Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang

Thứ sáu, 16:49 29/09/2023 | Sản phẩm - Dịch vụ

Nước lũ tràn về phủ trắng các cánh đồng khu vực đầu nguồn tỉnh An Giang cũng là lúc bà con nông dân thu hoạch bông súng kiếm thêm thu nhập.


Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 1.

Mùa nước nổi là một trong những thời điểm có khung cảnh thiên nhiên nên thơ, độc đáo nhất của miền Tây. Đây cũng chính là mùa nở rộ các loại bông súng trên khắp vùng sông nước. Đặt chân đến khu vực biên giới An Giang thời điểm này, không khó để bắt gặp hình ảnh bà con nông dân chèo xuồng thu hoạch bông súng, loại rau “đặc sản” mọc hoang dại khắp nơi, từ sông rạch, đồng ruộng tới bàu nước trũng.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 2.

Ông Chau Cương (47 tuổi, ngụ huyện Tri Tôn) cho biết, mùa khô, củ súng ẩn sâu, vùi mình dưới đất chờ con nước về mới hồi sinh. Chính vì vậy, bà con đặt cho cái tên “súng ma”.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 3.

“Bông súng chỉ có nhiều vào mùa nước nổi. Loài cây này vươn lên theo nước lũ, nước càng dâng thì cuống lá, cọng càng dài. Thông thường nước lũ ngập trên cánh đồng khoảng 2-3m thì cọng bông súng cũng vươn mình theo tới đó”, ông Cương cho hay.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 4.

Để thu hoạch bông súng, người dân phải dậy từ rất sớm, đeo đèn pin hái bông từ 3h sáng để 7h kịp cân cho thương lái.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 5.

Bông súng sau khi được hái lên buộc thành từng bó, mỗi bó khoảng 40 bông, bán cho thương lái 6.000-7.000 đồng/bó, trung bình mỗi ngày kiếm được 100.000-200.000 đồng.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 6.

Công việc tuy vất vả nhưng là mơ ước của người dân nghèo nơi biên giới. Bởi với công việc này, bà con không cần phải tốn kém tiền bạc đầu tư mua sắm dụng cụ, đơn giản chỉ là chiếc thuyền ba lá nhỏ là có thể hành nghề.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 7.

Ông Lê Châu Thanh (52 tuổi, ngụ phường Núi Sam, TP. Châu Đốc), chủ một cơ sở thu mua, chia sẻ, bông súng rất khó bảo quản nên khi vừa lên bờ phải nhập ngay cho các tiểu thương ở TP. Long Xuyên. Giá bông súng dao động từ 9.000-11.000 đồng/bó. Bông sau đó được cắt thành từng khúc, đóng thành túi khoảng 2kg.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 8.

Bông súng là một loại rau đồng miền Tây quen thuộc, thường góp mặt trong nhiều món ăn như bông súng mắm kho, canh chua bông súng, bông súng chấm cá kho, gỏi bông súng. Bông súng cũng có thể làm rau xào, luộc, làm lẩu, muối chua...

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Xe ga 125cc giá 32,8 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế thời thượng, trang bị sánh ngang SH Mode, rẻ chỉ như Vision

Xe ga 125cc giá 32,8 triệu đồng ở Việt Nam thiết kế thời thượng, trang bị sánh ngang SH Mode, rẻ chỉ như Vision

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Xe ga 125cc thiết kế thời thượng được đánh giá là đối thủ nặng ký có thể đe dọa vị thế Honda Vision – “Tiểu SH” tại nhiều thị trường châu Á.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 13/11/2025

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Năm ngày 13/11/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Năm ngày 13/11/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

SUV hạng C giá 368 triệu đồng đẹp sang trọng, siêu tiết kiệm xăng, sánh ngang Mazda CX-5, rẻ chỉ như Kia Morning có gì đặc biệt khi được bán ra ở Trung Quốc?

SUV hạng C giá 368 triệu đồng đẹp sang trọng, siêu tiết kiệm xăng, sánh ngang Mazda CX-5, rẻ chỉ như Kia Morning có gì đặc biệt khi được bán ra ở Trung Quốc?

Giá cả thị trường - 6 giờ trước

GĐXH - SUV hạng C khiến giới yêu xe chú ý khi có mức giá chỉ từ 368 triệu đồng, được xem là ‘đối trọng’ trực tiếp của Mazda CX-5 trong phân khúc SUV đô thị.

