Tags:
Tương lai của dưỡng chất HMO dưới góc nhìn của các chuyên gia nghiên cứu hàng đầu tại Abbott
Chưa bao giờ khái niệm về HMO lại nhận được sự quan tâm nhiều từ các bà mẹ như hiện nay. Tuy nhiên, chắc hẳn còn nhiều người chưa biết rằng đại dưỡng chất nhiều thứ ba trong sữa mẹ mang tên HMO đã được các nhà khoa học bắt đầu nghiên cứu từ rất lâu.
Để hiểu hơn về HMO và công trình khoa học này đã mang lại tác động lớn đối với hàng triệu bà mẹ và trẻ em trên toàn cầu như thế nào, chúng tôi đã có một cuộc trò chuyện cùng hai chuyên gia dinh dưỡng và là những nhà nghiên cứu đầu tiên tìm ra HMO: Tiến sĩ Rachel Buck - Trường nhóm nghiên cứu sức khỏe đường ruột toàn cầu tại Abott và Tiffany Dewitt - Chuyên gia dinh dưỡng Nhi khoa tại Abbott.
* Trong số những công trình nghiên cứu về HMO trên toàn cầu, Abbott được biết đến là "người đi trước", tiên phong bổ sung thành công dưỡng chất này vào sữa công thức. Vậy xin Tiến sĩ chia sẻ về lý do thôi thúc các nhà khoa học nghiên cứu về HMO?
Tiến sĩ Rachel Buck:
Bản năng của người mẹ là luôn muốn đem những gì tốt đẹp nhất tới cho con mình. Nhưng không phải người mẹ nào cũng biết rằng, ngay bên trong dòng sữa của mình có chứa một sức mạnh giúp trẻ xây dựng nên một hệ miễn dịch khỏe mạnh, đem lại cho trẻ vũ khí tốt nhất để tự mình chống lại sự nhiễm bệnh, không chỉ khi còn nhỏ, mà cho cả cuộc đời.
Với vai trò là nhà khoa học, đồng thời cũng là cha mẹ, chúng tôi mong rằng ngày càng có nhiều trẻ em được hưởng lợi ích từ tiêu chuẩn dinh dưỡng tự nhiên quý báu này. Điều này không có nghĩa là trẻ sẽ không mắc các chứng bệnh thông thường khi còn nhỏ, nhưng sức đề kháng tốt sẽ giúp các ông bố bà mẹ yên tâm rằng con của mình đủ khỏe mạnh để đương đầu với những chứng bệnh ấy. Và chìa khóa cho hệ miễn dịch khỏe mạnh của trẻ chính là HMO – đại dưỡng chất nhiều thứ ba trong sữa mẹ.
* Xin chuyên gia chia sẻ thêm tại sao HMO được đánh giá là dưỡng chất quan trọng với hệ miễn dịch đang phát triển của bé?
Chuyên gia dinh dưỡng Tiffany Dewitt:
Trải qua hơn một thập kỷ nghiên cứu và phát triển, chúng tôi đã khám phá ra lợi ích to lớn của dưỡng chất HMO có trong sữa mẹ - "người hùng thầm lặng" giúp trẻ bú mẹ có hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn những trẻ uống sữa công thức thông thường.
Kỳ lạ thay, HMO không bị tiêu hóa cho đến khi chúng tới ruột, nơi chứa tới 70% hệ miễn dịch của bé. Tại đây, HMO đóng vai trò là prebiotics đặc biệt, là thức ăn giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn và hoạt động như mồi nhử cho các tác nhân gây bệnh bám vào và bị loại ra ngoài, đồng thời điều hòa để tiết ra các yếu tố bảo vệ của các tế bào miễn dịch.
Tại Abbott, chúng tôi đã thực hiện nhiều nghiên cứu chứng minh rằng HMO giúp tăng cường sự bảo vệ, phát triển khả năng miễn dịch mạnh mẽ, giảm nhiễm trùng đường hô hấp cũng như nhiễm trùng đường tiêu hóa.
Việc bổ sung HMO thành công vào sữa công thức giúp thu hẹp khoảng cách với tiêu chuẩn dinh dưỡng tự nhiên một cách chưa từng có
* Xin tiến sĩ chia sẻ với độc giả về hành trình ứng dụng những đột phá khoa học vào sữa công thức và ý nghĩa của việc bổ sung HMO vào Similac?
