Thực phẩm bẩn ở TPHCM: Chẳng biết đường nào mà tránh
GiadinhNet - Thông tin cơ quan chức năng kiểm nghiệm Preserved Fruits-một loại xí muội Thái Lan bán đầy ở TP HCM chứa hàm lượng đường cyclamate và saccharin vượt quá 31 lần tiêu chuẩn cho phép lại thổi bùng sự lo lắng của người tiêu dùng.
Thổi bùng lo lắng
Ngày 17/5, cơ quan chức năng (C49B-Bộ Công an) đã phát hiện Preserved Fruits-xí muội Thái Lan, được tiểu thương chợ Bình Tây bày bán, nhiễm “bẩn”. Lần theo đường dây, C49B phát hiện tiểu thương chợ Bình Tây lấy hàng từ các trung gian ở Q.6, TP HCM. Tuy nhiên, cơ quan chức năng vẫn chưa “túm” được người cung cấp hàng cho trung gian này. Điều đáng nói là, tất cả thông tin thể hiện trên sản phẩm, từ hạn sử dụng, nhà sản xuất, đơn vị nhập khẩu, phân phối đều là… thông tin ma. Sau khi phát hiện, cơ quan chức năng tiến hành kiểm nghiệm loại xí muội Thái Lan nhãn hiệu Preserved Fruits, kết quả sản phẩm này chứa hàm lượng đường cyclamate và saccharin vượt quá 31 lần tiêu chuẩn cho phép.
Khảo sát của PV quanh các chợ Bình Tây, Bà Chiểu, Bến Thành sáng 20/5, hầu hết các mặt hàng xí muội, táo Tàu có xuất xứ Trung Quốc đều “biến” mất. Thay vào đó, xí muội Việt Nam có chứng nhận chất lượng rõ ràng đang được các tiểu thương bày bán công khai với giá 80.000-90.000đ/kg. “Ban quản lý chợ ngày nào cũng loa thông báo, còn quản lý thị trường thì kiểm tra đột xuất, có hàng là họ tịch thu hết, cụt vốn làm sao. Tiểu thương bán ở chợ ngồi một chỗ chứ có phải con buôn chạy lòng vòng đâu mà bán được hàng cấm”-tiểu thương Dung ở sạp lầu 1 chợ Bình Tây cho hay.
Tiểu thương này cũng lấy làm ngạc nhiên trước thông tin xí muội Thái Lan bị phát hiện nhiễm bẩn. “Tiểu thương ở đây buôn bán loại xí muội này hơn chục năm qua, đâu thấy nói gì đâu. Giờ đọc báo mới biết nó bị nhiễm chất độc hại mà còn không có đơn vị nhập khẩu nữa. Nhiều tiểu thương bán loại xí muội này đành cắn răng dẹp bỏ vì sợ bị phạt. Đến hôm nay, chẳng ai còn dám bán thứ gì mà báo chí đăng nhiễm bẩn nữa”- tiểu thương Dung nói về loại xí muội Thái Lan.
Biết đường nào mà tránh?
“Tiểu thương tại chợ không lấy hàng trực tiếp từ người làm hàng giả mà thông qua nhiều trung gian khác. Họ cam kết có nhãn mác rõ ràng và trên thực tế cũng thấy nhãn mác rõ ràng. Đến khi cơ quan chức năng phát hiện đó là hàng giả, hàng nhiễm bẩn thì tiểu thương bị tịch thu hàng. Làm sao mà chúng tôi biết được?”- chị Nhã Chi, tiểu thương chuyên doanh bánh kẹo ở tầng trệt chợ Bình Tây bức xúc.
Về phía người tiêu dùng, sau đợt “thực phẩm bẩn” Trung Quốc gây hoang mang, nay đến thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc “mạo danh” khiến họ không biết thực phẩm nào tốt, thực phẩm nào xấu. “Hồi trước còn tin vào tiểu thương ở chợ đầu mối vì mua bán nhiều năm. Giờ thông qua truyền thông báo chí mới biết chính họ cũng bị người khác lừa thì làm sao chắc chắn về điều họ nói được”-chị Huỳnh Thị Thanh Phượng, chủ tiệm bánh kẹo bán lẻ trên đường Nguyễn Đình Chiểu, Q.3, cho biết.
|
Thông tin từ Cục ATVSTP cho biết, tại Hà Nội, qua kiểm tra 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh ô mai có 14 cơ sở vi phạm về ATVSTP, trong đó có 11 cơ sở bị phạt với số tiền 54,5 triệu đồng. Các vi phạm chủ yếu như: Vi phạm về công bố tiêu chuẩn sản phẩm; sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ; kinh doanh ô mai không rõ nguồn gốc; điều kiện kho bảo quản không đảm bảo vệ sinh; hàm lượng chì vượt quá giới hạn cho phép… Ngoài xử lý vi phạm, đoàn thanh tra đã tiêu hủy 26kg hàng hóa vi phạm, đang niêm phong chờ xử lý các hàng hóa vi phạm không rõ nguồn gốc xuất xứ: 2 tấn mai mặn và sấu mặn; 49,5kg đường saccharin; 30kg cam thảo; 40kg me. Tại TP HCM, Viện Vệ sinh y tế công cộng TP HCM cũng đã lấy 10 mẫu ô mai, xí muội tại các cửa hàng, siêu thị, chợ để kiểm tra các chất phẩm màu, cyclamate, saccharine, chất bảo quản… Kết quả cho thấy một số mẫu có sử dụng syclamate, hàm lượng saccharine và chì vượt quá giới hạn cho phép.
Q.Hà |
Thanh Giang