Vụ khách sạn Royal Hostel ở Hà Nội bị tố 'bùng' phòng: Bài học đắt giá khi một sai sót nhỏ 'đốt cháy' cả thương hiệu

Vụ khách sạn Royal Hostel ở Hà Nội bị tố 'bùng' phòng: Bài học đắt giá khi một sai sót nhỏ 'đốt cháy' cả thương hiệu

Bảo vệ người tiêu dùng - 7 giờ trước

GĐXH - Vụ việc khách sạn Royal Hostel (19 Hàng Cháo, Hà Nội) bị tố "bùng" phòng của khách nữ dù đã thanh toán 100% chi phí không chỉ là một câu chuyện về ứng xử trong ngành lưu trú. Đây còn là minh chứng điển hình cho sức mạnh của mạng xã hội trong kỷ nguyên số - nơi một sai sót nhỏ trong quy trình phục vụ có thể nhanh chóng biến thành khủng hoảng truyền thông "thổi bay" uy tín tích lũy trong nhiều năm.

Hà Nội: Nhà riêng trong ngõ tại 3 phường Thanh Xuân, Khương Đình và Phương Liệt vượt xa ngưỡng 5 tỷ đồng/căn

Hà Nội: Nhà riêng trong ngõ tại 3 phường Thanh Xuân, Khương Đình và Phương Liệt vượt xa ngưỡng 5 tỷ đồng/căn

Giá cả thị trường - 7 giờ trước

GĐXH - Hiện nay, ngay cả những căn nhà riêng, nằm sâu trong ngõ tại 3 phường mới: Thanh Xuân, Khương Đình và Phương Liệt được hình thành từ quận Thanh Xuân cũ ghi nhận ở ngưỡng cao, vượt xa mốc 5 tỷ đồng/căn.

Vtkong: Công ty thiết kế thi công trọn gói nhà thờ họ

Vtkong: Công ty thiết kế thi công trọn gói nhà thờ họ

Sản phẩm - Dịch vụ - 7 giờ trước

Nhớ về nguồn cội là một nét đẹp trong truyền thống người việt chúng ta. Dù đi xa hay ở gần ai cũng mong muốn có một nơi thờ tự để đền đáp công ơn dưỡng dục của người sinh thành.

Các thương hiệu chủ lực của Masan Consumer dẫn đầu gần 80% danh mục ngành hàng FMCG

Các thương hiệu chủ lực của Masan Consumer dẫn đầu gần 80% danh mục ngành hàng FMCG

Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trước

Các thương hiệu chủ lực của Masan Consumer hiện dẫn đầu gần 80% danh mục hàng tiêu dùng thiết yếu tại Việt Nam và có mặt trong 98% hộ gia đình người Việt (theo báo cáo Kantar 2024).

Xuất hiện ngân hàng có lãi suất cao tới 7,7 - 9% khi gửi tiết kiệm 12 tháng

Xuất hiện ngân hàng có lãi suất cao tới 7,7 - 9% khi gửi tiết kiệm 12 tháng

Giá cả thị trường - 9 giờ trước

GĐXH - Lãi suất tiết kiệm kỳ hạn 12 tháng trong hệ thống ngân hàng dao động quanh ngưỡng 4,9 - 9%.

Giá bạc hôm nay 13/11: Thị trường trong nước liên tục chạm 'trần', giá giao dịch tiến sát 57 triệu đồng/kg

Giá bạc hôm nay 13/11: Thị trường trong nước liên tục chạm 'trần', giá giao dịch tiến sát 57 triệu đồng/kg

Giá cả thị trường - 9 giờ trước

GĐXH - Giá bạc hôm nay ghi nhận tiếp tục giữ đà tăng mạnh khi tại các phiên điều chỉnh sáng nay, giá giao dịch liên tục chạm "trần". Vùng giá bán ra đang tiến sát 57 triệu đồng/kg.

Giá vàng hôm nay 13/11: Vàng SJC, vàng nhẫn BTMC, Doji tăng bao nhiêu sau 24 giờ?

Giá vàng hôm nay 13/11: Vàng SJC, vàng nhẫn BTMC, Doji tăng bao nhiêu sau 24 giờ?

Giá cả thị trường - 9 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay tăng mạnh, giá vàng miếng SJC và nhẫn trơn đồng loạt tăng tới gần 2 triệu đồng/lượng.

Top