đòi hỏi sự cẩn thận, kỹ lưỡng trong từng khâu để thành phẩm có hương vị hoàn hảo, bảo quản được lâu.

Những món ăn Việt khiến người xa quê rơi nước mắt

Những món ăn Việt khiến người xa quê rơi nước mắt

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - Người ta thường nói, muốn hiểu được một con người, hãy hỏi xem họ muốn ăn gì. Bởi mỗi món ăn ngon không chỉ nuôi thân thể, mà còn tiết lộ tâm hồn. Từ những hương vị dân dã đến sự tinh tế của ẩm thực hiện đại, món ăn là chiếc gương phản chiếu ký ức, nỗi nhớ và cả những mong cầu chưa nói thành lời.

Lọt top thực phẩm lành mạnh nhất thế giới nhưng rất nhiều người sai lầm khi chế biến và sử dụng món này

Lọt top thực phẩm lành mạnh nhất thế giới nhưng rất nhiều người sai lầm khi chế biến và sử dụng món này

Ăn - 1 ngày trước

Kết quả cho thấy, mỡ lợn đã đạt được 73 điểm trên tổng số 100 điểm, đứng trong top đầu.

Bữa trưa đầy ắp collagen ông xã tẩm bổ cho Ngô Thanh Vân

Bữa trưa đầy ắp collagen ông xã tẩm bổ cho Ngô Thanh Vân

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Luôn được ngưỡng mộ bởi tình yêu lệch tuổi mà không lệch nhịp, Huy Trần - Ngô Thanh Vân trở thành cặp đôi được yêu thích.

Top