Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái
Bạn hãy pha cho mình ly cà phê theo công thức này, vừa mát lạnh thơm ngậy lại ngon miệng và giúp tỉnh táo trong những ngày hè nóng bức!
Chuẩn bị nguyên liệu làm cà phê đậu xanh cốt dừa
150 đậu xanh cà vỏ, 150g nước cốt dừa, 170g sữa đặc, 100g đường, 200ml nước lọc, 100ml cà phê phin, 100ml sữa tươi, 2 thìa canh bột năng, đá viên lạnh.
Cách làm cà phê đậu xanh cốt dừa
Bước 1: Đậu xanh rửa sạch, ngâm khoảng 4 tiếng sau đó cho đậu xanh vào nồi cơm điện, đổ lượng nước ngập mặt đậu xanh sau đó nhấn nút nấu (cook) như nấu cơm bình thường. Đậu xanh chín thì lấy ra đảo tơi.
![Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 1. Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 1.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/8/photo-1720106947428-17201069476001937697572-1720398153259-17203981533461966171720.jpg)
Bước 2: Cho đậu xanh nấu chín vào máy xay, đổ 200ml nước lọc vào rồi xay nhuyễn đậu xanh. Đổ đậu xanh đã xay vào nồi, thêm 150g sữa đặc, nước cốt dừa và đường vào khuấy đều.
![Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 2. Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 2.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/8/photo-1720106948763-17201069491141316467056-1720398153827-17203981539371761082634.jpg)
Bước 3: Đun đậu xanh cốt dừa ở lửa vừa đến hơi nhỏ; vừa đun vừa khuấy đều cho nồi sữa đậu xanh sôi mà không bị bén. Hòa bột năng với một ít nước cốt dừa. Sau đó đổ bột năng vừa pha vào nồi sữa đậu xanh. Dùng phới khuấy đều cho sữa đậu xanh hơi đặc lại rồi tắt bếp. Để sữa đậu xanh cốt dừa nguội rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
![Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 3. Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/8/photo-1720106949869-1720106950201464549619-1720398154371-17203981544561661199918.jpg)
Bước 4: Cho 50g sữa đậu xanh cốt dừa vào ly.
![Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 4. Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 4.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/8/photo-1720106950913-1720106951152951378997-1720398154921-1720398155028182080087.jpg)
Bước 5: Thêm đá viên, sữa tươi và 20g sữa đặc vào.
![Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 5. Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 5.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/8/photo-1720106951763-17201069519921701479073-1720398155428-17203981555121149001514.jpg)
Bước 6: Tiếp đó đổ cà phê phin vào là xong.
![Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 6. Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 6.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/8/photo-1720106952481-17201069526461872694230-1720398155920-1720398156059441409886.jpg)
Thành phẩm cà phê đậu xanh cốt dừa
Cà phê đậu xanh cốt dừa là thức uống được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm của cà phê, vị bùi ngọt thơm sánh mịn của đậu xanh kết hợp với vị béo ngậy của cốt dừa. Đây là thức uống mát lạnh giúp cơ thể được thư giãn trong những ngày thời tiết nắng nóng.
![Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 8. Thêm một cách pha cà phê cực đặc sắc vừa mát lạnh thơm ngon lại sảng khoái - Ảnh 8.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2024/7/8/photo-1720106953878-17201069540361722207796-1720398156475-1720398156642812158726.jpg)
Chúc bạn pha được cà phê đậu xanh cốt dừa thật ngon miệng!
![Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/7/avatar1725673277204-17256732775841263629727-0-11-346-565-crop-17256734207351230543022.jpg)
Chàng kỹ sư độc thân nấu loạt mâm cơm đẹp như tranh, dân mạng khen nức nở
Ẩm thực 360 - 23 giờ trướcDù độc thân nhưng Văn Minh ngày nào cũng chăm chỉ vào bếp nấu những mâm cơm thịnh soạn để thiết đãi bản thân.
![7 món ăn sáng đầu độc tim nhiều người không biết](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/thit-quay-1725350653606504359767-0-0-385-616-crop-17253506572051940622068.png)
7 món ăn sáng đầu độc tim nhiều người không biết
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Bánh ngọt, bánh mì tròn có nhân, ngũ cốc nhiều màu... đều là lựa chọn tệ cho bữa sáng.
![Món ngon làm từ loại hoa xưa chỉ cho lợn ăn nay lọt top món trộn ngon nhất Châu Á, thử ngay 4 cách làm này](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/4/nom-ga-hoa-chuoi-2-17254241256422113655515-0-0-808-1293-crop-17254241562482018561454.png)
Món ngon làm từ loại hoa xưa chỉ cho lợn ăn nay lọt top món trộn ngon nhất Châu Á, thử ngay 4 cách làm này
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH – Một trong 3 món lọt top món trộn ngon nhất Châu Á của Việt Nam được làm từ loại từng chỉ dùng cho lợn ăn. Với sự kết hợp của những nguyên liệu dân dã, bạn có được một món ngon khó cưỡng.
