Kinh hoàng thịt bò khô làm từ thịt lợn thối
Xã hộiCảnh sát phát hiện gần 3,5 tấn thịt heo bám đầy ruồi nhặng đang chuẩn bị được tẩm hóa chất để chế biến thành món khô bò bán ra thị trường.
Nhận diện thịt lợn, bò bị bơm nước
ĂnGiadinhNet - Cơ quan chức năng Ðà Nẵng vừa phát hiện 3 cơ sở giết mổ gia súc bơm nước vào thịt bò thu lợi bất chính. PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm (ĐH Bách Khoa Hà Nội) cảnh báo, thịt lợn, bò bị bơm nước có thể nguy hại đến sức khoẻ.
Thịt lợn sạch đưa từ quê lên hút khách
Sản phẩm - Dịch vụNhững con lợn nuôi ở miền quê với nguồn thức ăn từ thiên nhiên (rau, chuối, củ quả, cám lúa...) được nhiều bà nội trợ chọn lựa cho thực đơn gia đình, dù mất thời gian chờ hàng chuyển từ nông thôn lên thành thị mà giá cả lại đắt.
Cô nàng phát cuồng vì thịt lợn
Bốn phươngCô gái chia sẻ mình thường bắt đầu bữa sáng với thịt ba chỉ nướng và canh kim chi thật nhiều thịt.
Kinh hoàng thịt lợn tiêm thuốc an thần
Sống khỏeTheo dư luận, có rất nhiều lò giết mổ “chính quy” cũng lén lút sử dụng “công nghệ” này. Lợn tiêm thuốc an thần để lâu miếng thịt vẫn tươi, bắt mắt, dễ bán hơn so với thịt thường. Tuy nhiên, ẩn chứa đằng sau nó là hiểm họa đối với người tiêu dùng.
Kinh hoàng “chiêu” biến thịt lợn thối thành bóng bì, mỡ lợn
Xã hộiNhững miếng bì lợn bốc mùi, có miếng đã chuyển màu được các cơ sở sản xuất chất thành đống, vứt trên nền đất ẩm ướt, chuẩn bị đưa vào chế biến nem chua, bóng bì, mỡ rán. Những đồ ăn được nhiều người ưa chuộng.
3 món ăn hấp dẫn, dễ làm từ thịt lợn
ĂnThịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của người Việt, 3 món sau dễ làm từ thịt lợn để bạn có thể đổi món cho gia đình mình vào dịp đầu tuần.
Đưa cơm với thịt lợn om gừng và giấm
ĂnMón thịt lợn om với gừng và giấm có hương vị nồng nàn, dễ làm mà lại rất đưa cơm.
Mất vệ sinh thịt lợn tẩm bụi đường
Sản phẩm - Dịch vụTại nhiều khu chợ, thịt lợn vẫn được vận chuyển bằng xe đạp, xe máy không có dụng cụ che đậy.
Nhìn cảnh này ai còn dám ăn thịt lợn
Xã hộiPhòng Cảnh sát môi trường, Công an thành phố Hà Nội đã kiểm tra đột xuất 3 cơ sở giết mổ lợn giữa khu dân cư trên địa bàn huyện Từ Liêm, thành phố Hà Nội. Cả 3 cơ sở trên có dấu hiệu vi phạm pháp luật về môi trường và các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cụt đầu ngón chân vì ăn thịt lợn
Y tếSau khi ra quán nhậu lai rai vài chai bia và dùng một đĩa dồi trường, vài ngày sau, anh Thanh N. bị sốt cao, nhức đầu dữ dội, nôn ói liên tục, gáy đau cứng. Nhập viện cấp cứu và điều trị gần một tháng mới thoát chết nhưng anh N. bị điếc hoàn toàn.
Những mối nguy tiềm ẩn trong thịt lợn
Sống khỏeĂn tiết canh lấy may trong ngày Tết là một thói quen có lâu đời. Tuy nhiên, đây là thói quen rất nguy hiểm vì trong tiết canh nói riêng và thịt lợn không đảm bảo an toàn nói chung.
Cận cảnh lò chế thịt lợn siêu bẩn
Sản phẩm - Dịch vụBất chấp sức khoẻ của người tiêu dùng, mỗi ngày những lò chế ở đây cho ra lò hàng chục tấn thành phẩm.
Bóc mẽ 'công nghệ' biến thịt lợn thành thịt bò
Sản phẩm - Dịch vụCông nghệ hô biến thịt lợn thành thịt bò rất đơn giản, chỉ cần dùng phẩm mầu “hoa hiên” là có thể không phân biệt được về mầu sắc đâu là thịt lợn, đâu là thịt trâu, bò.
Những thực phẩm không nên nấu với thịt lợn
Sống khỏeKhông nên nấu chung thịt lợn với đậu tương, gan... là những khuyến cáo từ bác sĩ dành cho các bà nội trợ để tránh các vấn đề về đường ruột, dinh dưỡng.
"Vật lạ" bò loạn xạ trong thịt lợn chín
Sống khỏeChị Nguyễn Thị Chiến mua thịt lợn về rim, khi ăn thì cắn phải những "vật lạ" nhỏ.
Ăn thịt lợn tiêm thuốc an thần: Trẻ em nhiễm độc nhanh nhất
GiadinhNet - Dư luận xôn xao trước thông tin các cơ quan chức năng tại TP. Hồ Chí Minh và Đồng Nai phát hiện một số thương nhân tiêm thuốc an thần Prozil fort cho lợn trước khi giết mổ để thịt… đẹp và dai(?!).
Chọn mua đúng thịt lợn rừng
ĂnRất khó để phân biệt thịt lợn rừng chuẩn và thịt các loại lợn khác, bởi vì hiện nay có khá nhiều giống lợn được lai ghép với lợn rừng.
Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong
Từng lát thịt giòn tan, hấp dẫn, quyện với vị ngọt của mật ong và mặn mà của nước mắm, điểm thêm mùi thơm hành lá, chắc hẳn sẽ là món yêu thích của gia đình bạn.
Ăn thịt lợn chết, 3 gia đình cùng ngộ độc
Y tếÔng Siu Pốt 61 tuổi ở buôn Âm Dương (thị xã Ayun Pa, Gia Lai) nhặt được con lợn chết ngoài đường mang về làm thịt, ăn xong, nhiều người có triệu chứng ngộ độc, sáng 12/8 ông Pốt qua đời.
