Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thú vị lẩu 49.000 đồng

Thứ năm, 13:15 12/05/2011 | Ăn

Nước dùng, nấm, tôm, mực, nghêu chỉ vừa đủ cho một nguời với mức giá dễ dịu, lẩu một người đang là lựa chọn mới cho giới trẻ.

Từ lâu, món lẩu gắn liền với quan niệm món ăn dành cho nhiều người. Nắm bắt tâm lý muốn ăn lẩu nhưng đôi khi không thích phải chờ đợi hay rủ rê "đồng bọn" của thực khách, các nhà hàng, quán ăn đã cải biên món lẩu truyền thống thành lẩu một người bằng cách gia giảm bớt nguyên liệu.
 
 
Mỗi quán một giá khác nhau, thực đơn cũng khác nhau nhưng hiện giờ rẻ nhất và ăn tạm được thì phải kể đến lẩu một người giá 49.000 đồng của Món Ngon (Nguyễn Trãi, Q.1). Sau mười phút gọi món, trên bàn đã hiện diện hai cái lẩu bé xinh cùng hai chiếc bếp đốt bằng cồn bé không kém. Kiểm thử lẩu nấm hải sản, tôi phát hiện trong lẩu có tôm, mực, nghêu, tất nhiên mỗi thứ một ít nhưng loại nào cũng tươi.
 
Nấm thì ngoài nấm bào ngư, nấm mỡ, là 5 loại thuộc “hàng trên” như nấm đông cô, nấm đùi gà, nấm kim châm và nấm hải sản. Nguyên liệu như thế với giá 49.000 đồng là khá hời. Nước dùng vừa miệng và mang vị ngọt đậm của xương, cái ngọt thanh của nấm chứ không phải của bột ngọt, đường.
 
 
Lẩu gà lá giang có vẻ vơi hơn với khoảng vài miếng thịt gà, một ít lá giang, song đĩa rau đi kèm xanh mướt những cọng rau muống, và nâu non của bắp chuối bào khiến thực khách hài lòng hơn. Nước dùng của món lẩu này cũng vừa miệng như nước dùng của lẩu nấm, nhưng có thêm vị chua nhẹ của lá giang nên lạ hơn một chút.
 
Cái chua ấy đi cùng cái giòn tanh tách của rau muống mang lại cảm giác trái hẳn vị ngọt, cái giòn của mực trong lẩu nấm hải sản song lại bổ khuyết hương vị cho nhau thật tuyệt. Thịt gà trong lẩu được người bạn đi cùng tôi khen hết lời bởi là gà thả vườn, thịt dai và chắc chứ không mềm, nhạt như thịt gà công nghiệp.
 

Một bữa ăn ngon và mãn nhãn như thế nhưng chỉ nhỉnh hơn 100.000 đồng một chút (cộng tiền nước), khiến ai ăn xong đều tự nhủ sẽ giới thiệu bạn bè hay có dịp sẽ đến lần nữa. Có điều, tuy tại quán cũng phục vụ lẩu 2 người (92.000 đồng) hay lẩu 3 người (139.000 đồng) nhưng nếu đi cùng 2, 3 hay nhiều người thì nên chọn mỗi người một loại lẩu để cùng nhau thưởng thức được nhiều hơn.

Địa chỉ: Món Ngon, 257A Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1, TP.HCM.
 
Theo Bưu điện VN
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Món ngon từ kim chi giàu dinh dưỡng ngọt thơm lạ kỳ, dễ nấu tại nhà

Món ngon từ kim chi giàu dinh dưỡng ngọt thơm lạ kỳ, dễ nấu tại nhà

Ăn - 3 giờ trước

GĐXH - Dưới đây là những món ngon từ kim chi mà bạn có thể áp dụng cho các bữa ăn hàng ngày của mình. Món ăn dễ thực hiện lại có hương vị thơm ngon và rất dễ ăn này sẽ giúp bạn có được những lời khen từ bạn bè, người thân.

Cách ăn cà rốt hấp thụ hết dưỡng chất, ngon miệng, lại dễ nấu

Cách ăn cà rốt hấp thụ hết dưỡng chất, ngon miệng, lại dễ nấu

Ăn - 6 giờ trước

GĐXH - Cà rốt là một loại rau củ giàu dinh dưỡng và mang đến những tác dụng tuyệt vời. Thế nhưng, làm sao ăn cà rốt đúng cách để có thể hấp thụ hết những dưỡng chất thiết yếu đó? Hãy đọc bài viết sau.

7 món ăn hot trend 2025 khiến dân mạng 'điên cuồng' săn lùng

7 món ăn hot trend 2025 khiến dân mạng 'điên cuồng' săn lùng

Ăn - 6 giờ trước

Năm 2025 chứng kiến sự bùng nổ của những món ăn bỗng trở thành trào lưu trên mạng xã hội như bánh dép phô mai, mực cuốn rau muống, bánh dẻo nhân sen trứng muối...

Tác hại ăn cà chua xanh khi không chế biến đúng cách

Tác hại ăn cà chua xanh khi không chế biến đúng cách

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cà chua là loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày, nhưng cà chua xanh có thể gây nguy hại nếu không được chế biến đúng cách.

Những lưu ý để tránh bị ngộ độc khi ăn măng

Những lưu ý để tránh bị ngộ độc khi ăn măng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Trong quá trình chế biến măng, việc chú ý đến các điều sau đây không chỉ giúp món ăn trở nên ngon miệng mà còn giảm nguy cơ ngộ độc.

'Vua các loại rau thơm' bán rẻ như cho ở chợ Việt, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc gan, chế biến thành nhiều món ngon

'Vua các loại rau thơm' bán rẻ như cho ở chợ Việt, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc gan, chế biến thành nhiều món ngon

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Dinh dưỡng từ loại rau này hỗ trợ chức năng gan bằng cách thúc đẩy sản sinh các enzyme giải độc, giúp cơ thể loại bỏ các độc tố tích tụ từ thực phẩm bẩn hoặc rượu bia.

Cách làm gỏi sứa ngâm mắm nhĩ trộn cà pháo thơm ngon

Cách làm gỏi sứa ngâm mắm nhĩ trộn cà pháo thơm ngon

Ăn - 1 ngày trước

Gỏi sứa ngâm mắm nhĩ trộn cà pháo là sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn sần sật của sứa, cà pháo cùng hương mắm nhĩ đậm đà và các loại rau thơm dân dã.

Loại quả hỗ trợ thải độc gan và phòng ung thư, nấu chín ngon ngọt lại bổ đủ đường

Loại quả hỗ trợ thải độc gan và phòng ung thư, nấu chín ngon ngọt lại bổ đủ đường

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Loại quả này giúp tăng cường chức năng gan và hỗ trợ thải độc gan, phòng chống ung thư.

Loại thịt 'bổ hơn sâm' không chỉ làm nhiều món ngon còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đặc sản Nghệ An

Loại thịt 'bổ hơn sâm' không chỉ làm nhiều món ngon còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đặc sản Nghệ An

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Thịt lươn Nghệ An không chỉ là món ăn ngon mà còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Khám phá những món ngon và lợi ích sức khỏe từ thịt lươn, giúp bổ não, tốt cho tim mạch.

Top