Thịt lợn xuất chuồng siêu rẻ trái ngược hẳn với giá thịt ngoài chợ

Ngày 16/6, giá lợn hơi trên 3 miền đi ngang, mức giá chung vẫn từ 65.000 - 70.000 đồng/kg, một vài tỉnh phía Bắc có mức giảm nhẹ.

Cụ thể, TP Hà Nội giảm 1.000 đồng/kg xuống còn 68.000 đồng/kg, Vĩnh Phúc giảm 1.000 đồng/kg xuống 67.000 đồng/kg trong hôm nay. Các tỉnh thành còn lại trong khu vực không ghi nhận sự thay đổi về giá so với hôm qua. Giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên ổn định. Một vài nơi tiếp tục neo tại mốc 67.000 đồng/kg, gồm Thanh Hóa, Quảng Nam, Đắk Lắk và Bình Thuận. Đây cũng là mức giá thấp nhất trong khu vực ở thời điểm hiện tại. Trong khi đó, Quảng Trị và Thừa Thiên Huế có giá nhỉnh hơn hơn khi có giá thu mua lần lượt là 71.000 đồng/kg và 72.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 66.000 - 72.000 đồng/kg.

Còn tại miền Nam giá thịt lợn hơi nhích 1.000 đồng/kg. Sau khi tăng 1.000 đồng/kg, thương lái tại tỉnh An Giang đang thu mua heo hơi ở mốc 69.000 đồng/kg. Trong khi đó, đa phần các địa phương trong khu vực tiếp tục duy trì giao dịch quanh ngưỡng trung bình là 67.000 đồng/kg, ví dụ như Bình Phước, Đồng Nai, TP HCM, Tây Ninh, Vũng Tàu,...

Giá lợn hơi hôm nay tại miền Nam dao động trong khoảng 66.000 - 70.000 đồng/kg.

Ảnh minh họa

Ông Nguyễn Công Bắc - chủ trang trại lợn quy mô gần vạn con ở Sơn La - chia sẻ trên Vietnamnet, giá lợn hơi ngày càng xuống thấp, còn giá thức ăn chăn nuôi lại lại tăng cao. Thành ra, người chăn nuôi lợn dịp này gần như không có lãi.

"Giá lợn hơi xuất chuồng giảm mạnh và giữ ở mức 64.000-65.000 đồng/kg khá lâu rồi", ông nói. Như gia đình ông Bắc nuôi quy mô lớn, tự chủ được con giống nên giá bán lợn hơi như thời điểm này còn lãi được vài nghìn đồng mỗi cân. Nhưng với người chăn nuôi nhỏ lẻ thì giá lợn hơi như hiện nay chỉ hoà, thậm chí có thể lỗ vốn.

Lo ngại tái dịch tả lợn châu Phi và dịch COVID-19 diễn biến phức tạp tại Bắc Giang, Bắc Ninh, TP.HCM… khiến giá lợn hơi chững lại, nhu cầu tiêu thụ giảm.

Tại Cao Bằng, số liệu của ngành chăn nuôi địa phương này cho thấy, trong tháng 5, dịch tả lợn châu Phi tiếp tục phát sinh thêm 7 ổ dịch mới tại một số xã thuộc huyện Bảo Lạc, Quảng Hòa, Nguyên Bình, Thạch An, Hòa An, TP.Cao Bằng… Bị buộc tiêu hủy là 463 con các loại có tổng trọng lượng hơn 24 tấn. Số lợn mắc bệnh và buộc tiêu hủy tại nhiều nơi cũng đang tăng.

Từ hôm qua,15/6, TPHCM tiếp tục thực hiện giãn cách xã hội thêm 2 tuần để kiểm soát dịch COVID- 19 vẫn đang diễn biến phức tạp khiến thịt lợn tiếp tục mất giá.

Trái ngược với giá lợn hơi xuất chuồng giảm mạnh, giá thịt lợn tại chợ vẫn vô cùng đắt đỏ và không có dấu hiệu hạ nhiệt.

Đơn cử, tại chợ Mễ Trì Hạ (Nam Từ Liêm, Hà Nội), thịt ba chỉ, vai sấn giá dao động từ 130.000-150.000 đồng/kg tùy loại; thịt thăn giá 140.000-160.000 đồng/kg; chân giò rút xương giá từ 140.000-150.000 đồng/kg; sườn 150.000 đồng/kg; mông sấn 120.000-130.000 đồng/kg,...

Ở chợ Đại Từ (Hoàng Mai, Hà Nội), thịt lợn ba chỉ giá từ 140.000-160.000 đồng/kg; sườn thăn giá 150.000-170.000 đồng/kg; thịt chân giò, vai và mông sấn giá 140.000-150.000 đồng/kg tuỳ loại.

Theo các chuyên gia trong ngành, thịt lợn từ chăn nuôi đến tay người tiêu dùng phải qua nhiều khâu trung gian, mà ở khâu trung gian và khâu bán lẻ đang ăn lãi quá nhiều. Do đó, thời điểm hiện tại, dù giá thịt lợn hơi giảm mạnh nhưng người tiêu dùng vẫn phải mua thịt với giá đắt đỏ.

Thanh Hóa có một món nổi tiếng người ăn người mê mà không phải nem chua

Lily (tổng hợp)