Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thực phẩm giàu canxi có phòng được còi xương?

Thứ sáu, 17:09 09/11/2007

Nhiều bà mẹ rất tự tin trong việc chuẩn bị thực phẩm giàu can xi cho bé để mong bé cao, tránh còi xương. Tuy nhiên, dù cho con ăn liên tục với tần suất cao nhưng bé vẫn không phát triển đúng như mong muốn.

Theo các bác sĩ dinh dưỡng, ăn các thực phẩm giàu canxi là một trong những phương pháp quan trọng để chống còi xương cho bé nhưng việc chế biến thực phẩm không đúng cách sẽ làm hạn chế tác dụng của thực phẩm, ảnh hưởng tới sự dung nạp của cơ thể trẻ.

 

Nhóm thực phẩm giàu canxi (theo thứ tự từ trên xuống):

 

Cua đồng (cả con)

Cua đồng (lọc nước)

Tôm đồng 910

Tép gạo: 760

Phô mai: 668

Trai là 170

Cua bể là 141

Sữa chua, sữa bò tươi là 120

Ví dụ, có nhiều bà mẹ cho rằng, nước xương ninh, nước thịt hầm là rất bổ, đủ mọi chất dinh dưỡng cần thiết cho bé nên yên tâm nấu cháo, bột với loại nước này mà không bổ sung thêm các loại thực phẩm. Nhưng chỉ khi xương được tán nhỏ thành bột thì mới có nhiều canxi. Do vậy, việc ăn cháo, bột nấu bằng nước xương ninh thực chất không cung cấp được nhiều canxi cho bé.

Hơn nữa, nhiều bà mẹ gần như kiêng tuyệt đối không cho con ăn mỡ thực vật, thậm chí cả dầu thực vật vì sợ tiêu chảy... Thực chất, bữa ăn khô không dầu mỡ sẽ làm giảm sự hấp thu của cơ thể với vitamin D, một nhân tố quan trọng phòng chống còi xương.

Ăn nhiều thực phẩm giàu canxi và được chế biến đúng cách có tác dụng tốt phòng còi xương nhưng chỉ ăn thực phẩm giàu canxi chưa đủ, mà còn phải cho trẻ tắm nắng hoặc uống vitamin D.

Trẻ bị còi xương là do thiếu canxi và vitamin D (vitamin D có tác dụng tăng cường hấp thu canxi ở ruột). Trong khi đó, vitamin D có rất ít trong thức ăn, chỉ có một lượng ít trong gan và lòng đỏ trứng. Thế nhưng hoàn toàn có thể “lấy” được vitamin D từ ánh nắng mặt trời. Tập quán kiêng khem không cho trẻ ra ngoài tắm nắng trong những ngày đầu mới sinh, khi trẻ còn nhỏ là nguyên nhân khiến trẻ ăn thực phẩm giàu canxi nhưng vẫn bị còi xương.

 

 

Theo Dân Trí
kieudiep
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tận ngắm SUV hạng sang giá 578 triệu đồng của Nissan tại Hà Nội thiết kế sang trọng, công nghệ đỉnh cao, giá siêu rẻ đang gây sốt thị trường

Tận ngắm SUV hạng sang giá 578 triệu đồng của Nissan tại Hà Nội thiết kế sang trọng, công nghệ đỉnh cao, giá siêu rẻ đang gây sốt thị trường

Giá cả thị trường - 3 phút trước

GĐXH - SUV hạng sang Nissan NX8 là mẫu xe thuần điện mới nhất của hãng xe Nhật, phát triển trên nền tảng khung gầm do Dongfeng cung cấp.

Ngân hàng hạ lãi suất cho vay người cần dịch vụ có thấy hấp dẫn?

Ngân hàng hạ lãi suất cho vay người cần dịch vụ có thấy hấp dẫn?

Sản phẩm - Dịch vụ - 52 phút trước

GĐXH - Mặt bằng lãi suất huy động giảm tại gần 30 ngân hàng đã tạo điều kiện để một số tổ chức tín dụng hạ lãi suất cho vay, qua đó cải thiện khả năng tiếp cận vốn và thúc đẩy tăng trưởng tín dụng.

