Nguy cơ khi ăn trứng vịt lộn
Sống khỏeTôi bị bệnh tăng huyết áp, nghe nói ăn trứng vịt lộn có thể chữa được bệnh này. Hằng ngày, tôi ăn 2 - 3 quả trứng vịt lộn liệu có tốt không? Lương Văn Minh (Đông Xuyên, Tiền Hải, Thái Bình).
74 kết quả phù hợp
Tìm kiếm nâng cao
Tôi bị bệnh tăng huyết áp, nghe nói ăn trứng vịt lộn có thể chữa được bệnh này. Hằng ngày, tôi ăn 2 - 3 quả trứng vịt lộn liệu có tốt không? Lương Văn Minh (Đông Xuyên, Tiền Hải, Thái Bình).
Đây là lời khuyên từ PGS.TS. Trần Đình Toán, Trưởng khoa dinh dưỡng, bệnh viện Hữu Nghị.
Trứng vịt lộn đã được coi là một món ngon, vị thuốc bổ, để tạo nên công dụng này phải có gia vị là rau răm và gừng tươi thái chỉ, ăn với trứng vịt lộn vừa luộc xong còn nóng, chấm với chút muối rang hay bột canh cho vừa miệng.
Trứng vịt lộn là thực phẩm, vị thuốc bổ nhưng nếu không biết cách ăn lại là gây thừa vitamin A, cholesterol... dễ làm hại gan, gan nhiễm mỡ, tăng nguy cơ tim mạch.
Bước vào quán ăn trong chiều lạnh, mùi hành tỏi, nước me dậy lên thơm phức làm thực khách không khỏi nao lòng, gọi ngay một đĩa trứng vịt lộn rang me nóng hổi.
Khi phở bò, bánh tôm, nem cuốn trong ẩm thực Việt không còn xa lạ với báo chí Trung Quốc, thì trứng vịt lộn – món ăn vặt dân giã khiến thực khách nước ngoài nhiều phen "sởn tóc gáy" lại gây tò mò cho truyền thông nước này.
Trân trân nhìn người vợ thảm hại vẫn ăn đòn của mình suốt mười mấy năm qua, vẻ mặt anh chồng trở nên đầy sợ hãi.
Theo Lương y Đinh Công Bảy, trứng vịt lộn chứa nhiều đạm, tốt cho người cơ thể suy nhược, phụ nữ mang thai, trẻ em…
Món cháo nấu kèm với trứng vịt lộn này bổ dưỡng, đặc biệt tốt với những người đang cần tẩm bổ.
Đông y cho rằng, trứng vịt lộn có tác dụng tu âm, dưỡng huyết, ích trí, giúp cơ thể nhanh tăng trưởng.
Ăn nhiều trứng vịt lộn mỗi ngày có thể làm tăng lượng cholesterol xấu trong máu, góp phần gây ra các bệnh tim mạch, huyết áp, đái tháo đường… và tăng lượng protein, không tốt cho người có bệnh gút.
Vì siêu lợi nhuận, các cơ sở sản xuất đậu xanh, trứng vịt lộn, trứng gà ở Trung Quốc bất chấp cả sức khỏe người tiêu dùng.
Để kiếm khách mua dâm, Hạnh và Hòa bố trí cho Xinh ban đêm ra đường Lê Hồng Phong bán hột vịt lộn. Khách đến mua trứng, Xinh gợi ý nhu cầu mua dâm, khách đồng ý Xinh đưa ngay đến địa chỉ đã định.
Câu trả lời là "Nên", vì từ lâu đời, trứng vịt lộn (TVL) đã được coi là một món ngon, vị thuốc bổ quý.