TP Hồ Chí Minh: Phát hiện nước tương chứa chất nghi gây ung thư

Cụ thể, qua lấy mẫu tại một số cơ sở sản xuất trên địa bàn để kiểm nghiệm, Thanh tra đã phát hiện 2 mẫu gồm: nước tương đậu nành Sojabean Sauce, chai nhựa 500 ml, sản xuất ngày 12/11/2009 và nước tương Seasoning Soya Sauce, loại chai thủy tinh 450 ml, sản xuất ngày 1/11/2009, đều của Công ty Khương Phát (ấp Mỹ Hòa 4, xã Xuân Thới Đông, huyện Hóc Môn), chứa hàm lượng chất 3-MCPD vượt mức quy định (1 mg/kg). Thanh tra đã tạm đình chỉ hoạt động Công ty Khương Phát, niêm phong một số mẫu nước tương, dụng cụ sang chiết, buộc thu hồi, tiêu hủy những sản phẩm không đảm bảo chất lượng.  

 

H.T