Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tự làm đùi gà nướng mật ong ngon ngất ngây

Thứ sáu, 13:16 13/07/2018 | Ăn

Đùi gà nướng mật ong thơm lừng hấp dẫn, có thể lai rai cùng đồ uống để xem bóng đá hoặc lựa chọn ăn kèm với bún cũng rất ngon.

Chuẩn bị nguyên liệu: 6 chiếc đùi gà, 2 củ hành khô, 1 củ tỏi, 2 thìa mật ong, 1 thìa dầu hào, muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 chút tiêu, 1 chút bột ngọt, 1 thìa giấm.
Chuẩn bị nguyên liệu: 6 chiếc đùi gà, 2 củ hành khô, 1 củ tỏi, 2 thìa mật ong, 1 thìa dầu hào, muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 chút tiêu, 1 chút bột ngọt, 1 thìa giấm.
Hướng dẫn cách làm: Đùi gà đem bóp kỹ với 1 thìa giấm, 1 thìa muối sau đó đem rửa lại vài lần cho thật sạch, để ráo nước. Hành khô và tỏi bạn bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.
Hướng dẫn cách làm: Đùi gà đem bóp kỹ với 1 thìa giấm, 1 thìa muối sau đó đem rửa lại vài lần cho thật sạch, để ráo nước. Hành khô và tỏi bạn bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ.
Cho tất cả các gia vị đã chuẩn bị sẵn ở trên (trừ giấm), vào một chiếc bát và khuấy đều nguyên liệu.
Cho tất cả các gia vị đã chuẩn bị sẵn ở trên (trừ giấm), vào một chiếc bát và khuấy đều nguyên liệu.
Cho tỏi gà vào tô sau đó đổ bát gia vị vào cùng, đeo bao tay và xoa bóp đều khắp đùi gà và ướp khoảng 2 tiếng, nếu có thời gian bạn bọc kín rồi cho vào tủ lạnh ướp lâu hơn, thịt thấm gia vị sẽ ngon hơn.
Cho tỏi gà vào tô sau đó đổ bát gia vị vào cùng, đeo bao tay và xoa bóp đều khắp đùi gà và ướp khoảng 2 tiếng, nếu có thời gian bạn bọc kín rồi cho vào tủ lạnh ướp lâu hơn, thịt thấm gia vị sẽ ngon hơn.
Sau thời gian ướp đùi gà, bật lò nướng 200 độ C làm nóng lò trước 10 phút. Tiếp theo bạn xếp đùi gà vào khay nướng khoảng 15 phút, lấy ra và phết hỗn hợp nước ướp lên đùi gà cho đều, tiếp tục đem nướng 15 phút nữa. Cứ như vậy bạn nướng khoảng 45 phút là đùi gà chín, bạn có thể lấy tăm xiên vào chính giữa đùi gà, nếu thấy đùi gà chín sẽ không có nước màu hồng tiết ra. Da gà chuyển màu vàng nâu bắt mắt, lấy ra thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.
Sau thời gian ướp đùi gà, bật lò nướng 200 độ C làm nóng lò trước 10 phút. Tiếp theo bạn xếp đùi gà vào khay nướng khoảng 15 phút, lấy ra và phết hỗn hợp nước ướp lên đùi gà cho đều, tiếp tục đem nướng 15 phút nữa. Cứ như vậy bạn nướng khoảng 45 phút là đùi gà chín, bạn có thể lấy tăm xiên vào chính giữa đùi gà, nếu thấy đùi gà chín sẽ không có nước màu hồng tiết ra. Da gà chuyển màu vàng nâu bắt mắt, lấy ra thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.
Nếu bạn đã ngán với những món ăn nhiều dầu mỡ như chiên, xào... hãy đổi vị cho cả nhà bằng món đùi gà nướng mật ong thơm phức này ngay nhé, chắc chắn ai cũng sẽ thích thú món ăn này.
Nếu bạn đã "ngán" với những món ăn nhiều dầu mỡ như chiên, xào... hãy đổi vị cho cả nhà bằng món đùi gà nướng mật ong thơm phức này ngay nhé, chắc chắn ai cũng sẽ thích thú món ăn này.

Theo Tri thức trực tuyến

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Nhóm thực phẩm nên kiêng cho người bị gan nhiễm mỡ

Nhóm thực phẩm nên kiêng cho người bị gan nhiễm mỡ

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Gan nhiễm mỡ cần kiêng rượu bia, hạn chế đường, tinh bột tinh chế và chất béo bão hòa. Đồng thời, người bệnh nên ưu tiên rau xanh, trái cây ít đường, cá giàu omega-3 và đạm nạc để cải thiện chuyển hóa.

