Tương lai của dưỡng chất HMO dưới góc nhìn của các chuyên gia nghiên cứu hàng đầu tại Abbott
Chưa bao giờ khái niệm về HMO lại nhận được sự quan tâm nhiều từ các bà mẹ như hiện nay. Tuy nhiên, chắc hẳn còn nhiều người chưa biết rằng đại dưỡng chất nhiều thứ ba trong sữa mẹ mang tên HMO đã được các nhà khoa học bắt đầu nghiên cứu từ rất lâu.
Để hiểu hơn về HMO và công trình khoa học này đã mang lại tác động lớn đối với hàng triệu bà mẹ và trẻ em trên toàn cầu như thế nào, chúng tôi đã có một cuộc trò chuyện cùng hai chuyên gia dinh dưỡng và là những nhà nghiên cứu đầu tiên tìm ra HMO: Tiến sĩ Rachel Buck - Trường nhóm nghiên cứu sức khỏe đường ruột toàn cầu tại Abott và Tiffany Dewitt - Chuyên gia dinh dưỡng Nhi khoa tại Abbott.

* Trong số những công trình nghiên cứu về HMO trên toàn cầu, Abbott được biết đến là "người đi trước", tiên phong bổ sung thành công dưỡng chất này vào sữa công thức. Vậy xin Tiến sĩ chia sẻ về lý do thôi thúc các nhà khoa học nghiên cứu về HMO?
Tiến sĩ Rachel Buck:
Bản năng của người mẹ là luôn muốn đem những gì tốt đẹp nhất tới cho con mình. Nhưng không phải người mẹ nào cũng biết rằng, ngay bên trong dòng sữa của mình có chứa một sức mạnh giúp trẻ xây dựng nên một hệ miễn dịch khỏe mạnh, đem lại cho trẻ vũ khí tốt nhất để tự mình chống lại sự nhiễm bệnh, không chỉ khi còn nhỏ, mà cho cả cuộc đời.
Với vai trò là nhà khoa học, đồng thời cũng là cha mẹ, chúng tôi mong rằng ngày càng có nhiều trẻ em được hưởng lợi ích từ tiêu chuẩn dinh dưỡng tự nhiên quý báu này. Điều này không có nghĩa là trẻ sẽ không mắc các chứng bệnh thông thường khi còn nhỏ, nhưng sức đề kháng tốt sẽ giúp các ông bố bà mẹ yên tâm rằng con của mình đủ khỏe mạnh để đương đầu với những chứng bệnh ấy. Và chìa khóa cho hệ miễn dịch khỏe mạnh của trẻ chính là HMO – đại dưỡng chất nhiều thứ ba trong sữa mẹ.
* Xin chuyên gia chia sẻ thêm tại sao HMO được đánh giá là dưỡng chất quan trọng với hệ miễn dịch đang phát triển của bé?
Chuyên gia dinh dưỡng Tiffany Dewitt:
Trải qua hơn một thập kỷ nghiên cứu và phát triển, chúng tôi đã khám phá ra lợi ích to lớn của dưỡng chất HMO có trong sữa mẹ - "người hùng thầm lặng" giúp trẻ bú mẹ có hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn những trẻ uống sữa công thức thông thường.
Kỳ lạ thay, HMO không bị tiêu hóa cho đến khi chúng tới ruột, nơi chứa tới 70% hệ miễn dịch của bé. Tại đây, HMO đóng vai trò là prebiotics đặc biệt, là thức ăn giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn và hoạt động như mồi nhử cho các tác nhân gây bệnh bám vào và bị loại ra ngoài, đồng thời điều hòa để tiết ra các yếu tố bảo vệ của các tế bào miễn dịch.
Tại Abbott, chúng tôi đã thực hiện nhiều nghiên cứu chứng minh rằng HMO giúp tăng cường sự bảo vệ, phát triển khả năng miễn dịch mạnh mẽ, giảm nhiễm trùng đường hô hấp cũng như nhiễm trùng đường tiêu hóa.
Việc bổ sung HMO thành công vào sữa công thức giúp thu hẹp khoảng cách với tiêu chuẩn dinh dưỡng tự nhiên một cách chưa từng có
* Xin tiến sĩ chia sẻ với độc giả về hành trình ứng dụng những đột phá khoa học vào sữa công thức và ý nghĩa của việc bổ sung HMO vào Similac?
Chuyên gia dinh dưỡng Tiffany Dewitt:
Trước đây, Abbott đã sở hữu nhiều phát kiến khoa học cũng như cải tiến sữa công thức nhằm tạo nên nhiều thay đổi tích cực cho cuộc sống của mẹ và bé. Trong số đó, có thể kể đến hai cột mốc có tầm ảnh hưởng lớn nhất bao gồm lần đầu tiên bổ sung sắt (1959) và DHA (2014) vào sữa công thức.
Tiếp nối những thành công đó, Similac là sữa công thức đầu tiên trên thế giới được bổ sung thành công HMO. Đây là một thành tựu được đánh giá cao và được giới chuyên gia nhắc đến như "cánh cửa" mở ra cuộc cách mạng thứ ba giúp khoa học thu hẹp khoảng cách với tiêu chuẩn dinh dưỡng tự nhiên. Với Similac HMO, chúng tôi mong muốn trẻ có thể được duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh để không bỏ lỡ cơ hội học hỏi và khám phá thế giới với muôn ngàn điều kỳ thú xung quanh.
* Được biết hiện nay Abbott vẫn đang dẫn đầu nhóm các nhà khoa học tại các quốc gia tiếp tục đi tìm lời giải đáp cho tiềm năng của HMO. Vậy xin chuyên gia chia sẻ thêm về tương lai của HMO đối với sức khỏe tổng quát của trẻ.
Tiến sĩ Rachel Buck:
Vì các HMO đem đến nhiều lợi ích đáng kinh ngạc, Abbott tiếp tục giữ vai trò dẫn đầu trong việc nghiên cứu tiềm năng xa hơn của HMO nhằm hỗ trợ miễn dịch và nhận thức ở trẻ, đặc biệt trong các vấn đề về dị ứng. Hơn nữa, nghiên cứu mới nhất của chúng tôi cho thấy các HMO còn có thể có tác động tích cực trên nhiều khía cạnh của nhận thức và trí nhớ.
Có lẽ bạn cũng thấy, nghiên cứu về tiềm năng của dưỡng chất HMO đang diễn ra khắp mọi nơi trên thế giới. Tiềm năng của HMO hiện đang nghiên cứu bên ngoài Abbott, thu hút sự hứng thú của nhiều nhà khoa học toàn cầu, thậm chí cả ở Nam Cực. Tôi thấy rất hào hứng với chặng đường phía trước và chờ đợi những phát hiện mới về HMO nói riêng cũng như các nghiên cứu khoa học đột phá khác giúp thay đổi cuộc sống nói chung tại Abbott.
* Xin cảm ơn hai chuyên gia về cuộc trò chuyện thú vị này!
Tuyết Mai

