Tìm hiểu các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển não bộ của bé

Theo dõi Gia đình và Xã hội trên

News

Khi nhắc tới dưỡng chất thiết yếu cho sự tăng trưởng và phát triển trí não ở trẻ em, hầu hết mọi người nghĩ tới DHA. Tuy nhiên, gần đây các nhà khoa học ở Trung Tâm Dinh dưỡng, Trí nhớ và Học hỏi và Abbott đã phát hiện khi kết hợp DHA với hai dưỡng chất khác là lutein và vitamin E tự nhiên sẽ tạo ra nhiều kết nối thần kinh hơn đến 81% so với một mình DHA riêng lẻ. Những kết nối này sẽ tạo nên các chức năng não bộ và khả năng học hỏi của trẻ, đặt nền móng cho trí tuệ trong tương lai của trẻ.

Cơ thể không tự tổng hợp được lutein, vitamin E tự nhiên và DHA mà phải được nạp vào từ thực phẩm. Ba dưỡng chất này đều có trong sữa mẹ, tuy nhiên, nồng độ các chất ở trong sữa mẹ khác nhau và phụ thuộc vào khẩu phần ăn của người mẹ. Cần lưu ý khẩu phần ăn của người mẹ cho con bú và lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng bổ sung cho trẻ có đầy đủ bộ ba dưỡng chất thiết yếu này để giúp trẻ phát triển trí não tối ưu. Ngoài ra, sữa công thức không chứa dầu cọ đã được nghiên cứu chứng minh giúp não hấp thu các axit béo như DHA tốt hơn.

Ngọc Dung