3 công thức chế biến đùi gà ngon đến nỗi ai từng thử cũng đều khen tuyệt vời!

3 công thức chế biến đùi gà ngon đến nỗi ai từng thử cũng đều khen tuyệt vời!

Ăn - 3 giờ trước

Đây là 3 công thức món ăn với thịt đùi gà ngon mà bạn có thể áp dụng để nấu cho gia đình thưởng thức. Chắc chắn, khi ăn mọi người đều sẽ hết lời khen ngợi!

Phần "ngon nhất" của con bò không phải thịt thăn hay sườn: Nếu bạn bắt gặp, đừng hỏi han gì, cứ mua về xào cần tây, cực ngon!

Phần "ngon nhất" của con bò không phải thịt thăn hay sườn: Nếu bạn bắt gặp, đừng hỏi han gì, cứ mua về xào cần tây, cực ngon!

Ăn - 14 giờ trước

Lưỡi bò nghe có vẻ "không đáng", nhưng thực chất nó là một loại thực phẩm tuyệt vời, giàu protein và ít chất béo.

Mẹ đảm hướng dẫn cách làm món ngon từ tai lợn thơm ngon, giòn sần sật, ăn cực đưa cơm

Mẹ đảm hướng dẫn cách làm món ngon từ tai lợn thơm ngon, giòn sần sật, ăn cực đưa cơm

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH – Chỉ với chiếc tai lợn cùng vài nguyên liệu đơn giản, dưới hướng dẫn của mẹ đảm Phạm Thanh Huệ, mọi người có thể làm được món ngon từ tai lợn thơm ngon, giòn sần sật, đưa cơm vô cùng dưới đây.

Khoai môn nghiền nhuyễn rồi hấp cùng xôi: Món ăn cực ngon miệng ai thử một lần cũng thích mê

Khoai môn nghiền nhuyễn rồi hấp cùng xôi: Món ăn cực ngon miệng ai thử một lần cũng thích mê

Ăn - 18 giờ trước

Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn thêm 1 công thức làm món ăn với khoai môn, đảm bảo rằng một khi đã thưởng thức thì sẽ không muốn ngừng ăn.

Bữa sáng khác lạ của Hà Tăng

Bữa sáng khác lạ của Hà Tăng

Ăn - 20 giờ trước

GĐXH - Tham khảo thực đơn đầy đủ dưỡng chất giúp giữ dáng, đẹp da của Hà Tăng.

Sáng tạo thực đơn với các món ăn từ chuối chín cực ngon, cực dễ

Sáng tạo thực đơn với các món ăn từ chuối chín cực ngon, cực dễ

Ăn - 23 giờ trước

GĐXH - Từ kem chuối mát lạnh, chuối hấp ngọt ngào đến bánh chuối yến mạch healthy… các món ăn hấp dẫn, dễ làm có trong bài viết dưới đây sẽ là câu trả lời cho câu hỏi chuối chín làm món gì ngon.

Loại rau cực tốt cho gan, người trung niên, người cao tuổi nên ăn

Loại rau cực tốt cho gan, người trung niên, người cao tuổi nên ăn

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Chế độ dinh dưỡng hợp lý có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ gan hoạt động tốt hơn. Trong đó, các loại rau không chỉ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, mà còn hỗ trợ giải độc gan.

Từ giờ đến hết tháng Giêng âm: Ăn 2 món quen thuộc này vừa tốt cho gan, vừa mang ý nghĩa mở vận đầu năm

Từ giờ đến hết tháng Giêng âm: Ăn 2 món quen thuộc này vừa tốt cho gan, vừa mang ý nghĩa mở vận đầu năm

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Từ sau Tết đến hết tháng Giêng âm lịch, nhiều người bắt đầu tìm đến những món ăn thanh nhẹ hơn để giúp cơ thể cân bằng trở lại.

Suy thận ăn gì? Gợi  ý thực đơn 7 ngày dành cho người bệnh giúp kiểm soát tiến triển bệnh, giảm biến chứng

Suy thận ăn gì? Gợi ý thực đơn 7 ngày dành cho người bệnh giúp kiểm soát tiến triển bệnh, giảm biến chứng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc làm chậm tiến triển bệnh, kéo dài thời gian không phải chạy thận. Do đó, người bệnh suy thận nên ăn uống khoa học theo khuyến cáo của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Những bữa sáng nhanh gọn, đủ chất cho người bận rộn

Những bữa sáng nhanh gọn, đủ chất cho người bận rộn

Ăn

GĐXH - Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Thay vì việc ăn sáng ở các hàng quán, không kiểm soát được về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, chị em nội trợ hãy vào bếp chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà với các món ngon theo gợi ý dưới đây.

Top