Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực phẩm giàu canxi có phòng được còi xương?

Thứ sáu, 17:09 09/11/2007

Nhiều bà mẹ rất tự tin trong việc chuẩn bị thực phẩm giàu can xi cho bé để mong bé cao, tránh còi xương. Tuy nhiên, dù cho con ăn liên tục với tần suất cao nhưng bé vẫn không phát triển đúng như mong muốn.

Theo các bác sĩ dinh dưỡng, ăn các thực phẩm giàu canxi là một trong những phương pháp quan trọng để chống còi xương cho bé nhưng việc chế biến thực phẩm không đúng cách sẽ làm hạn chế tác dụng của thực phẩm, ảnh hưởng tới sự dung nạp của cơ thể trẻ.

 

Nhóm thực phẩm giàu canxi (theo thứ tự từ trên xuống):

 

Cua đồng (cả con)

Cua đồng (lọc nước)

Tôm đồng 910

Tép gạo: 760

Phô mai: 668

Trai là 170

Cua bể là 141

Sữa chua, sữa bò tươi là 120

Ví dụ, có nhiều bà mẹ cho rằng, nước xương ninh, nước thịt hầm là rất bổ, đủ mọi chất dinh dưỡng cần thiết cho bé nên yên tâm nấu cháo, bột với loại nước này mà không bổ sung thêm các loại thực phẩm. Nhưng chỉ khi xương được tán nhỏ thành bột thì mới có nhiều canxi. Do vậy, việc ăn cháo, bột nấu bằng nước xương ninh thực chất không cung cấp được nhiều canxi cho bé.

Hơn nữa, nhiều bà mẹ gần như kiêng tuyệt đối không cho con ăn mỡ thực vật, thậm chí cả dầu thực vật vì sợ tiêu chảy... Thực chất, bữa ăn khô không dầu mỡ sẽ làm giảm sự hấp thu của cơ thể với vitamin D, một nhân tố quan trọng phòng chống còi xương.

Ăn nhiều thực phẩm giàu canxi và được chế biến đúng cách có tác dụng tốt phòng còi xương nhưng chỉ ăn thực phẩm giàu canxi chưa đủ, mà còn phải cho trẻ tắm nắng hoặc uống vitamin D.

Trẻ bị còi xương là do thiếu canxi và vitamin D (vitamin D có tác dụng tăng cường hấp thu canxi ở ruột). Trong khi đó, vitamin D có rất ít trong thức ăn, chỉ có một lượng ít trong gan và lòng đỏ trứng. Thế nhưng hoàn toàn có thể “lấy” được vitamin D từ ánh nắng mặt trời. Tập quán kiêng khem không cho trẻ ra ngoài tắm nắng trong những ngày đầu mới sinh, khi trẻ còn nhỏ là nguyên nhân khiến trẻ ăn thực phẩm giàu canxi nhưng vẫn bị còi xương.

 

 

Theo Dân Trí
kieudiep
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mỹ nhân ngọt ngào phim 'Sex and the City' bị hành hạ bởi căn bệnh mà nhiều người Việt mắc phải

Mỹ nhân ngọt ngào phim 'Sex and the City' bị hành hạ bởi căn bệnh mà nhiều người Việt mắc phải

Giải trí - 37 phút trước

GĐXH - Kat Dennings - sao phim "Sex and the City" xinh đẹp, nổi tiếng và được chồng nhạc sĩ yêu thương nhưng cuộc sống vẫn mệt mỏi vì một căn bệnh.

Gặp 7 ngày đã cưới rồi ly dị sau 3 tháng, chàng trai đến show hẹn hò tìm bạn đời

Gặp 7 ngày đã cưới rồi ly dị sau 3 tháng, chàng trai đến show hẹn hò tìm bạn đời

Gia đình - 37 phút trước

Tổn thương vì cưới vợ sau 7 ngày gặp gỡ nhưng 3 tháng đã ly hôn, anh Tuấn Liệt đến show hẹn hò mong tìm người yêu chung thủy và đã gặp được cô gái chưa yêu lần nào.

