Thịt lợn Tứ Xuyên
Làm mới món thịt lợn quen thuộc bằng vừng và các loại gia vị theo kiểu đồ ăn Tàu, bạn sẽ khiến cả nhà ngạc nhiên.
Nguyên liệu
500 g thịt lợn thăn; 20 g dầu ớt; 20 g ớt Tứ Xuyên; 15 g dầu hào; 10 g dầu vừng; 20 hành tỏi khô; 2 củ sả; 5g vừng trắng.
Gia vị, mì chính, hạt tiêu, đường, xì dầu, dầu ăn, rau thơm, mùi, dưa chuột, hoa lơ xanh 1 cái nhỏ, bột đao, tăm xiên.
Cách làm
- Thịt lọc bỏ gân xơ thái miếng mỏng vừa. Hành tỏi khô băm nhỏ, củ sả băm nhỏ.
- Thịt tẩm ướp gia vị, mì chính, hạt tiêu, hành tỏi khô, củ sả, ớt Tứ Xuyên, dầu hào, dầu vừng, dầu cay, đường, một chút bột đao để 10 phút. Sau đó lấy tăm xiên từng miếng lăn qua vừng để riêng.
- Hoa lơ tách nhánh rửa sạch, trần qua nước có pha 1 chút muối sau đó xào qua. Đun dầu nóng già cho xiên thịt vào rán chín vàng. Bầy đĩa.
Trang trí: xalát, dưa chuột, hoa lơ xào, cà chua bi.
Theo Ezcooking
Sáng nay, tuyên án bà Trương Mỹ Lan và đồng phạm
Pháp luật - 4 phút trướcGiai đoạn 2 vụ án Vạn Thịnh Phát - ngân hàng SCB, bà Trương Mỹ Lan bị HĐXX sơ thẩm tuyên phạt tù chung thân. Bà Lan kháng cáo xin giảm nhẹ hình phạt và được Viện Kiểm sát chấp nhận một phần kháng cáo, đồng thời đề nghị HĐXX phiên tòa phúc thẩm tuyên giảm hình phạt cho bị cáo này.
Truy tìm tung tích thi thể nam giới dạt vào bờ biển
Đời sống - 5 phút trướcGĐXH - Thi thể nam giới thời điểm phát hiện mặc áo khoác dài tay màu nâu thẫm có chi tiết hoa văn màu đỏ, bên trong có áo lót màu tím... được xác định tử vong khoảng hơn 2 tháng trước.
Phá đường dây mua bán trái phép chất ma túy liên tỉnh
Pháp luật - 8 phút trướcGĐXH - Công an tỉnh Thanh Hóa vừa phá đường dây mua bán trái phép chất ma túy liên tỉnh, bắt giữ 7 đối tượng.
Cách xào mỳ của người Trung Quốc, đảm bảo dai ngon, không vón cục
Ăn - 21 phút trướcĐể xào mỳ ngon, theo người Trung Quốc không trụng qua nước sôi mà sơ chế theo cách khác, giúp sợi mỳ không bị bở hay vón cục, hương vị đậm đà.
40 tuổi nhưng sáng nào ngủ dậy cũng đau lưng, tôi giật mình khi bác sĩ nói "mắc bệnh của người già"
Sống khỏe - 22 phút trướcTôi chưa từng nghĩ mình sẽ nghe cụm từ ấy lúc này – khi bản thân vẫn còn cảm thấy trẻ trung, khỏe mạnh và đầy năng lượng
Tuổi 57 của 'Triển Chiêu' Tiêu Ân Tuấn
Giải trí - 26 phút trướcTừ đại hiệp lẫy lừng trên màn ảnh đến người đàn ông bình dị trong đời thường, Tiêu Ân Tuấn cho thấy phong cách sống điềm đạm, bản lĩnh và trách nhiệm. Lần đầu nam diễn viên “Tiểu Lý phi đao” nói về vợ cũ và chuyện tình cảm hiện tại.
Xe ga 150cc giá 42 triệu đồng đẹp hoài cổ xịn như SH Mode, rẻ ngang Air Blade
Giá cả thị trường - 50 phút trướcGĐXH - Xe ga 150cc nổi bật về mặt thiết kế cùng sở hữu hàng loạt trang bị hiện đại hàng đầu hiện nay khiến công chúng chú ý.
Con dâu sợ hãi khi thấy người này về sống chung trong gia đình nhà chồng
Tâm sự - 1 giờ trướcGĐXH - Sống chung với bố mẹ chồng đã khó, giờ tôi còn phải sống chung với cả chị chồng và con của chị ấy.
Giá xe máy Honda mới nhất cực hấp dẫn: SH, Vision, Lead có giá bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá xe máy Honda mới nhất hiện đang vô cùng hấp dẫn do có mức chênh giá bán giữa niêm yết và đại lý được cho là thấp nhất từ trước tới nay.
8 vitamin và thực phẩm bổ sung thiết yếu với phụ nữ
Sống khỏe - 1 giờ trướcVitamin rất quan trọng trong việc hỗ trợ sức khỏe của phụ nữ ở mọi giai đoạn, giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch tối ưu và sức khỏe xương, da và sinh sản. Bất kể ở độ tuổi nào, cơ thể nữ giới đều có nhu cầu dinh dưỡng riêng biệt thay đổi theo thời gian.
Người phụ nữ 47 tuổi ở Bắc Ninh phải nhập viện phẫu thuật cắt tử cung từ dấu hiệu nhiều chị em Việt mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Thường xuyên đau tức vùng hạ vị, đau nhiều trong kỳ kinh nguyệt, người phụ nữ ở Bắc Ninh đi khám phát hiện bị lạc nội mạc tử cung, đa u xơ tử cung và polyp cổ tử cung.
