Thi hoa hậu... bò ở Mộc Châu
Tân "Hoa hậu" sinh năm 2003, nặng 577 kg, chu kỳ sữa 305 ngày cho sản lượng 11.320 kg (sản lượng cao kỷ lục chưa từng có từ trước tới nay), mọi tiêu chuẩn như ngoại hình, cấp sinh trưởng... đều đạt mức kỷ lục.
Đây là cuộc thi Hoa hậu bò sữa thường niên lần thứ năm được tỉnh Sơn La tổ chức. Vượt qua 4.050 đồng loại, đã có 82 bò đẹp lọt vào vòng chung kết. Ban giám khảo đã bình chọn được một hoa hậu (giải đặc biệt), á hậu 1, 2, 3 (giải nhất, nhì, ba) và một chuẩn á hậu (giải khuyến khích). Đoạt vương miện hoa hậu năm nay là "nàng" bò sữa của gia đình bà Vũ Thị Đáng.
Tân "Hoa hậu" sinh năm 2003, nặng 577 kg, chu kỳ sữa 305 ngày cho sản lượng 11.320 kg (sản lượng cao kỷ lục chưa từng có từ trước tới nay), mọi tiêu chuẩn như ngoại hình, cấp sinh trưởng... đều đạt mức kỷ lục.
 |
| 'Tân hoa hậu' bò năm 2008 được trao một máy vắt sữa 14 triệu đồng |
Tiêu chuẩn để được thi hoa hậu là bò phải là giống bò sữa Hà Lan thuần chủng, trọng lượng tốt, đảm bảo các tiêu chuẩn về lứa đẻ, khoảng cách lứa đẻ, phối giống… Nhìn khái quát, bò phải có cơ thể khoẻ mạnh, kết cấu các phần thân hài hoà, hình dáng to lớn, dáng đi đứng đẹp.
 |
|
Chờ đến giờ thi. |
Một tiêu chí quan trọng khác là những “thí sinh” bò này phải cho nhiều sữa với chất lượng tốt. Ban tổ chức đã thành lập hẳn một tổ kỹ thuật để cân, đong và xác định chất lượng sữa của từng “thí sinh”. Nét mới của Hội thi năm nay là bên cạnh phần thi của các “thí sinh” bò, các chủ hộ có bò đi thi cũng phải trải qua phần thi kiến thức chăn nuôi, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cuộc thi hoa hậu bò sữa được Công ty cổ phần giống bò sữa Mộc Châu tổ chức lần đầu tiên vào năm 2003 và trở thành ngày hội thường niên đối với những người chăn bò vào trung tuần tháng 10.
 |
|
Chăm sóc 'ứng viên' trước khi thi |
Ông Trần Công Chiến, Tổng giám đốc công ty sữa Mộc Châu, kiêm trưởng ban tổ chức giải, cho biết: “Với thông điệp Vươn lên đỉnh cao - tự nhiên - chân thành - vui tươi, cuộc thi được tổ chức để ca ngợi nét đẹp văn hóa của những người chăn nuôi bò sữa trên cao nguyên Mộc Châu, thể hiện nét văn hóa doanh nghiệp, đồng thời thúc đẩy phong trào thi đua chăn nuôi bò sữa trong toàn công ty”.
 |
|
'Cựu hoa hậu' năm 2007 |
Hiện nay, trên cao nguyên Mộc Châu có gần 5.000 con bò sữa, hằng năm sản xuất trên 15.000 tấn sữa tươi nguyên liệu cho nhà máy chế biến sản phẩm sữa tươi nguyên chất.
|
PGS.TS Nguyễn Đăng Vang, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường Quốc hội, cho biết: "Thực tế cho thấy, ngành công nghiệp sữa phải bảo đảm 40% nhu cầu sữa trong nước thì mới đáp ứng được nhu cầu tiêu thụ. Trong khi đó, nguồn sữa trong nước hiện chỉ cung cấp được 21,5%.
Việc nhập sữa rất khó kiểm soát, mỗi lần phân tích lại khá tốn kém… Bởi vậy, hơn lúc nào hết chúng ta cần phát triển việc chăn nuôi bò sữa để bảo đảm được chất lượng cũng như số lượng cho nhu cầu của thị trường". |
Thông báo
