Thiếu nữ 23 tuổi phát hiện mắc ung thư dạ dày khi vừa tốt nghiệp: Bác sĩ nói mỗi bữa ăn đều có thực phẩm này, sớm muộn cũng sinh ung thư
Sau vài buổi trò chuyện, hỏi thăm về cuộc sống hàng ngày của Xiao Chen, bác sĩ nhận ra cô gái trẻ này từ lâu đã có sở thích ăn các loại đồ ngâm chua.
Thời gian gần đây, hàng loạt trang tin nổi tiếng Trung Quốc đưa tin về trường hợp một thiếu nữ xinh đẹp tên là Xiao Chen mắc bệnh ung thư dạ dày .
Xiao Chen 23 tuổi, sống tại Thượng Hải, vừa tốt nghiệp đại học đã xin được việc vào một công ty lớn. Công việc bận rộn khiến cô gái trẻ thường xuyên phải thức khuya, ăn uống thất thường. Bù lại, cô có nhiều thời gian để làm việc nên nhanh chóng được tăng lương, thăng chức.
Mức lương tỉ lệ nghịch với tình trạng sức khỏe của Xiao Chen, cô ngày càng cảm thấy khó chịu ở bụng. Một lần vì quá đau bụng, cô gái trẻ đã phải xin nghỉ làm để đến bệnh viện khám, Sau hàng loạt các cuộc kiểm tra, bác sĩ kết luận: Xiao Chen đã mắc ung thư dạ dày .
Mức lương tỉ lệ nghịch với tình trạng sức khỏe của Xiao Chen. (Hình minh họa).
Nhận được tin dữ khi đang ở lứa tuổi đẹp nhất, Xiao Chen không khỏi bàng hoàng. Rất nhiều đồng nghiệp khi biết chuyện cũng rất thương cảm và lo lắng cho cô.
Mỗi bữa đều có thực phẩm này, sớm muộn ung thư dạ dày cũng hình thành
Sau vài buổi trò chuyện, hỏi thăm về cuộc sống hàng ngày của Xiao Chen, bác sĩ nhận ra cô gái trẻ này từ lâu đã có sở thích ăn uống rất đặc biệt đó là các loại đồ ngâm chua.
Suốt những năm đại học, bố mẹ thường xuyên ngâm củ cải, dưa cải muối rồi chuyển lên Thượng Hải cho cô ăn dần. Để tiết kiệm chi phí sinh hoạt cho gia đình, suốt mấy năm đi học cô đều chỉ ăn loại thực phẩm này.

Bố mẹ Xiao Chen thường muối dưa rồi gửi lên thành phố cho cô ăn dần.
Sau này ra trường, dưa muối cũng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của Xiao Chen vì tính tiện lợi. Ăn quá mặn và quá chua trong thời gian dài, dạ dày của cô gái trẻ đã bị tổn thương từ khi nào, sau đó hình thành ung thư dạ dày.
Bác sĩ điều trị cho Xiao Chen giải thích rằng: Tiêu thụ đồ muối quá nhiều trong thời gian dài sẽ khiến niêm mạc dạ dày bị tổn thương nghiêm trọng. Hơn nữa, loại thực phẩm này còn chứa nitrit. Bản thân nitrit không gây ung thư, nhưng khi vào cơ thể, nó sẽ chuyển hóa thành chất gây ung thư mạnh - nitrosamine.
Ngoài chế độ ăn uống, bác sĩ còn cho biết dạ dày có thể bị tổn thương do thói quen sinh hoạt thất thường. Ngày nay, giới trẻ thường thức khuya, ăn uống thất thường, tinh thần căng thẳng... những điều này đều ảnh hưởng lớn đến dạ dày.
2 loại thực phẩm "dành riêng" cho dạ dày
Bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa nhắc nhở rằng, nếu muốn bảo vệ dạ dày thì bạn nên bổ sung 2 loại thực phẩm dưới đây vào thực đơn, chúng có thể giảm đau bụng, lạnh bụng, chống ung thư và khử trùng cho dạ dày tốt hơn.
1. Nấm hầu thủ
Y học cổ truyền của Trung Quốc vẫn thường sử dụng nấm hầu thủ trong các bài thuốc có tác dụng bồi bổ dạ dày, tăng sinh lực cho lá lách và cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.
Trong loại nấm này có chứa polysaccharides, có tác dụng kiểm soát hoạt động của vi khuẩn Helicobacter pylori trong cơ thể, đồng thời, nó có thể phục hồi niêm mạc dạ dày, hiệu quả trong việc nuôi dưỡng dạ dày.
Nấm hầu thủ có tác dụng kiểm soát hoạt động của vi khuẩn Helicobacter pylori trong cơ thể.
