Trời nắng nóng pha ngay ly nước này giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể
Một bình trà tắc (quất) trái cây thơm ngọt mát lành là thức uống lý tưởng không chỉ ngon miệng mà còn giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu pha trà tắc trái cây:
1. Trà túi lọc 2 gói
2. Cam 1 quả
3. Chanh vàng 1 quả
4. Chanh leo 1 quả
5. Tắc 6 quả
6. Táo ½ quả
7. Xoài 1 quả nhỏ
8. Đường phèn 40g
Cách làm trà tắc trái cây:
Bước 1: Ngâm 2 gói trà túi lọc với 40g đường phèn trong bình với lượng nước sôi thích hợp.

Bước 2: Chanh, tắc, cam rửa sạch vỏ với muối. Chanh vàng cắt lấy 3-4 lát, còn lại thì vắt chanh thành nước cốt. Chanh leo bổ đôi. Tắc bổ đôi rồi loại bỏ hạt.

Bước 3: Cam táo thái lát; xoài gọt vỏ rồi thái lát.

Bước 4: Cho cam, chanh, táo, tắc, phần ruột chanh leo, nước cốt chanh vào bình. Đổ trà túi lọc đã pha vào khuấy đều. Thêm đá viên hoặc cho bình trà vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát.

Thành phẩm trà tắc trái cây:
Vào mùa hè, mỗi ngày bạn hãy pha một bình trà tắc trái cây thơm ngon trên đây nhé. Trà tự pha nên khá hợp vệ sinh, không chứa chất phụ gia. Trà được hoàn thành trong một vài bước đơn giản và nó tốt hơn nhiều so với các thức uống được mua ngoài hàng quán. Hơn thế, bạn có thể tùy chỉnh loại trái cây trong trà phù hợp với sở thích của bản thân và gia đình.

Lưu ý: Bạn có thể thay trà bằng nước soda để tạo thành nước trái cây cũng rất ngon miệng.
Tắc hay còn gọi là quả quất, rất giàu vitamin C, glycoside và các thành phần khác, có tác dụng nhất định trong việc duy trì chức năng tim mạch, phòng ngừa các bệnh như xơ cứng mạch máu, tăng huyết áp. Đây là loại trái cây giúp ăn kiêng, giảm cân, chăm sóc sức khỏe, nước quất có tác dụng giúp tiết dịch cơ thể, làm dịu cơn khát. Quất có vị ngọt, tính ấm, có thể điều hòa sinh khí, giải uất trừ đờm.
Đau bụng do lạnh có thể pha nước quất để uống. Sử dụng quất có thể điều trị chứng tức ngực và suy nhược, chấn thương do rượu, khát nước, điều hòa dạ dày. Quất còn có tác dụng nhuận họng, điều khí, hóa đờm nên dùng bổ trợ điều trị cổ họng sưng đỏ, ho, khô miệng, chảy nhiều nước, lưỡi đau, đau răng, khát nước. 80% lượng vitamin C trong quất được tích trữ trong vỏ quả, có tác dụng giải độc gan, bổ mắt, chăm sóc sức khỏe hệ miễn dịch rất hiệu quả, vỏ quất ngọt hơn phần cùi.
Chúc bạn pha được một ly trà tắc trái cây thật ngon miệng nhé!
Không phải nấu canh xương, dưa cải muối chua quen thuộc mà đem làm thế này thì 'hết veo' cả nồi cơm!
Ăn - 7 giờ trướcMón dưa cải muối chua là món ăn thường trực trong bữa cơm của nhiều gia đình. Hôm nay đừng đem nấu canh xương nữa, hãy làm theo công thức này để có món ăn vị chua thanh, ngọt đậm đà ngon miệng.
Vì sao không nên nấu đồ chua trong chảo gang?
Ăn - 22 giờ trướcCác món có tính axit cao như canh chua, cà chua, dưa muối, giấm, me, sấu… thường được khuyến cáo không nên nấu trong chảo gang; vì sao lại như vậy?
3 cách chế biến từ loại quả đang vào mùa ở Việt Nam, tốt như trăm viên thuốc bổ lại ngừa đủ bệnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ là thức quả tráng miệng ngon, loại quả này còn chứa đựng kho tàng dinh dưỡng, mang lại vô số lợi ích sức khỏe đã được khoa học chứng minh.
Khách Tây tò mò thử đặc sản nức tiếng miền Tây, nhận xét: 'Sẽ có ngày tôi đến đây chỉ đến ăn món này!'
Ăn - 1 ngày trướcMón ăn này là gì mà khiến vị khách nước ngoài tâm đắc đến vậy?
Thịt băm nấu với các nguyên liệu này thật ngon, chỉ riêng món đầu tiên thôi đã khiến ai cũng phải chảy nước miếng!
Ăn - 1 ngày trướcĐây là những cách kết hợp thịt băm với các nguyên liệu khác và thông qua cách chế biến đơn giản bạn sẽ có loạt món ăn "kinh điển", ngon đậm đà, đưa cơm vô cùng!
Ăn gì trong tiết khí Đông Chí: Những thực phẩm nên bổ sung để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Đông Chí là tiết khí quan trọng nhất của mùa Đông, thời điểm âm thịnh – dương sinh, cơ thể cần được nuôi dưỡng đúng cách để bảo toàn nguyên khí, tăng sức đề kháng và chuẩn bị nền tảng sức khỏe cho năm mới. Theo chuyên gia, trong tiết khí Đông Chí nên ăn những thực phẩm này để dưỡng thận và tích năng lượng cho cả năm.
Loại nấm đặc biệt, hỗ trợ giảm cholesterol xấu và phòng ngừa ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Loại nấm này từ lâu được xem là một loại thảo dược quý trong y học cổ truyền và ngày càng được nhiều người sử dụng để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe.
Sữa chua MONU – Giải pháp dinh dưỡng được tin chọn an tâm cho trẻ
Ăn - 2 ngày trướcTrong bối cảnh các bếp ăn trường học và bếp ăn tập thể ngày càng chịu áp lực kép từ yêu cầu dinh dưỡng, an toàn thực phẩm đến bài toán chi phí và vận hành, việc lựa chọn một sản phẩm vừa phù hợp với trẻ em, vừa đảm bảo tính ổn định khi triển khai số lượng lớn trở thành yếu tố then chốt.
Đừng để mùa đông trôi qua mà chưa thử chè sắn vàng 'thần thánh' này: Công thức cho người vụng về nhất cũng thành công
Ăn - 2 ngày trướcCó những món ăn kỳ lạ lắm, bình thường chẳng ai nhớ đến, nhưng chỉ cần một cơn gió lạnh lùa qua khung cửa, ký ức về nó lại ùa về cồn cào. Bát chè sắn vàng óng ả, bốc khói nghi ngút, thơm nồng mùi gừng già chính là một nỗi nhớ như thế.
Món ngon ngày lạnh: Thịt kho đông bắp bò cẩm thạch trong veo, thơm ngọt, nhìn là muốn gắp ngay
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Khác với thịt đông truyền thống, món ăn này gây ấn tượng bởi miếng bắp bò hồng nâu trong vắt, vân thịt hiện lên như cẩm thạch, xen kẽ là phần gân giòn giòn, dẻo mịn, thơm ngọt tự nhiên giúp càng ăn càng cuốn.