Nấm mối 1 triệu/kg: Mỗi năm 1 lần, tranh nhau ăn vội
Sản phẩm - Dịch vụĐược đồn là bổ dưỡng, có tác dụng chống lão hóa, giảm nguy cơ mắc ung thư… nấm mối – loại đặc sản mỗi năm chỉ xuất hiện một lần - đang được dân Hà thành săn mua về ăn mặc dù giá lên đến 1 triệu đồng/kg.
Mùa mưa ăn các món ngon từ nấm mối và hàu
ĂnNấm mối dai ngọt kết đôi với khổ qua vườn, mướp hương ăn cùng hào sữa chiên trứng, hào sữa chiên giòn tưởng như đối lập lại mang đến cho bạn bữa ăn trọn vị trong ngày mưa.
Ăn nhầm nấm độc, cả nhà 7 người nhập viện
Sống khỏe“Sau hai ngày được điều trịtích cực, hiện tại sức khỏe của năm bệnh nhi bị ngộ độc nấm đã dần hồi phục”. Ngày 16/6, bác sĩ Hà Văn Thiệu, Trưởng Khoa tiêu hóa Bệnh viện Nhi đồng (Đồng Nai) cho biết.
Cách làm canh nấm kim châm nấu chua
ĂnVị thanh ngọt, giòn ngon mềm của nấm kim châm kết hợp với cà chua và dứa sẽ tạo nên hương vị đặc biệt cho bát canh chua. Hãy thêm canh kim châm nấu chua vào danh sách món ngon mỗi ngày của bạn nhé!
Hà Giang: 20 người ngộ độc nấm lạ đã qua cơn nguy kịch
Y tếGiadinhNet - Theo đại diện Sở Y tế Hà Giang, đến thời điểm này, sức khỏe của 20 người trong vụ ngộ độc tập thể do ăn phải nấm độc tại xã Ngọc Long (huyện Yên Minh, Hà Giang) đã ổn định, không có trường hợp tử vong.
Canh mướp nấu nấm tôm ngọt mát mùa hè
ĂnMón canh mướp nấu nấm tôm khô và cải ngọt là món canh vô cùng phù hợp cho những ngày mùa hè nóng bức.
Thêm dưỡng chất với 2 món ngon từ nấm
ĂnTrong bữa ăn hàng ngày, việc tăng cường các loại rau củ quả và các món chế biến ít dầu mỡ để giảm năng lượng sinh ra, cơ thể bớt nóng là việc quan tâm hàng đầu đối với các bà nội trợ. Hãy cùng trổ tài với nấm, bạn sẽ có món ăn vừa ngon miệng lại rất tốt cho sức khỏe.
Bộ Y tế đề nghị không thu viện phí của 5 người bị ngộ độc nấm
Y tếGiadinhNet - Bộ Y tế vừa có công văn gửi Bệnh viện Bạch Mai đề nghị tập trung tối đa nhân lực cho việc điều trị cho gia đình 5 người bị ngộ độc nấm đang điều trị tại đây.
Miến xào nấm và măng tây
ĂnĐã ngán các loại thịt ngày Tết, bạn hãy làm một đĩa miến xào chay nhanh gọn, đơn giản để nhẹ bụng này nhé.
Cách chọn miến, mộc nhĩ, nấm hương ngày Tết
ĂnGiadinhNet - Các loại đồ khô như măng, miến, mộc nhĩ... và rau củ quả đều là những nguyên liệu không thể thiếu trong ngày Tết. Bạn có thể tham khảo lời khuyên từ chuyên gia cho việc lựa chọn các thực phẩm này.
Mẹo nhận biết nấm kim châm Trung Quốc
ĂnNấm kim châm rất phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết phân biệt nấm Trung Quốc.
Nấm Lim Xanh chữa bớt bệnh hiểm nghèo
Sống khỏeGiadinhNet - Một nông dân ở chốn núi rừng heo hút, cuộc sống tưởng chừng như đã tuyệt vọng khi biết mình bị mắc căn bệnh xơ gan cổ trướng, anh Hoa quyết định "đánh bạc với số phận" bằng việc uống nước sắc từ loài nấm mọc trên mọc trên gốc và thân cây gỗ lim xanh thuộc vùng núi huyện Tiên Phước, tỉnh Quảng Nam.
Tủi phận vì suốt ngày bị mẹ chồng chê "nấm lùn"
Gia đìnhChị trào nước mắt và thấy tủi cho kiếp làm dâu của mình. Không biết chị phải sống cuộc sống bị gia đình chồng chê nấm lùn, xấu xí đến bao giờ nữa đây.
Hàng loạt công nhân nghi ngộ độc vì ăn cháo nấm
Y tếGiadinhNet – Ít nhất 20 công nhân phải nhập viện hôm 18/12 vì nôn ói, chóng mặt, đau đầu, đau bụng và ngất xỉu vì ăn cháo nấm, tin từ Bệnh viện quận 6 TP.HCM cho hay.
Ứa nước miếng với cá thu sốt nấm
ĂnThay vì món cá thu sốt cà chua, kho riềng, kho tộ, kho tiêu quen thuộc, bạn hãy thử làm mới món cá này bằng công thức sốt nấm thơm ngon đậm đà.
Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò ngày trở gió
ĂnNước canh riêu ngọt kết hợp với các loại nấm giòn giòn, dù món có đắt cũng "xắt ra miếng" và chẳng ai nỡ khước từ.
Cây nấm cục giá 1,3 tỷ đồng
Sản phẩm - Dịch vụMột cây nấm truffle (nấm cục) trắng kích thước bằng quả bóng đá vừa được bán với giá 61.250 USD (1,3 tỷ đồng) tại Mỹ hôm thứ 7.
Cảnh báo nấm ma gây ngộ độc có hình dáng giống nấm ăn
Sống khỏeGiadinhNet - Các vụ ngộ độc nấm liên tiếp diễn ra trên địa bàn tỉnh Lai Châu trong tháng 11 vừa qua đã khiến hàng chục người phải nhập viện. Các cơ quan chức năng xác định loại nấm gây ra nhiều vụ ngộ độc này là nấm ma. Nấm ma có màu trắng khó phân biệt với các loại nấm khác nên nhiều người vẫn thường nhầm lẫn khi sử dụng làm thực phẩm.
Sự thật về loại nấm “tan cửa nát nhà”
Sống khỏeGiadinhNet - Thời gian gần đây, nhiều người truyền tai nhau về một loài “nấm” có những công dụng ngoài sức tưởng tượng dành cho chuyện vợ chồng. Loại “nấm” này đã có lúc đội giá lên tới cả triệu đồng một cân. Tuy nhiên, sự thật về công dụng của nó dường như đã bị thổi phồng quá mức và nhiều thương lái đang trục lợi trong việc bán sản phẩm.
Thực phẩm bổ sung ABC Dophilus chứa nấm độc
Y tếGiadinhNet - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm của Anh (FSA) thông báo, Công ty Solgar đã tiến hành thu hồi các lô hàng thực phẩm bổ sung mang nhãn hiệu ABC Dophilus vì bị phát hiện có chứa nấm Rhizophus oryzae có thể gây nhiễm trùng nấm được biết đến với tên mucormycosis.
