Thịt lợn luộc ngâm nước mắm

Bạn sẽ không tốn nhiều công cho món ăn đậm đà chế biến từ thịt lợn.

Nguyên liệu:

1 kg thịt chân giò; Nước mắm 350ml; Đường 350g; Nước 100ml; 3 tép tỏi to: cắt lát mỏng.

Cách làm:

- Thịt chân giò cạo rửa cho sạch da, sau đó bạn luộc miếng thịt khoảng 30 phút, thịt chín vớt ra, rửa qua nước lạnh cho thịt không bị đen.

- Nấu nước mắm: cho mắm, đường, nước vào nồi và cho lên bếp nấu 15-20 phút cho đường tan và hơi sánh lại, trong lúc nấu thì bạn nhớ hớt bọt bỏ đi, để nước mắm nguội.

- Bạn cho miếng thịt đã luộc chín và tỏi cắt lát vào lọ thủy tinh. Sau đó, cho nước mắm đường vào và dùng mành tre gài lại sao cho thịt luôn ngập trong nước mắm đường. Sau 3 ngày là có thể ăn được.
 
Theo Ngôi sao
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Cùng chuyên mục

Bộ Y tế trao giải cuộc thi 'Tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh trên nền tảng số': Những câu chuyện chạm tới trái tim từ nấc thang cơ sở

Bộ Y tế trao giải cuộc thi 'Tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh trên nền tảng số': Những câu chuyện chạm tới trái tim từ nấc thang cơ sở

Dân số và phát triển -

GĐXH - Không chỉ dừng lại ở con số ấn tượng với gần 95.000 lượt người hưởng ứng trên không gian mạng, Lễ tổng kết và trao giải cuộc thi "Tìm hiểu về mất cân bằng giới tính khi sinh trên nền tảng số" do Cục Dân số, Bộ Y tế tổ chức sáng 8/10 tại Hà Nội còn là nơi lắng đọng những dòng cảm xúc chân thực.

Cuộc sống của Đan Lê ở tuổi 42

Cuộc sống của Đan Lê ở tuổi 42

Giải trí -

GĐXH - Đan Lê ở tuổi 42 vẫn giữ được sắc vóc xinh đẹp cùng năng lượng tích cực. Ngoài chăm chút cho gia đình, cô còn không ngừng nâng cao bản thân để ngày một viên mãn hơn.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.