Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang

Thứ sáu, 16:49 29/09/2023 | Sản phẩm - Dịch vụ

Nước lũ tràn về phủ trắng các cánh đồng khu vực đầu nguồn tỉnh An Giang cũng là lúc bà con nông dân thu hoạch bông súng kiếm thêm thu nhập.


Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 1.

Mùa nước nổi là một trong những thời điểm có khung cảnh thiên nhiên nên thơ, độc đáo nhất của miền Tây. Đây cũng chính là mùa nở rộ các loại bông súng trên khắp vùng sông nước. Đặt chân đến khu vực biên giới An Giang thời điểm này, không khó để bắt gặp hình ảnh bà con nông dân chèo xuồng thu hoạch bông súng, loại rau “đặc sản” mọc hoang dại khắp nơi, từ sông rạch, đồng ruộng tới bàu nước trũng.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 2.

Ông Chau Cương (47 tuổi, ngụ huyện Tri Tôn) cho biết, mùa khô, củ súng ẩn sâu, vùi mình dưới đất chờ con nước về mới hồi sinh. Chính vì vậy, bà con đặt cho cái tên “súng ma”.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 3.

“Bông súng chỉ có nhiều vào mùa nước nổi. Loài cây này vươn lên theo nước lũ, nước càng dâng thì cuống lá, cọng càng dài. Thông thường nước lũ ngập trên cánh đồng khoảng 2-3m thì cọng bông súng cũng vươn mình theo tới đó”, ông Cương cho hay.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 4.

Để thu hoạch bông súng, người dân phải dậy từ rất sớm, đeo đèn pin hái bông từ 3h sáng để 7h kịp cân cho thương lái.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 5.

Bông súng sau khi được hái lên buộc thành từng bó, mỗi bó khoảng 40 bông, bán cho thương lái 6.000-7.000 đồng/bó, trung bình mỗi ngày kiếm được 100.000-200.000 đồng.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 6.

Công việc tuy vất vả nhưng là mơ ước của người dân nghèo nơi biên giới. Bởi với công việc này, bà con không cần phải tốn kém tiền bạc đầu tư mua sắm dụng cụ, đơn giản chỉ là chiếc thuyền ba lá nhỏ là có thể hành nghề.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 7.

Ông Lê Châu Thanh (52 tuổi, ngụ phường Núi Sam, TP. Châu Đốc), chủ một cơ sở thu mua, chia sẻ, bông súng rất khó bảo quản nên khi vừa lên bờ phải nhập ngay cho các tiểu thương ở TP. Long Xuyên. Giá bông súng dao động từ 9.000-11.000 đồng/bó. Bông sau đó được cắt thành từng khúc, đóng thành túi khoảng 2kg.

Thu hoạch ‘súng ma’ nơi đầu nguồn biên giới An Giang - Ảnh 8.

Bông súng là một loại rau đồng miền Tây quen thuộc, thường góp mặt trong nhiều món ăn như bông súng mắm kho, canh chua bông súng, bông súng chấm cá kho, gỏi bông súng. Bông súng cũng có thể làm rau xào, luộc, làm lẩu, muối chua...

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Sedan hạng B siêu tiết kiệm xăng giảm sốc, rẻ chỉ ngang xe hạng A: KIA Soluto, Mitsubishi Attrage còn bao nhiêu?

Sedan hạng B siêu tiết kiệm xăng giảm sốc, rẻ chỉ ngang xe hạng A: KIA Soluto, Mitsubishi Attrage còn bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 47 phút trước

GĐXH - 3 mẫu sedan hạng B được mệnh danh 'uống xăng như ngửi' hiện đang có giá ưu đãi vô cùng hấp dẫn khiến người tiêu dùng xôn xao.

Có nên áp giá trần nhà ở xã hội?

Có nên áp giá trần nhà ở xã hội?

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trước

Thời gian gần đây, nhiều dự án nhà ở xã hội có mức lên tới gần 30 triệu đồng/m2, nhiều ý cho rằng nên áp dụng giá trần với nhà ở xã hội.

