Cả nhà suýt chết vì bát cà muối xổi
Sống khỏeCà muối là món ăn quen thuộc của người dân nhưng tiềm ẩn nhiều nguy hiểm do sai lầm khi chế biến.
Những ai nên tránh xa với dưa, cà muối?
Sống khỏeGiadinhNet - Dưa, cà muối là những món ăn được ưa chuộng trong những ngày hè oi bức. Tuy nhiên, những món “khoái khẩu” này có thể trở thành “thủ phạm” gây hại cho sức khỏe nếu không biết sử dụng đúng cách.
Dễ ung thư nếu ăn dưa cà muối theo 3 cách sau
Sống khỏeết về, dưa cà muối là món ăn giải ngán hữu hiệu trong các bữa ăn nhiều chất đạm, chất béo, song thực chất, món ăn này lại gây hại lớn cho sức khỏe nếu không biết cách sử dụng.
Những người tuyệt đối không ăn dưa cà muối
Sống khỏeDưa cà muối là món ăn tương đối phổ biến trong bữa cơm các gia đình Việt, nhưng không phải ai cũng thích hợp và nên ăn thực phẩm này...
Cách giảm độc tố trong cà muối bạn hay ăn hàng ngày
Sống khỏeGiadinhNet - Cà pháo muối là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, khi ăn món này cần phải biết những độc tố có trong cà muối để tránh.
Cà muối xổi không độc như nhiều người lầm tưởng
Sống khỏeThời gian gần đây có nhiều thông tin cà muối xổi sẽ gây hại cho sức khỏe khiến nhiều người hoang mang.
Lý do đáng sợ nên hạn chế ăn dưa, cà muối
Sống khỏeBản thân thực phẩm không gây ung thư nhưng chất bảo quản, chất trung gian chuyển hóa và chất sinh ra từ nấm mốc là nguyên nhân dẫn đến ung thư.
Dưa cà muối xổi nguy hiểm đến mức nào?
Sống khỏeThông tin vụ ngộ độc cà pháo muối xảy ra ở xã Đồng Tâm, huyện Mỹ Đức (Hà Nội) trong tháng 5 vừa qua, với gần 50 người phải nhập viện cấp cứu do bị rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm... đã làm nhiều bà nội trợ hoang mang, lo lắng và “loại bỏ” món ăn này khỏi thực đơn cho gia đình.
Rùng mình với dưa, cà muối bày bán ngoài chợ
Sống khỏeGiai đoạn này là thời điểm chính vụ của các loại cà xanh, cà pháo, cà tím, cà bát... Trời nắng nóng, món “canh rau muống, cà dầm tương” lên ngôi, thế nên dưa, cà muối sẵn và cà tươi bán rất chạy.
Cách làm cà muối xổi nhanh
ĂnKhi không có thời gian để muối cà, bạn cũng có thể lựa chọn làm cà muối xổi vừa nhanh vừa ngon sau đây.
Ăn dưa cà muối, kim chi có bị ung thư?
Sống khỏeThông tin “ăn các loại dưa cà muối, kim chi chưa chín sẽ có nguy cơ bị ung thư” đã khiến nhiều người không khỏi e ngại, nhưng theo TS Đống Thị Anh Đào, Bộ môn Công nghệ thực phẩm, Trường ĐH Bách Khoa TPHCM thì chưa có thông tin hay nghiên cứu nào cho thấy ăn dưa cà muối, kim chi chưa chín sẽ có nguy cơ bị ung thư.
Sinh bệnh do ăn dưa, cà muối xổi
Sống khỏeNhiều bà nội trợ cân nhắc, có nên “loại bỏ” món ăn này khỏi thực đơn cho gia đình. Sự thật dưa cà muối có nguy hiểm đến vậy?
Kiếm chục triệu/tháng nhờ cà muối
Bà H cho biết, bà bất ngờ khi chỉ nhờ những quả cà muối, hũ dưa muối mà có tháng bà cũng kiếm được cả chục triệu đồng.
Ăn dưa, cà muối có độc?
Sống khỏeCà muối, dưa muối là món ăn dân gian được chế biến theo cách truyền thống, xuất hiện trong bữa cơm gia đình Nhiều người cho rằng ăn nhiều dưa cà sẽ gây ung thư, điều đó có đúng không?
Hơn 60 người bị ngộ độc do ăn cà muối
Xã hộiTrưa 17/8, tại thôn Cù Tu, xã Xuân Trúc, huyện Ân Thi, tỉnh Hưng Yên đã xảy ra vụ ngộ độc thức ăn tập thể khiến 61 người phải cấp cứu tại trạm y tế địa phương.
Bị ung thư khi ăn dưa, cà muối?
Sống khỏeDưa cà muối là món ăn truyền thống lâu đời của người Việt Nam. Nếu biết cách sử dụng món ăn này đúng lúc, đúng thời điểm, nó sẽ giúp ích cho cơ thể. Còn ngược lại, dưa cà muối cũng chính là một trong những nguyên nhân gây bệnh ung thư.
