Thêm nấm vào thực đơn của bé
Có rất nhiều loại nấm khác nhau về mùi vị và thành phần dinh dưỡng. Tuy nhiên, hầu hết các loại nấm đều giàu chất xơ, cung cấp một số vitamin và chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin C, thiamine, riboflavin, niacin.
Khoảng 8 tháng tuổi, cha mẹ có thể bắt đầu cho con tập ăn nấm. Lúc mới đầu, nên cho bé ăn thử nấm hương, nấm mồng gà, nấm kim châm... Khi bé lớn hơn, bạn mới nên cho con thử nhiều loại nấm khác nhau.
 |
Cách chế biến
Nấm được mua về, rửa sạch, nhẹ nhàng; sau đó, bạn dùng dao cắt bỏ những điểm cứng trên cây nấm, cuống nấm rồi thái nấm thành khoanh nhỏ, dạng bé, mỏng hơn hạt lựu. Tiếp đến, cho nấm vào nồi hấp trong khoảng 10 phút, rồi trộn chung với những loại bột (cháo) ăn dặm cho bé. Nếu nấm còn cứng, bạn có thể xay nhuyễn nấm với một chút nước. Nấm kết hợp tốt với dầu olive hoặc bơ.
Nấm được bảo quản tốt trong túi giấy hoặc hộp nhựa bịt miệng bằng giấy nilon chuyên dụng, đặt trong ngăn mát tủ lạnh 1 tuần. Lưu ý, hiện chưa có nhà sản xuất nào chế biến nấm thành thức ăn đóng hộp cho bé.
6 khoản chi bất ngờ sau khi nghỉ hưu có thể 'nuốt chửng' túi tiền tiết kiệm của bạn
Gia đình - 14 phút trướcGĐXH - Nghỉ hưu không phải là đoạn kết êm đềm nếu bạn chưa lường trước những khoản chi âm thầm nhưng tốn kém này.
Vì sao đàn ông thấp bé thường cố tỏ ra mạnh mẽ hơn?
Gia đình - 1 giờ trướcNghiên cứu để chỉ ra lý do cụ thể tại sao những người đàn ông thấp bé thường cố gắng 'trông có vẻ mạnh mẽ hơn', đó là phản ứng tự nhiên để thích nghi với môi trường.
Các cung hoàng đạo có mệnh đại gia, hậu vận dư dả khiến nhiều người ghen tỵ
Gia đình - 3 giờ trướcGĐXH - Với sự kiên nhẫn, mạnh mẽ, tài năng và một chút may mắn, các cung hoàng đạo này đạt được thành công và tích lũy tài sản lớn, từ đó vươn lên trở thành những đại gia thực thụ.
Gia đình cãi nhau ỏm tỏi chỉ vì lịch trông con nghỉ hè
Nuôi dạy con - 7 giờ trướcNhiều gia đình chấp nhận chi tiền mạnh tay mua khoá học hè cho con, vừa để hạn chế trẻ dùng thiết bị điện tử, vừa yên tâm làm việc, không phải trông nom.
Sex Education – Khi con cảm thấy mình khác biệt, cha mẹ hãy nhớ Eric
Gia đình - 17 giờ trướcGĐXH - Khi con thấy mình được yêu thương vô điều kiện, con sẽ học cách yêu bản thân – cho dù có khác biệt đến đâu.
Cả nhà từng đua nhau đi xuất ngoại – 20 năm sau, mẹ 80 tuổi sống một mình, muốn gọi con phải… đặt lịch trước
Gia đình - 17 giờ trướcGĐXH - "Mẹ ở nhà một mình, tụi con đi rồi mẹ cũng quen thôi". Câu nói quen thuộc, nhưng sau đó là những năm tháng dài chẳng ai quay về.
Chuyện đời kỳ diệu của người phụ nữ bị hủy hôn ngay sau biến cố
Chuyện vợ chồng - 18 giờ trướcBị chồng sắp cưới hủy hôn, người phụ nữ từng tuyệt vọng với cuộc sống đã cố gắng vươn lên, trở thành tấm gương sáng được nhiều người ngưỡng mộ.
Hộp thư cũ chứa đầy điều chưa từng nói, tiết lộ sự thật về cha tôi
Gia đình - 18 giờ trướcGĐXH - Tôi đọc hết những lá thư mà cha gấp vội để trong cái hộp trên nắp tủ. Khi ấy, tôi đã rơi nước mắt...
4 chòm sao nữ khiến đàn ông say mê nhưng lại bị người cùng giới ghen ghét
Gia đình - 19 giờ trướcGĐXH - Những nàng thuộc các chòm sao này thường sở hữu một vẻ đẹp đặc biệt, duyên dáng, ngây thơ khiến các chàng trai mê mẩn theo đuổi. Nhưng cũng chính vì lẽ đó mà họ trở thành cái gai trong mắt hội chị em.
Tôi từng oán mẹ vì nghèo – đến khi hiểu một điều!
Gia đình - 21 giờ trướcGĐXH - Tôi từng oán mẹ vì nghèo – đến khi làm cha mới hiểu mẹ đã nhịn ăn bao nhiêu lần để nuôi tôi lớn
Người mẹ từng vất vả nuôi con đại học: Đến lúc ốm nằm viện, không dám gọi ai vì một lý do
Gia đìnhGĐXH - Tuần trước, bà Hòa nhập viện vì huyết áp tăng, ngất xỉu trong nhà vệ sinh. Hàng xóm phát hiện đưa đi cấp cứu.
