Thực đơn bữa ăn gia đình 5 người đủ chất, dễ làm
Chỉ cần một chút khéo léo và biết cách kết hợp các nguyên liệu sẵn có, người nội trợ dễ dàng thay đổi thực đơn bữa ăn gia đình mỗi ngày, vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại đẹp mắt.
| Với Tô Phương Dung (Hà Nội), nấu ăn không phải thử thách khó nhằn mà là sở thích, đam mê. Hình ảnh những mâm cơm hấp dẫn được Phương Dung chia sẻ thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng. Để không phải mất quá nhiều thời gian suy nghĩ xem hôm nay nấu gì, bạn có thể tham khảo thực đơn cá nục kho, chân gà nướng và su hào luộc được bày biện đẹp mắt. |
| |
| Bữa ăn được Phương Dung chuẩn bị cho khoảng 4-5 người. Không chỉ đầy đủ các món xào, mặn, canh và tráng miệng mà cô bạn còn chăm chút cho vẻ ngoài bắt mắt, chinh phục từng thành viên gia đình. "Các bữa đơn giản mình thường xử lý trong 30 phút, món cầu kỳ hơn như lẩu, đồ nướng mất khoảng 1-1,5 giờ", Dung nói. |
| |
Bữa cơm thịnh soạn được chuẩn bị cho 5 người có canh cua, cà tự muối, ba chỉ rang và nấm kim sốt xì dầu là thực đơn mà Phương Dung tâm đắc nhất. "Mẹ mình rất thích ăn canh cua nên khi nấu món này, mình luôn cẩn thận, tỉ mỉ nêm nếm từng chút để mẹ cảm thấy ngon miệng, vui vẻ". |
Đa số món tráng miệng trong bữa ăn đều là trái cây, khi thì chùm nho mọng nước, lúc thì đĩa bưởi hấp dẫn. Các gia đình có thể tham khảo bí quyết mua trước thực phẩm đủ dùng trong 3-4 ngày và sáng tạo món ăn dựa trên nguyên liệu có sẵn để tiết kiệm thời gian. |
Tôm, cua hấp là sự lựa chọn hợp lý cho những ngày muốn đổi vị bữa ăn tại nhà. Giá rẻ, cách chế biến không quá cầu kỳ, cả nhà có thể thưởng thức món ngon không khác gì tại nhà hàng . |
| |
Cuối tuần, thay vì dùng cơm, bạn có thể làm bún đậu mắm tôm thơm ngon, hấp dẫn. Thịt luộc cắt lát mỏng, thưởng thức cùng bún, đậu chiên, dưa leo, rau sống mang lại bữa ăn lạ vị. Món bún đậu ngon hay không phần nhiều phụ thuộc vào công thức pha chén mắm tôm của người nội trợ. |
Không chỉ xoắn tay vào vào bếp chế biến bữa ăn cho cả gia đình, Phương Dung còn có sở thích sáng tạo các món bánh ngọt tráng miệng hấp dẫn. Bạn có thể học công thức làm bánh dứa chuẩn vị với nguyên liệu gồm bột mì đa dụng, bột bắp, muối bơ, lòng đỏ trứng, sữa đặc có đường và dứa chín. Theo Zing |
Mì ramen vỉa hè: Đặc sản Nhật Bản hút khách giữa mùa đông Hà Nội có gì đặc biệt?
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH – Với giá chỉ 59.000 đồng, thực khách sẽ được thưởng thức hương vị độc đáo và hấp dẫn của món mì ramen đang hot hiện nay. Đặc sản Nhật Bản nóng hổi giữa tiết trời lạnh này có gì đặc biệt mà hút các tín đồ ẩm thực?
Loại rau dân dã có thành phần hỗ trợ ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Với hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất dồi dào, loại rau này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt nhiều nghiên cứu cho thấy, sulforaphane có trong loại rau này có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư vú, phổi và ruột kết.
Đông hanh hao, cúm rình rập: 4 món nấu siêu đơn giản giúp tăng miễn dịch tự nhiên cho cả nhà
Ăn - 19 giờ trướcTiết trời sang đông, không khí hanh khô cũng là lúc các đợt cúm bắt đầu "ghé thăm". Ăn gì để tăng đề kháng, giữ sức khỏe cho cả nhà? Đây là 4 món nóng hổi cực hợp mùa, giúp cơ thể ấm lên, dễ chịu và khỏe khoắn hơn.
Loại rau có công dụng đặc biệt hỗ trợ ngừa ung thư, bán đầy chợ Việt và 10+ món ngon chế biến cho mâm cơm gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Luteolin, một flavonoid có trong loại rau này, được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và làm tăng hiệu quả của các phương pháp điều trị hóa chất.
Loại cá được ví như "gà nước" do thịt trắng: Người Mỹ cực yêu thích, chợ Việt bán rẻ, sẵn quanh năm
Ăn - 1 ngày trướcNhiều loại cá vừa rẻ vừa ngon dễ mua mà nhiều người chưa hề biết.
Quán phở 20k/bát ngon, bổ, rẻ hy hữu ở Hà Nội, khách ra vào nườm nượp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Quán phở 20k/bát đặc biệt này đã trở nên thân quen đối với cả dãy phố Minh Khai (quận Hai Bà Trưng cũ), Hà Nội, quen thuộc với người dân các làng Mai Động, Hoàng Mai quanh đó, cũng là nơi ăn tối chuẩn ngon, bổ, rẻ cho cánh xe ôm, sinh viên và khách qua đường.
Từ nay mỗi khi ăn phở, kể cả phụ nữ cũng muốn gọi ăn thêm nhiều hành lá
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Hành lá - một loại rau gia vị nam giới thích ăn nhưng phụ nữ và trẻ nhỏ thường ngó lơ, không ngờ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là giúp ngừa nguy cơ ung thư.
Đặc sản phố núi, có mùi thum thủm, ai ăn được là cực ghiền luôn
Ăn - 1 ngày trướcNhìn thôi thì món ăn này có vẻ ngoài kém hấp dẫn, nhưng đặc sản này lại có mùi vị đặc biệt không quen dễ e dè, còn ăn được là cực ghiền.
Món ăn này nhanh gọn, cực kỳ hợp ăn trong bữa cơm mùa đông: Chỉ cần đun nhỏ lửa 15 phút mà thơm mềm tuyệt hảo
Ăn - 2 ngày trướcThao tác làm món ăn này cực kỳ đơn giản, chỉ trong khoảng thời gian ngắn là bạn đã có thể thưởng thức một món và đậm đà hương vị.
Cho 2 quả trứng vào trộn với bột mì, cán mỏng và cắt thành từng dải...: Món ngon khiến cả gia đình phấn khích ăn sạch trong nháy mắt
Ăn - 2 ngày trướcNguyên liệu để làm món ăn vặt này cực đơn giản, sẵn có trong bếp, bạn chỉ việc trộn nhanh và đem chiên trong nháy mắt là xong mà thơm ngon, giòn bùi vô cùng!
6 món canh ngon giúp giảm béo, ăn thay cơm tối mà không bị đói, rất tốt cho mùa đông
ĂnGĐXH - Thời tiết se lạnh, ăn một bát canh nóng để làm ấm cơ thể sẽ là sự lựa chọn rất hợp lý. Tuy nhiên bạn, nếu bạn đang bị thừa cân, bạn có thể ăn các món canh đủ chất dinh dưỡng, giúp giảm cân dưới đây thay cho bữa tối.