Tiểu thương bật mí bí kíp chọn cam canh chuẩn hàng Việt, nhìn đặc điểm này là biết ngay

Tiểu thương bật mí bí kíp chọn cam canh chuẩn hàng Việt, nhìn đặc điểm này là biết ngay

Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trước

GĐXH - Cam canh đang vào mùa nên được bày bán tràn ngập thị trường với giá tương đối rẻ. Tuy nhiên, để chọn được hàng ngon thì không phải ai cũng biết, vậy người tiêu dùng khi mua cam cần dựa vào những đặc điểm nào?

Hà Nội: Chung cư tại 4 xã Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà thiết lập mặt bằng giá mới

Hà Nội: Chung cư tại 4 xã Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà thiết lập mặt bằng giá mới

Giá cả thị trường - 12 giờ trước

GĐXH - Hiện nay, thị trường căn hộ chung cư tại 4 xã mới: Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà được hình thành từ huyện Hoài Đức cũ tiếp tục "nóng".

Hà Nội: Nhà riêng trong ngõ tại 4 xã Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà vượt ngưỡng 3 tỷ đồng/căn

Hà Nội: Nhà riêng trong ngõ tại 4 xã Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà vượt ngưỡng 3 tỷ đồng/căn

Giá cả thị trường - 15 giờ trước

GĐXH - Hiện nay, ngay cả những căn nhà riêng nằm sâu trong ngõ tại 4 xã mới: Hoài Đức, An Khánh, Sơn Đồng và Dương Hoà được hình thành từ xã Hoài Đức cũ cũng đã thiết lập mặt bằng giá mới, vượt ngưỡng 3 tỷ đồng/căn.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 20/12/2025

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay thứ Bảy ngày 20/12/2025

Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Bảy ngày 20/12/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Vé cáp treo lên núi Bà Đen chỉ 200.000 đồng trong tháng cuối năm

Vé cáp treo lên núi Bà Đen chỉ 200.000 đồng trong tháng cuối năm

Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trước

Từ ngày 20/12 đến 31/12/2025, Khu du lịch Sun World Ba Den Mountain áp dụng chính sách giá vé đặc biệt chưa từng có: chỉ 200.000 đồng cho combo lên Chùa Hang và đỉnh núi.

Loại trái cây có nhiều ở các tỉnh Đông Bắc, giàu vi chất, đắt đỏ, người tiêu dùng 'săn lùng' ráo riết

Loại trái cây có nhiều ở các tỉnh Đông Bắc, giàu vi chất, đắt đỏ, người tiêu dùng 'săn lùng' ráo riết

Bảo vệ người tiêu dùng - 16 giờ trước

GĐXH - Theo người dân, ở các tỉnh Tây Bắc và Đông Bắc, quả cọ "cho cũng ít người ăn" nhưng nay lại được săn lùng với giá bán đắt đỏ với giá từ 90.000 – 150.000 đồng/kg, tùy loại.

Hatchback giá 300 triệu đồng trang bị chẳng kém SUV hạng cao chạy xa tới 333km, sạc ‘siêu tốc', rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10 sẽ dậy sóng khi về Việt Nam?

Hatchback giá 300 triệu đồng trang bị chẳng kém SUV hạng cao chạy xa tới 333km, sạc ‘siêu tốc', rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10 sẽ dậy sóng khi về Việt Nam?

Giá cả thị trường - 18 giờ trước

GĐXH - Hatchback sở hữu trang bị không thua kém các dòng SUV hạng cao và đang nổi lên như đối thủ đáng gờm của nhiều mẫu xe xăng trong cùng phân khúc.

Giá vàng hôm nay 20/12: Vàng SJC điều chỉnh, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji, Phú Quý, PNJ ra sao?

Giá vàng hôm nay 20/12: Vàng SJC điều chỉnh, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji, Phú Quý, PNJ ra sao?

Giá cả thị trường - 21 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tăng nhẹ còn vàng nhẫn các thương hiệu hầu như giữ nguyên so với chốt phiên chiều qua.

Top