Nam thanh niên nhập viện cấp cứu vì bị chích điện liên tục
Y tế - 8 giờ trướcMột nam thanh niên phải nhập viện cấp cứu vì khó thở nghiêm trọng sau khi bị lừa ra nước ngoài qua mạng, nơi anh liên tục chịu tra tấn thể xác, thậm chí bị chích điện.

Người đàn ông 50 tuổi suýt hoại tử tay vì viêm tắc mạch máu thừa nhận 1 sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 11 giờ trướcGĐXH - Theo các bác sĩ, nguyên nhân phổ biến gây bệnh Buerger (viêm tắc mạch máu) là do hút thuốc lá. Trong khi đó, bệnh nhân đã hút thuốc lá trong nhiều năm qua, trung bình 2 gói một ngày.

5 lợi ích sức khỏe hàng đầu của hạt chia
Sống khỏe - 14 giờ trướcHạt chia là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng được mệnh danh là 'siêu thực phẩm'. Chỉ với một lượng nhỏ hạt chia mỗi ngày, bạn đã nạp vào cơ thể một lượng đáng kể các dưỡng chất quan trọng.

Người bệnh suy thận và bệnh tiểu đường cần biết điều này! Nên và không nên ăn gì để kéo dài tuổi thọ?
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Bệnh suy thận mạn và bệnh tiểu đường có nhiều biến chứng khó lường, nhưng có thể được quản lý hiệu quả nếu được phát hiện sớm và điều trị đúng cách.

Ba mẹ con cùng mắc ung thư
Y tế - 16 giờ trướcBa mẹ con cùng phát hiện mắc ung thư tuyến giáp do yếu tố di truyền, sau một lần khám sức khỏe định kỳ.

Cách uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ tử vong
Sống khỏe - 17 giờ trướcCà phê không chỉ giúp tỉnh táo vào buổi sáng mà thức uống đắng này còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2, bệnh tim và tử vong. Tuy nhiên cần có cách uống đúng.

Bất ngờ 'thủ phạm' khiến người phụ nữ 40 tuổi bị rong kinh suốt 20 ngày
Mẹ và bé - 1 ngày trướcGĐXH - Người phụ nữ 40 tuổi đi khám vì bị rong kinh, kết quả giải phẫu bệnh cho thấy quá sản nội mạc tử cung điển hình. Cần phải điều trị bằng thuốc nội tiết, kháng sinh và tư vấn đặt dụng cụ tử cung chứa thuốc nội tiết.

Người phụ nữ 61 tuổi suy gan nặng, nguy cơ tử vong cao do chủ quan với dấu hiệu này
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán xơ gan mất bù, viêm gan B mạn tính, suy gan rất nặng, nguy cơ tử vong cao nếu không được ghép gan kịp thời.

Người đàn ông 33 tuổi ở Phú Thọ đi khám vì đau đầu âm ỉ, bác sĩ làm ngay điều này để ngăn ngừa đột quỵ
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Đặt stent chuyển dòng là phương pháp tối ưu được bác sĩ áp dụng để điều trị các túi phình khó, chưa vỡ, được xem là “chìa khóa” ngăn ngừa đột quỵ.

Người phụ nữ suýt tử vong vì mỡ máu cao gấp 37 lần
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcNhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội, người phụ nữ 37 tuổi được chẩn đoán viêm tụy cấp do mỡ máu tăng vọt.

Người phụ nữ 61 tuổi suy gan nặng, nguy cơ tử vong cao do chủ quan với dấu hiệu này
Y tếGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán xơ gan mất bù, viêm gan B mạn tính, suy gan rất nặng, nguy cơ tử vong cao nếu không được ghép gan kịp thời.