Thịt ướp muối không gây ung thư tuyến tụy
Một nghiên cứu mới đây cho thấy không có dấu hiệu rõ ràng cho thấy ăn các loại thịt được ướp muối như đùi lợn muối, thịt lợn muối xông khói hoặc xúc xích làm tăng khả năng bị ung thư tuyến tụy.
 |
Trong tổng số hơn 300.000 người hoàn thành bảng hỏi, chỉ hơn 1.000 người bị ung thư tuyến tụy trong vòng 10 năm sau.
Nam giới, những người thường ăn các thực phẩm chứa chất bảo quản nhất, có nguy cơ bị ung thư tuyến tụy cao hơn đôi chút, song nguy cơ này không đáng kể và có thể chỉ là ngẫu nhiên. Ngoài ra, không có dấu hiệu về nguy cơ ung thư tuyến tụy cao hơn ở phụ nữ sử dụng các loại thịt được ướp muối.
Mặc dù vậy các chuyên gia vẫn khuyến nghị mọi người nên áp dụng một chế độ ăn lành mạnh nhiều hoa quả và rau xanh, hạn chế các thực phẩm béo như các loại thịt ướp muối.
Nghiên cứu được đăng trên tạp chí American Journal of Epidemiology.
Theo Tiền Phong
5 nhóm người nên ăn dứa để có lợi cho sức khỏe
Sống khỏe - 42 phút trướcNhiều nghiên cứu cho thấy việc ăn dứa thường xuyên giúp bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng viêm nhiễm nhờ các hợp chất và enzyme đặc biệt.
2 kiểu tập thể dục giúp ngủ ngon nhất: Không cần phức tạp, chỉ cần đúng cách
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Không phải thuốc ngủ, cũng không phải thực phẩm chức năng, một nghiên cứu mới cho thấy chỉ cần chọn đúng hình thức vận động, giấc ngủ có thể cải thiện rõ rệt sau vài tuần.
Thực phẩm tốt cho người mỡ máu cao
Sống khỏe - 7 giờ trướcMỡ máu cao hay tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid máu là một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn đến các biến cố tim mạch nguy hiểm. Chế độ ăn uống rất quan trọng trong phác đồ điều trị.
Người bệnh suy thận ăn ổi cần biết điều này để duy trì chức năng thận tốt nhất
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Những người mắc bệnh thận và suy thận thường có lo ngại về việc ăn uống. Và đúng là việc lựa chọn thực phẩm phù hợp rất quan trọng để duy trì sức khỏe thận.
Ngủ đủ vẫn mệt? 3 thói quen buổi tối tưởng vô hại nhưng đang âm thầm 'rút cạn năng lượng' của bạn
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Ngủ đủ nhưng sáng nào cũng mệt rã rời, đầu óc nặng trĩu và chẳng còn chút năng lượng? Có thể bạn đang tự “bào mòn” cơ thể mỗi tối mà không hề nhận ra.
Nữ sinh 17 tuổi sốc tim nguy kịch vì viêm cơ tim cấp từ 1 dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 20 giờ trướcGĐXH - Viêm cơ tim cấp có thể diễn tiến cực nhanh, âm thầm ở người trẻ, dễ bị bỏ qua nếu chủ quan với triệu chứng ban đầu.
Người bệnh suy thận ăn rau muống có tốt không? Câu trả lời khiến nhiều người bất ngờ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Rau muống là món quen thuộc của người Việt, nhưng với người suy thận, việc ăn loại rau này có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu không kiểm soát đúng cách.
Người đàn ông 39 tuổi phát hiện ung thư đại tràng di căn gan từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Đau bụng kéo dài, rối loạn tiêu hóa tưởng chừng thông thường, người đàn ông 39 tuổi đi khám mới phát hiện ung thư đại tràng đã di căn gan.
5 thực phẩm giàu vitamin B6 tốt cho não bộ và hệ miễn dịch
Sống khỏe - 1 ngày trướcVì cơ thể con người không thể tự tổng hợp hoặc dự trữ vitamin B6 với số lượng lớn nên việc lựa chọn các thực phẩm giàu vitamin B6 trong thực đơn hàng ngày rất cần thiết để góp phần duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và một trí tuệ tốt.
Người phụ nữ 52 tuổi ở Bắc Ninh sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng chỉ từ một tổn thương nhỏ sau tiêm
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Từ một tổn thương sưng tấy nhỏ ở mu bàn tay sau khi tiêm thuốc điều trị xương khớp, nữ bệnh nhân 52 tuổi ở Bắc Ninh phải nhập viện cấp cứu khi rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng nguy kịch.
Từ ca sinh con ở tuổi 60: Bác sĩ khuyến cáo vì sao nên sinh con trước tuổi 35?
Dân số và phát triểnGĐXH - Trường hợp sản phụ sinh con ở tuổi 60 đã gióng lên cảnh báo về những rủi ro khi mang thai ở tuổi lớn. Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ nên sinh con trước 35 tuổi để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.
