Tôm xào măng tây
Tôm xào măng tây có vị giòn mát của các loại rau củ hòa cùng vị ngọt tự nhiên của tôm tạo nên một món ăn lạ miệng và rất đưa cơm.
 |
1 củ cà rốt
½ bắp cải thảo
1 bó măng tây (cỡ 300g)
200g tôm - ở đây mình dùng tôm đông lạnh đã được bóc sẵn, nếu dùng tôm nguyên vỏ bạn mua khoảng 300g tôm về rồi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ rồi rửa sạch.
Ít tỏi
Gia vị: muối, nước mắm, tiêu xay.
 |
Cách làm:
Bước 1:
 |
|
Măng tây rửa sạch, cắt khúc dài 6-7cm, chẻ đôi. |
 |
|
Cải thảo cắt miếng dài 6-7cm. |
 |
|
Cà rốt cắt xéo, sau đó cắt đôi lại thành miếng dài 6-7cm. Tỏi xắt
lát mỏng. |
Bước 2:
 |
|
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi thêm tôm vào xào nhanh tay đến khi tôm chín thì bạn cho ra đĩa, để riêng. |
Bước 3:
 |
|
Dùng chảo đã xào tôm, cho cà rốt vào xào trước, thêm ít nước cho cà rốt mềm và không bị cháy chảo. Sau đó trút măng tây vào xào sơ. |
 |
|
Cuối cùng bạn cho cải thảo vào, khi cải thảo vừa chín sơ thì cho tôm vào xào chung, nêm nếm với ít muối hoặc bột nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp. |
 |
|
Lấy món tôm xào ra dĩa, rắc ít tiêu xay là bạn có đĩa tôm xào thật bắt mắt cho bữa cơm tối rồi. |
Măng tây là thực phẩm tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tim mạch, hỗ trợ chức năng ruột, tiêu hóa; lại rất dễ ăn. Bạn có thể xào măng tây với thịt gà, thịt bò, tôm... hay chỉ đơn giản là luộc chấm cá kho cũng rất đưa cơm. Một loại thức ăn ngon và bổ dưỡng như vậy nên mình hay mua về nấu cho cả nhà.
Người phụ nữ 62 tuổi ở Quảng Ninh bất ngờ phải đặt 2 stent mạch vành từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 11 phút trướcGĐXH - Xuất hiện những cơn đau thắt ngực không ổn định, tăng huyết áp, nữ bệnh nhân đi khám bất ngờ phát hiện mắc bệnh mạch vành, cần phải can thiệp.
Hà Nội: Những tuyến đường, phố nào được phép trông giữ phương tiện giao thông
Thời sự - 12 phút trướcGĐXH - Mới đây, UBND TP Hà Nội đã ban hành Quyết định phê duyệt danh mục tuyến đường, phố được sử dụng tạm thời một phần lòng đường để trông giữ phương tiện giao thông đường bộ trên địa bàn.
Bố chồng lương hưu 20 triệu/tháng, khoe đặt 1 món hàng giá hời trên mạng: Tôi tò mò mở ra thì suýt ngất
Gia đình - 23 phút trướcMay mắn là tôi đã phát hiện ra và giúp bố giảm bớt chuyện mua sắm vô tội vạ.
Đại Học Harvard: Sở dĩ người EQ cao thành công là vì họ thường xuyên sử dụng 15 câu này trong giao tiếp
Gia đình - 53 phút trướcGĐXH - 15 cụm từ này sẽ giúp phân biệt những người có EQ cao với số đông...
Phim 'Mai' của Trấn Thành và 2 show 'Anh trai' khuynh đảo showbiz Việt 2024
Giải trí - 58 phút trướcPhim "Mai" của Trấn Thành lọt top 10 từ khóa tìm kiếm nổi bật năm 2004 của Google Vietnam trong khi "Anh trai say hi", "Anh trai vượt ngàn chông gai" chiếm 2 vị trí đầu của hạng mục "Concert".
‘Bùa yêu’ giữ tình chẳng thấy, chỉ thấy mất tiền
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trướcGĐXH - Thời gian qua, có rất nhiều người muốn thuận lợi trong tình duyên, thậm chí mong muốn đối phương răm rắp nghe lời mình đã tin tưởng, đặt mua “bùa yêu” với giá từ 250.000-500.000 đồng được rao bán trên mạng.
Đấu trường La Mã từng ngập nước, thả cá mập?
Chuyện đó đây - 1 giờ trướcCó phải Đấu trường La Mã từng được làm ngập nước và thả cá mập trong đời thực? Câu trả lời là vừa có vừa không.
Trong 5 năm tới, có 4 con giáp tạm biệt khốn khó, cuộc đời sang trang
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Giai đoạn 5 năm tới sẽ là thời khắc vô cùng quan trọng với 4 con giáp này bởi đó chính là giai đoạn bội thu, gặt hái những trái ngọt, cuộc đời sang trang trở nên sung túc và vô cùng dư dả.
Giá vàng hôm nay 18/12: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, PNJ, Doji giảm sâu
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng SJC và vàng nhẫn trong nước giảm sâu, về dưới 83 triệu đồng/lượng.
Hoảng hồn cảnh xe máy chạy ngược chiều, đấu đầu ô tô ở Hòa Bình
Thời sự - 2 giờ trướcGĐXH - Chiếc xe máy di chuyển với tốc độ cao sau đó lấn sang làn đường ngược chiều, tông trực diện vào một ô tô chạy hướng ngược lại. Va chạm mạnh khiến 2 người trên xe máy bị hất văng, nằm bất động.
6 con giáp gặp may về tiền bạc năm 2025
Đời sốngGĐXH - Bước sang năm 2025, 6 con giáp này được dự báo được Thần tài ưu ái, giúp họ gặp nhiều vận may trong phương diện tiền bạc.
