Thực phẩm trong tủ lạnh để bao lâu?
GiadinhNet - Thực phẩm để được thời hạn bao lâu trong tủ lạnh? Loại thực phẩm nào bảo quản được lâu nhất? Thu Hường (Tây Hồ-Hà Nội)
Thịt bò có thời gian bảo quản trong ngăn đông lâu hơn thịt lợn, cá hoặc thịt gia cầm. Tuy nhiên, độ ẩm trong ngăn đông rất thấp, vì hơi ẩm ở đây bám ngay vào bề mặt dàn bay hơi thành băng tuyết. Để khỏi bị hao hụt hoặc bị khô, thực phẩm cần được bao gói cẩn thận bằng nilon.
(ĐH Bách Khoa Hà Nội)