Lịch cúp điện Tây Ninh (Long An cũ) từ ngày 21 - 26/4/2026: Cúp điện gần 12 tiếng/ngày nhiều khách hàng để sửa chữa

Lịch cúp điện Tây Ninh (Long An cũ) từ ngày 21 - 26/4/2026: Cúp điện gần 12 tiếng/ngày nhiều khách hàng để sửa chữa

Sản phẩm - Dịch vụ - 56 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Long An cũ sẽ mất điện cả ngày.

Con gái Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khoe giọng hát trong trẻo mừng sinh nhật bà nội

Con gái Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khoe giọng hát trong trẻo mừng sinh nhật bà nội

Giải trí - 59 phút trước

GĐXH - Bé Tuệ An - con gái Đỗ Mỹ Linh mới ở tuổi lên 3 đã khoe giọng hát trong trẻo đáng yêu trong sinh nhật bà nội.

ĐBQH đề xuất coi việc sinh đủ 2 con là trách nhiệm xã hội gắn với mục tiêu phát triển bền vững của đất nước

ĐBQH đề xuất coi việc sinh đủ 2 con là trách nhiệm xã hội gắn với mục tiêu phát triển bền vững của đất nước

Dân số và phát triển - 1 giờ trước

Sáng 21/4, tại phiên thảo luận về tình hình KT-XH, đại biểu Lê Thị Ngọc Linh (Đoàn Cà Mau) nhấn mạnh một vấn đề có tác động sâu rộng đến đời sống xã hội: già hóa dân số nhanh và tỷ suất sinh đang giảm xuống dưới mức sinh thay thế.

Cây phong thủy trồng ngoài ban công cho các tuổi, mệnh  giúp kích hoạt tài lộc 2026

Cây phong thủy trồng ngoài ban công cho các tuổi, mệnh giúp kích hoạt tài lộc 2026

- 1 giờ trước

GĐXH - Ban công là khu vực đón nắng, đón gió và cũng là nơi thu hút nguồn sinh khí quan trọng cho ngôi nhà. Việc lựa chọn cây phong thủy trồng ngoài ban công hợp tuổi, hợp mệnh không chỉ giúp không gian xanh mát mà còn kích hoạt tài lộc, may mắn.

Hà Nội triển khai loạt mô hình bảo đảm an toàn thực phẩm trên toàn địa bàn

Hà Nội triển khai loạt mô hình bảo đảm an toàn thực phẩm trên toàn địa bàn

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH - UBND TP Hà Nội vừa ban hành Công văn số 1628/UBND-KGVX (ngày 18/4/2026) về việc triển khai các mô hình bảo đảm an toàn thực phẩm, với mục tiêu thực hiện đồng bộ, hiệu quả, làm cơ sở đánh giá và nhân rộng trên toàn Thành phố.

Thông báo quan trọng liên quan đến VNeID, người dân cần biết

Thông báo quan trọng liên quan đến VNeID, người dân cần biết

Đời sống - 1 giờ trước

GĐXH - Công an Bắc Ninh cảnh báo thủ đoạn giả danh hướng dẫn thao tác trên VNeID để lừa người dân cung cấp thông tin và chiếm đoạt tài sản. Người dân tuyệt đối không cung cấp thông tin cá nhân, mã OTP cho bất kỳ ai qua điện thoại.

Lịch cúp điện Tây Ninh từ ngày 21 - 26/4/2026: Cúp điện 9 – 10 tiếng/ngày nhiều khu dân cư để sửa chữa

Lịch cúp điện Tây Ninh từ ngày 21 - 26/4/2026: Cúp điện 9 – 10 tiếng/ngày nhiều khu dân cư để sửa chữa

Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Tây Ninh sẽ mất điện cả ngày.

Cuộc chiến giành sự sống cho người phụ nữ 55 tuổi bị viêm phúc mạc nặng, sốc nhiễm khuẩn nguy kịch

Cuộc chiến giành sự sống cho người phụ nữ 55 tuổi bị viêm phúc mạc nặng, sốc nhiễm khuẩn nguy kịch

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Sốc nhiễm khuẩn do viêm phúc mạc là tình trạng cấp cứu đặc biệt nguy hiểm, có tỷ lệ tử vong cao nếu không được xử trí kịp thời.

Top