![Độc đáo biến tấu mì Quảng sứa](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/avatar1725345380856-17253453813921148738648.jpg)
Độc đáo biến tấu mì Quảng sứa
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcTrong muôn hình muôn vẻ các món ăn trên bản đồ ẩm thực, mì Quảng nghiễm nhiên mang đặc trưng và bản sắc riêng của người Quảng Nam.
![10 thực phẩm là cứu tinh cho sức khỏe, được 300 bác sĩ nổi tiếng công nhận](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/8/30/thucphamtot-17249914849051143029165-0-8-386-626-crop-17249914908451507032474.png)
10 thực phẩm là cứu tinh cho sức khỏe, được 300 bác sĩ nổi tiếng công nhận
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Chương trình truyền hình TBS của Nhật Bản “Great Doctor THE TAIKOBAN” mời 300 bác sĩ nổi tiếng bình chọn cho những thực phẩm mà họ đánh giá là lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Dưới đây là danh sách những thực phẩm được các bác sĩ bình chọn.
![Không cần gõ sầu riêng, mách bạn mẹo này chọn được sầu riêng dày cơm, chín thơm ngọt lịm](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/5/26/avatar1716729676499-17167296774561680653959.png)
Không cần gõ sầu riêng, mách bạn mẹo này chọn được sầu riêng dày cơm, chín thơm ngọt lịm
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcSầu riêng đang rộ mùa, nhưng bạn đã biết cách chọn mua đúng quả ngon?
![Mẹ đảm ở Hà Nội trổ tài bài trí 30 mâm cơm lên mẹt: "Cả nhà quây quần quanh một mẹt tròn, vừa ăn vừa trò chuyện rất ấm cúng"](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/avatar1725328911063-1725328911347528379200.jpg)
Mẹ đảm ở Hà Nội trổ tài bài trí 30 mâm cơm lên mẹt: "Cả nhà quây quần quanh một mẹt tròn, vừa ăn vừa trò chuyện rất ấm cúng"
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcNhìn ngắm những chiếc mẹt tre tràn ngập món ngon do chị Vũ Thu Hương khéo léo chuẩn bị, thật khó cầm lòng muốn được thưởng thức tức thì.
![2 món ăn và 4 loại nước uống là 'cứu tinh' cho gan, dạ dày sau những cuộc nhậu ngày lễ](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/8/29/mach-ban-10-mon-an-giam-can-voi-ca-chua-cuc-an-toan-lai-vo-cung-de-thuc-hien-202102081448465908-1724920665408-1724920665838435965474.jpg)
2 món ăn và 4 loại nước uống là 'cứu tinh' cho gan, dạ dày sau những cuộc nhậu ngày lễ
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH - Có một số loại thực phẩm và đồ uống có thể giúp duy trì, cải thiện sức khỏe của gan, nhất là trong dịp nghỉ lễ dài ngày, các bữa cỗ linh đình dễ khiến gan quá tải, việc thải độc gan rất cần thiết.
![Trong phim Sex and the City có món salad làm từ nguyên liệu cực tốt để dưỡng trắng da và thải độc](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/avatar1725328841139-1725328841249664329328.png)
Trong phim Sex and the City có món salad làm từ nguyên liệu cực tốt để dưỡng trắng da và thải độc
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcSalad cà chua và húng quế xuất hiện trong phim Sex and the City không khó làm mà lại tốt cho sức khỏe.
![Làm 3 món gỏi bò thơm ngon vừa được xếp Top món trộn ngon nhất Châu Á giải ngấy cho bữa ăn gia đình](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/260_163/296230595582509056/2024/9/3/goi-bo-ca-phao-17253315254331247092810-539-0-1550-1618-crop-1725332352794475476876.jpg)
Làm 3 món gỏi bò thơm ngon vừa được xếp Top món trộn ngon nhất Châu Á giải ngấy cho bữa ăn gia đình
Ẩm thực 360 - 4 ngày trướcGĐXH – Việt Nam vừa có thêm 3 món trộn được Taste Atlas xếp vào danh sách các món trộn ngon nhất châu Á. Dưới đây, mách bạn 3 cách làm món gỏi bò thơm ngon giải ngấy cho bữa ăn gia đình.
![Trong phim Sex and the City có món salad làm từ nguyên liệu cực tốt để dưỡng trắng da và thải độc](https://giadinh.mediacdn.vn/zoom/300_188/296230595582509056/2024/9/3/avatar1725328841139-1725328841249664329328.png)
Trong phim Sex and the City có món salad làm từ nguyên liệu cực tốt để dưỡng trắng da và thải độc
Ẩm thực 360Salad cà chua và húng quế xuất hiện trong phim Sex and the City không khó làm mà lại tốt cho sức khỏe.