Bố mẹ đẻ lên chơi, chồng mang mấy cọc tiền ra tuyên bố một điều với bố mẹ vợ làm tôi chỉ muốn ly hôn

Bố mẹ đẻ lên chơi, chồng mang mấy cọc tiền ra tuyên bố một điều với bố mẹ vợ làm tôi chỉ muốn ly hôn

Tâm sự - 47 phút trước

GĐXH - Tôi chỉ muốn ly hôn ngay vì không thể chịu đựng thêm chồng được nữa, nhất là hành động của anh ta với bố mẹ vợ.

Lịch cúp điện Đồng Nai ngày 23 – 24/11/2024: Cúp điện 11 tiếng/ngày nhiều khu dân cư và khu công nghiệp

Lịch cúp điện Đồng Nai ngày 23 – 24/11/2024: Cúp điện 11 tiếng/ngày nhiều khu dân cư và khu công nghiệp

Sản phẩm - Dịch vụ - 51 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), hôm nay đến hết tuần nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Đồng Nai sẽ mất điện cả ngày.

NSND Thu Hà diện áo dài thêu cầu kỳ gây chú ý

NSND Thu Hà diện áo dài thêu cầu kỳ gây chú ý

Đẹp - 56 phút trước

GĐXH - NSND Thu Hà đã tỏa sáng trên sân khấu với chiếc áo dài thêu phượng hoàng cầu kỳ. Nhan sắc ở tuổi U60 của nữ nghệ sĩ vẫn gây chú ý với khán giả.

Diễn biến giá nhà riêng lẻ tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội những tháng cuối năm 2024

Diễn biến giá nhà riêng lẻ tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội những tháng cuối năm 2024

Giá cả thị trường - 59 phút trước

GĐXH - Ghi nhận tại thời điểm tháng 11/2024, giá nhà riêng lẻ trên địa bàn quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội đang ở ngưỡng tương đối cao.

Giải cứu thanh niên bị lừa bán sang nước ngoài làm việc

Giải cứu thanh niên bị lừa bán sang nước ngoài làm việc

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Sau khi bị kẻ gian lừa bán sang Campuchia, T. bị cưỡng bức lao động, muốn về nước người nhà phải gửi 250 triệu đồng để chuộc.

Người phụ nữ gửi tiết kiệm 168 tỷ đồng, nửa tiếng sau tài khoản còn 0 đồng, tòa án tuyên bố: Ngân hàng không cần bồi thường

Người phụ nữ gửi tiết kiệm 168 tỷ đồng, nửa tiếng sau tài khoản còn 0 đồng, tòa án tuyên bố: Ngân hàng không cần bồi thường

Bốn phương - 1 giờ trước

Tưởng sẽ thu về khoản tiền lãi lớn, người phụ nữ ở Trung Quốc không ngờ mình lại phải chịu nhìn tài sản mất trắng chỉ trong khoảng thời gian ngắn ngủi.

Tại sao mặc quần ống rộng không đẹp?

Tại sao mặc quần ống rộng không đẹp?

Thời trang - 1 giờ trước

Nếu bạn không cẩn thận và không chọn lựa kỹ càng, quần ống rộng có thể khiến bạn trông không thon gọn, lộn xộn và thiếu sự tôn lên vóc dáng.

Phát hiện vàng cưới của con gái là giả, mẹ vợ khiến thông gia xấu hổ

Phát hiện vàng cưới của con gái là giả, mẹ vợ khiến thông gia xấu hổ

Tâm sự - 1 giờ trước

Phát hiện vàng cưới của con gái đều là đồ thuê mượn, mẹ vợ nổi trận lôi đình. Bà hết mắng con kém cỏi lại trách thông gia không trung thực.

Top