Thực đơn khoang hạng nhất tàu Titanic trước khi bị đắm
Tờ thực đơn dành cho khách ở khoang hạng nhất tàu Titanic vài ngày trước khi bị đắm sẽ được bán đấu giá thời gian tới.
Theo nhà đấu giá Henry Aldridge & Son, thực đơn này được phát hiện đầu năm nay bởi gia đình nhà sử học người Canada Len Stephenson, sống ở Nova Scotia. Đây là nơi thi thể các nạn nhân tàu Titanic được đưa lên sau khi được kéo khỏi mặt nước.
Theo thông tin trên thực đơn, các món này được phục vụ vào ngày 11/4/1912, ba ngày trước khi thảm họa xảy ra. Thực đơn đặc biệt này cũng chỉ dành cho hành khách ở khoang hạng nhất, gồm hơn 20 món như hàu, thịt thăn bò với kem chùm ngây và củ cần xay nhuyễn, thịt cừu xốt bạc hà, cá hồi, gà nướng, cơm, bánh mì, khoai tây nghiền, vịt xốt rượu, salad, thịt bò. Các món tráng miệng bao gồm mơ Bordaloue, một loại bánh nhân hoa quả, kem, bánh mocka và bánh pudding Victoria.
Tờ thực đơn được bán đấu giá với mức khởi điểm hơn hai tỷ đồng.
Một phần tờ thực đơn nhòe chữ do bị ngâm nước nhưng vẫn có thể đọc được danh sách các món ăn một cách rõ ràng. Nhà đấu giá cho biết một số thực đơn khoang khách thường của ngày 14/4, khi tàu Titanic đâm vào tảng băng trôi, vẫn còn tồn tại nhưng không thể tìm thấy thực đơn bữa tối hạng nhất sau ngày 11/4. Aldridge nói: "Với thực đơn ngày 14/4, một số hành khách giữ chúng trong túi áo khoác vào đêm định mệnh đó nên vẫn còn được tìm thấy sau vụ tai nạn".
Chủ nhân tờ thực đơn này, nhà sử học Stephenson, qua đời năm 2017 và đồ đạc của ông đã được chuyển vào kho. Khoảng 6 tháng trước, con gái ông, Mary Anita và con rể Allen, tìm thấy thực đơn trong một album ảnh từ những năm 1960 nhưng không biết vì sao cha lại có thể sở hữu hiện vật này. Nhà đấu giá Andrew Aldridge cho biết: "Thật đáng tiếc, ông ấy đã mang theo bí mật về việc vì sao có thể sở hữu tờ thực đơn này".
Hiện vật này sẽ được đem đấu giá vào ngày 11/11 với mức khởi điểm 86.000 USD (khoảng 2,1 tỷ đồng) cùng một số hiện vật khác cũng được lấy từ tàu Titanic như chiếc chăn kẻ sọc các nạn nhân sống sót dùng để giữ ấm trên xuồng cứu hộ hay một chiếc đồng hồ quả quýt của một nạn nhân ở khoang khách thường.
Xác tàu Titanic dưới Đại Tây Dương.
Tàu Titanic từng là con tàu lớn, hiện đại và sang trọng nhất thế giới ở thời điểm ra đời. Nó hạ thủy năm 1912 và gặp nạn sau vài tháng. Tàu có hành trình từ Southamton (Anh) đến New York (Mỹ) qua Đại Tây Dương, xuất phát từ ngày 10/4/1912, tới Queenstown (Ireland) vào ngày 11, sau đó gặp nạn vào đêm 14 rạng sáng 15/4 cùng năm do đâm vào một tảng băng trôi. Sự việc khiến khoảng 1.550 người tử vong, trở thành một trong những thảm họa kinh khủng nhất ngành hàng hải.
Uống bột đậu nành có béo không? Cách dùng an toàn không lo tăng cân
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Bột đậu nành là thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn của nhiều người nhờ hàm lượng protein thực vật, chất xơ và vi chất dinh dưỡng dồi dào. Bài viết sẽ giải đáp uống bột đậu nành có tăng cân không, đồng thời hướng dẫn cách sử dụng hợp lý.
Thời điểm vàng uống sữa đậu nành và cách uống chuẩn khoa học
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Sữa đậu nành là một trong những thức uống cung cấp nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe mỗi ngày. Vì vậy, rất nhiều người đặt ra câu hỏi rằng uống sữa đậu nành vào lúc nào là tốt nhất. Cùng tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau.
Đun sôi lại thức ăn chớm hỏng: Thói quen rước độc tố vào người
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng thức ăn để ngoài trời quá lâu, có dấu hiệu chớm hỏng chỉ cần đun sôi hoặc hâm nóng lại là có thể sử dụng an toàn. Tuy nhiên, đây là một quan niệm tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với sức khỏe.
Người bị viêm gân chân nên ăn gì và kiêng ăn gì để mau lành?
Ăn - 5 ngày trướcGĐXH - Viêm gân chân (viêm cân gan chân) không chỉ gây ra cơn đau nhức mà còn ảnh hưởng đến khả năng vận động hàng ngày. Bên cạnh việc điều trị y tế, một chế độ dinh dưỡng khoa học đóng vai trò cốt lõi giúp kiểm soát phản ứng viêm và đẩy nhanh quá trình phục hồi.
Ăn gì không béo, càng ăn càng gầy?
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH - Việc giảm cân duy trì vóc dáng sẽ không còn quá khó khi bạn đưa những món ăn sau đây vào chế độ dinh dưỡng của mình. Những món ăn giúp bạn vừa no vừa rất ít calo dưới đây sẽ rất hữu ích.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
Ăn - 6 ngày trướcGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.
Mẹo dùng gừng "đánh bay" các triệu chứng cảm cúm ngày hè
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Gừng là một loại gia vị rất quen thuộc trong mỗi gian bếp và thực đơn hàng ngày. Ngoài hương vị đặc biệt thì gừng là một loại dược liệu tốt, một loại kháng sinh tự nhiên, rẻ tiền.
Uống nước ép dứa gừng muối thế nào để "bảo dưỡng" hệ tiêu hóa ngày hè?
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách làm nước ép dứa gừng muối tại nhà cùng những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại.
Những thực phẩm giúp ngủ ngon hơn có sẵn trong căn bếp nhưng nhiều người vẫn bỏ qua
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH – Một số thực phẩm quen thuộc dưới đây có sẵn trong căn bếp chứa những dưỡng chất có khả năng hỗ trợ cơ thể thư giãn, giúp dễ ngủ và ngủ sâu hơn mà nhiều người vẫn bỏ qua.
Loại cá được ví như “gà nước”, giá chỉ từ vài chục nghìn đồng/kg nhưng giàu dinh dưỡng, tốt cho xương khớp tuổi trung niên
Ăn - 1 tuần trướcGĐXH - Không đắt đỏ như cá hồi hay nhiều loại hải sản cao cấp, cá này là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Thịt trắng, mềm, ít xương dăm, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng, chúng được nhiều người gọi là ‘gà nước’.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.
