Thực phẩm nào nhiều sắt?

| Sống khỏe

GiadinhNet - Tôi bị thiếu máu do thiếu sắt, phải bổ sung qua đường ăn uống. Xin cho biết các thực phẩm chứa nhiều chất sắt?

Thu Thủy (Đà Nẵng)
 
Theo bảng thành phần dinh dưỡng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hàm lượng sắt có nhiều trong 100g thực phẩm ăn được tính như sau:

Động vật:

Gan lợn: 12mg
Gan bò: 9mg
Gan gà: 8.2mg
Tép khô: 5.5mg
Cua đồng: 4.7mg
Tôm khô: 4.6mg
Cua bể: 3.8mg

 
Thực vật

Mộc nhĩ: 56.1mg
Vừng: 10mg
Cần tây: 8mg
Rau đay: 7.7mg
Hạt sen khô: 6.4mg
Rau rền trắng: 6.1mg
Rau rền đỏ: 5.4mg
Đậu xanh: 4.8mg
Rau mùi: 4.5mg
Đậu Hà Lan:4.4mg
Rau muống:1.4mg
 
Chuyên gia tư vấn Kim Mai
thanhloan
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Trời lạnh, huyết áp dễ tăng cao: Những sai lầm người trung niên và cao tuổi cần tránh

Trời lạnh, huyết áp dễ tăng cao: Những sai lầm người trung niên và cao tuổi cần tránh

Sống khỏe -

GĐXH - Thời tiết chuyển lạnh đột ngột có thể khiến huyết áp tăng cao, đặc biệt ở người trung niên, người cao tuổi và người mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường. Chủ động giữ ấm, điều chỉnh sinh hoạt và theo dõi huyết áp là những việc cần thiết để phòng ngừa biến chứng nguy hiểm.

Người đàn ông 30 tuổi đột quỵ sau khi tắm nước nóng giữa ngày lạnh: Chuyên gia cảnh báo điều gì?

Người đàn ông 30 tuổi đột quỵ sau khi tắm nước nóng giữa ngày lạnh: Chuyên gia cảnh báo điều gì?

Bệnh thường gặp -

GĐXH - Một người đàn ông 30 tuổi bất ngờ đau đầu dữ dội, yếu liệt nửa người và nói khó sau khi tắm nước nóng trong ngày lạnh. Bác sĩ cảnh báo những thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể gây áp lực lên hệ tim mạch, đặc biệt ở người có bệnh nền.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.