Thực đơn tiệc cưới siêu sang, chuẩn giới thượng lưu của Đỗ Mỹ Linh - Đỗ Vinh Quang
GiadinhNet - Đỗ Mỹ Linh đãi khách súp tổ yến, tôm hùm đút lò, hải sâm hầm, chè dưỡng nhan... trong tiệc cưới tối qua 23/10.
Thực đơn sang chảnh trong tiệc cưới Đỗ Mỹ Linh - Đỗ Vinh Quang.
Đám cưới của Đỗ Mỹ Linh và doanh nhân Đỗ Vinh Quang diễn ra tại một nhà hàng sang trọng trên phố Chương Dương Độ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Thực đơn tiệc cưới gồm 9 món, đa phần là những món bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Khai vị gồm hai món: Súp tổ yến ăn kèm thịt cua bể và salad tổng hợp trộn dầu giấm Balsamic. Trong đó, tổ yến vốn là thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao, được ví như "thực phẩm vàng".
Súp tổ yến cua bể. Tổ yến vốn là thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao, được ví như "thực phẩm vàng".
Salad tổng hợp trộn dầu giấm balsamic. Thương hiệu dầu giấm nổi tiếng trên thế giới với vị chua thanh nhẹ, thích hợp khởi đầu cho những món ăn tiếp theo.
Tôm hùm Nha Trang bỏ lò phô mai Comté. Tôm hùm có giá thành không rẻ, nhiều dưỡng chất và thường được bán trong các nhà hàng sang. Phô mai Comté - phô mai cao cấp của Pháp, được làm hoàn từ từ sữa bò tươi phủ lên trên tôm hùm.
Hải sâm hầm gân nai là món kết hợp hai nguyên liệu được xem như bài thuốc quý trong Đông y. Gân nai có vị ngọt, tính bình, không độc, chứa nhiều chất bổ dưỡng giúp hồi phục sinh lực và cường gân cốt. Hải sâm chứa ít chất béo nhưng hàm lượng protein dồi dào nên trở thành thực phẩm có lợi đối với người muốn giảm cân. Nó cũng hỗ trợ giảm đau khớp, tăng cường sức khỏe tim mạch...
Thăn bò Fuji áp chảo xốt tiêu đen ăn kèm bánh mì Pháp. Thịt bò Fuji được đánh giá có chất lượng xấp xỉ thịt bò Wagyu hảo hạng, nhưng giá thành thì dễ chịu hơn. Đặc trưng của bò Fuji, nhất là phần thịt thăn khá mềm, ngọt thịt, thích hợp làm các món áp chảo.
Cá hồi sốt chanh leo. Cá hồi Na Uy nổi tiếng là loại cá hồi thượng hạng, đặc biệt chứa nhiều chất béo, axit béo omega 3. Cá ăn kèm nước xốt chanh leo sẽ không bị ngấy.
Cơm chiên ngũ sắc. Món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ các chất dinh dưỡng trong một đĩa ăn.
Bông cải xanh xào nấm lục ngọc, sốt bào ngư. Cùng với yến sào và vi cá mập, bào ngư được xem là món ăn quý trong các bữa tiệc sang trọng. Nó còn là vị thuốc độc đáo trong cả Đông và Tây y, giúp sáng mắt, trị ho và tăng cường sức khỏe.
Chè dưỡng nhan có nguồn gốc từ hậu cung của các vị Hoàng đế bên Trung Quốc. Đây được xem là món dược thiện giúp lưu giữ thanh xuân, giảm căng thẳng, thanh nhiệt,.. ngày càng được ưa chuộng với sự kết hợp tuyệt vời từ các loại dược liệu quý như Tuyết yến, Kỳ tử, Táo đỏ, Long nhãn,.
5 mâm cơm gia đình siêu đẹp mắt, khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
5 loại rau củ mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho người viêm dạ dày
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Những loại rau này tăng cường vào thực đơn mùa hè không chỉ hỗ trợ kiểm soát mỡ máu mà còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đặc biệt có lợi cho người bị viêm dạ dày.
Không ngờ loại rau rẻ bèo này xào với trứng lại ngon đến thế, nồi cơm 5 bát vẫn thấy thiếu
Ăn - 6 giờ trướcTrứng béo ngậy nhưng không ngấy, rau vẫn giữ được độ giòn, thơm mùi tỏi, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là đủ khiến bữa cơm đơn giản trở nên hấp dẫn.
4 món canh ngày hè với loại đặc sản rẻ tiền nhưng giúp mát gan, giải độc
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH – Là loại hải sản có giá cự rẻ nhưng lại cho nước dùng ngọt thanh tự nhiên. Chỉ cần kết hợp với các loại rau quen thuộc ngày hè là có những món canh ngày hè giải nhiệt, đưa cơm trong những ngày nắng nóng.
7 mâm cơm gia đình cho người 'bận tối mắt tối mũi', nấu nhanh, món nào cũng ngon
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, với chị Nguyễn Thị Kim Loan (Hà Nội) bếp luôn giữ một vị trí đặc biệt.
Luộc thịt đừng chỉ cho vào nồi nước rồi đun: Làm đúng 5 bước này, thịt trắng đẹp, mềm ngọt, ăn đến đâu thích đến đó
Ăn - 23 giờ trướcGĐXH - Thịt luộc là món ăn quen thuộc xuất hiện trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Từ bữa cơm thường ngày đến những dịp lễ Tết, đĩa thịt luộc thái mỏng ăn cùng rau sống, dưa chua hay chấm nước mắm tỏi ớt luôn mang đến hương vị giản dị nhưng khó thay thế.
Loại cá giàu protein hơn cá hồi, được Đông y ví là thực phẩm bổ thận, tốt cho người tuổi trung niên, chế biến món nào cũng ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Không chỉ có thịt giòn dai, vị ngọt tự nhiên, loại cá này giàu protein hơn cá hồi. Theo y học cổ truyền, loại cá này có tác dụng bổ tỳ, bổ thận… phù hợp với người tuổi trung niên khi được sử dụng trong chế độ ăn cân đối.
Vì sao dưa leo đôi khi có vị đắng, có thực sự an toàn để ăn?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưa leo là một trong những loại rau quả phổ biến nhất trong bữa ăn của người Việt. Với vị thanh mát, nhiều nước và ít calo, dưa leo thường xuất hiện trong các món salad, rau sống hay nước ép giải nhiệt mùa hè.
10 món canh ngày hè thanh mát, vừa bổ dưỡng vừa dễ nấu cho mâm cơm mùa hè, nhìn là muốn ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không cần thực đơn cầu kỳ, những mâm cơm ngày hè với những món canh thanh mát, bổ dưỡng và dễ làm dưới đây cũng đủ khiến bạn khỏi đau đầu nghĩ.
Khi cơ thể mệt mỏi, nên ăn ngay loại cháo này để nhanh hồi sức
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày thời tiết thay đổi, làm việc quá sức hoặc vừa trải qua một đợt cảm lạnh nhẹ, nhiều người thường cảm thấy cơ thể uể oải, ăn không ngon miệng và thiếu năng lượng. Trong những lúc như vậy, một bát cháo nóng thường là lựa chọn được ưu tiên vì dễ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.