2. Bông cải xanh
Bông cải xanh có hàm lượng vitamin cao, có tác dụng làm sạch dạ dày, chống ung thư, kiểm soát tốt hoạt động của vi khuẩn Helicobacter pylori. So với các loại rau khác, bông cải xanh có khả năng giúp ngăn chặn cơn đói, bổ sung nhiều vitamin, chất xơ và protein. Vì vậy, chị em hãy thêm nó vào các bữa ăn hàng ngày hoặc dùng làm món ăn vặt đều tốt.
Tiểu Vy
Phòng bệnh, kéo dài tuổi thọ: 5 loại 'siêu thực phẩm' giàu kẽm tốt nhất cho người sau tuổi 55
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Sau tuổi 55, khi quá trình trao đổi chất trong cơ thể dần chậm lại, vai trò của kẽm trong việc duy trì chức năng miễn dịch, thúc đẩy sửa chữa tế bào và bảo vệ chức năng nhận thức trở nên thiết yếu hơn bao giờ hết.
Đã tìm ra "chất bôi trơn" cho đầu gối: Người trung niên và cao tuổi nên ăn nhiều hơn sẽ giúp chân khỏe, lên xuống cầu thang dễ dàng
Sống khỏe - 2 giờ trướcThêm "chất bôi trơn" vào khớp, việc đi lại sẽ trở nên nhẹ nhàng và dễ dàng, người có tuổi càng nên bổ sung
Thực phẩm bạn nên ăn mỗi ngày để phòng huyết áp cao và mỡ máu
Sống khỏe - 12 giờ trướcBạn không cần phải ăn những món đắt tiền để chăm sóc cho hệ tim mạch. Nghiên cứu mới cho thấy một trong những thực phẩm tốt nhất để phòng ngừa huyết áp cao và mỡ máu xấu rất dễ tìm và bổ dưỡng, đó là nấm.
Top 5 loại rau cải phòng chống ung thư, tim mạch
Sống khỏe - 14 giờ trướcRau cải chứa nguồn vitamin và khoáng chất quý giá cho cơ thể. Bổ sung thường xuyên các loại rau này trong chế độ ăn, bạn hoàn toàn có thể giảm nguy cơ mắc ung thư.
Liên tiếp 3 người đàn ông phát hiện phình mạch máu não: Dấu hiệu nguy hiểm nhưng nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Đặc điểm chung của 3 bệnh nhân nam bị vỡ túi phình mạch máu não đều trong độ tuổi 40 – 50 tuổi, đau đầu đột ngột, đau dữ dội "như búa bổ".
3 thực phẩm chứa chất béo có lợi giúp cải thiện rối loạn mỡ máu
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Không phải chất béo nào cũng gây hại. Một số thực phẩm giàu chất béo tốt có thể hỗ trợ giảm mỡ máu và bảo vệ tim mạch. Bài viết gợi ý những lựa chọn lành mạnh dễ bổ sung hằng ngày.
3 thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm hấp thu đường vào máu: Dễ tìm, tốt cho người muốn kiểm soát đường huyết
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Chất xơ là “chìa khóa” giúp làm chậm hấp thu đường vào máu, từ đó hỗ trợ ổn định đường huyết và tăng cường sức khỏe chuyển hóa. Bài viết dưới đây gợi ý những nhóm thực phẩm giàu chất xơ quen thuộc, dễ bổ sung hàng ngày, phù hợp cho người muốn ăn uống lành mạnh và kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Nhiều loại quả ăn hằng ngày không khiến bạn tăng cân
Sống khỏe - 18 giờ trướcDưa chuột, củ đậu, bưởi là lựa chọn phổ biến của người giảm cân. Ngoài ra, còn có nhiều loại trái cây khác như bơ, táo, lê… dù có vị ngọt hoặc chứa chất béo nhưng bạn có thể ăn hằng ngày mà không lo tăng cân.
Không phải chỉ đường ngọt, đây mới là thực phẩm có nguy cơ cao mắc bệnh tiểu đường
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Một nghiên cứu gần đây cho thấy, thực phẩm siêu chế biến có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Khô mũi, chảy máu mũi trong ngày hanh khô: Cách chăm sóc và ngăn ngừa hiệu quả
Sống khỏe - 23 giờ trướcGĐXH - Khô mũi, chảy máu mũi trong những ngày lạnh, hanh khô nếu không chăm sóc đúng cách, không chỉ gây khó chịu, mà còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng mũi.
Sữa hạt không chỉ tốt cho người lớn: Trẻ nhỏ uống cũng nhận lợi đủ đường
Sống khỏeGĐXH - Không chỉ là thức uống “lành mạnh” dành cho người lớn, sữa hạt ngày càng được nhiều gia đình bổ sung cho trẻ nhỏ nhờ giá trị dinh dưỡng đa dạng. Tuy nhiên, không phải loại sữa hạt nào cũng phù hợp cho mọi lứa tuổi. Chuyên gia dinh dưỡng chỉ rõ những lợi ích và lưu ý cha mẹ cần biết.