Chuyên gia dinh dưỡng Tiffany Dewitt:
Trước đây, Abbott đã sở hữu nhiều phát kiến khoa học cũng như cải tiến sữa công thức nhằm tạo nên nhiều thay đổi tích cực cho cuộc sống của mẹ và bé. Trong số đó, có thể kể đến hai cột mốc có tầm ảnh hưởng lớn nhất bao gồm lần đầu tiên bổ sung sắt (1959) và DHA (2014) vào sữa công thức.
Tiếp nối những thành công đó, Similac là sữa công thức đầu tiên trên thế giới được bổ sung thành công HMO. Đây là một thành tựu được đánh giá cao và được giới chuyên gia nhắc đến như "cánh cửa" mở ra cuộc cách mạng thứ ba giúp khoa học thu hẹp khoảng cách với tiêu chuẩn dinh dưỡng tự nhiên. Với Similac HMO, chúng tôi mong muốn trẻ có thể được duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh để không bỏ lỡ cơ hội học hỏi và khám phá thế giới với muôn ngàn điều kỳ thú xung quanh.
* Được biết hiện nay Abbott vẫn đang dẫn đầu nhóm các nhà khoa học tại các quốc gia tiếp tục đi tìm lời giải đáp cho tiềm năng của HMO. Vậy xin chuyên gia chia sẻ thêm về tương lai của HMO đối với sức khỏe tổng quát của trẻ.
Tiến sĩ Rachel Buck:
Vì các HMO đem đến nhiều lợi ích đáng kinh ngạc, Abbott tiếp tục giữ vai trò dẫn đầu trong việc nghiên cứu tiềm năng xa hơn của HMO nhằm hỗ trợ miễn dịch và nhận thức ở trẻ, đặc biệt trong các vấn đề về dị ứng. Hơn nữa, nghiên cứu mới nhất của chúng tôi cho thấy các HMO còn có thể có tác động tích cực trên nhiều khía cạnh của nhận thức và trí nhớ.
Có lẽ bạn cũng thấy, nghiên cứu về tiềm năng của dưỡng chất HMO đang diễn ra khắp mọi nơi trên thế giới. Tiềm năng của HMO hiện đang nghiên cứu bên ngoài Abbott, thu hút sự hứng thú của nhiều nhà khoa học toàn cầu, thậm chí cả ở Nam Cực. Tôi thấy rất hào hứng với chặng đường phía trước và chờ đợi những phát hiện mới về HMO nói riêng cũng như các nghiên cứu khoa học đột phá khác giúp thay đổi cuộc sống nói chung tại Abbott.
* Xin cảm ơn hai chuyên gia về cuộc trò chuyện thú vị này!
Tuyết Mai
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Cụ bà 91 tuổi suy tim nặng được thay van tim qua da, chỉ vài giờ sau đã có thể ăn uống
Y tế - 2 giờ trướcGĐXH - Ở tuổi 91 với nhiều bệnh nền nặng, cụ bà gần như không còn khả năng tự thở và đứng trước nguy cơ tử vong cao. Tuy nhiên, nhờ kỹ thuật thay van động mạch chủ qua da, người bệnh đã hồi phục tích cực chỉ sau vài giờ can thiệp.
Gia đình 8 người mắc thận đa nang, người đàn ông 48 tuổi phải lọc máu vì suy thận giai đoạn cuối
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Bệnh thận đa nang là bệnh di truyền âm thầm nhưng có thể dẫn đến suy thận giai đoạn cuối nếu không kiểm soát tốt.
Bé gái 12 tuổi thủng ruột vì mắc sai lầm này khi uống nước: Cảnh báo thói quen nguy hiểm
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Uống nước ngọt có ga thay nước lọc trong thời gian dài, bé gái 12 tuổi bất ngờ nhập viện vì đau bụng dữ dội và được chẩn đoán thủng tá tràng.
Người đàn ông 40 tuổi tưởng vô sinh vĩnh viễn, bất ngờ đón liền 2 con gái nhờ làm đúng điều này
Sống khỏe - 8 giờ trướcGĐXH - Vô sinh nam do vô tinh từng khiến người đàn ông 40 tuổi gần như mất cơ hội làm cha. Tuy nhiên, nhờ điều trị đúng hướng, cặp vợ chồng đã liên tiếp đón 2 con gái sau một thập kỷ hiếm muộn.
Đau xương về đêm ngày càng nhiều, dấu hiệu cảnh báo không nên bỏ qua
Bệnh thường gặp - 9 giờ trướcGĐXH - Ung thư xương là bệnh lý hiếm gặp nhưng nguy hiểm nếu phát hiện muộn. Theo bác sĩ chuyên khoa, nhiều trường hợp ban đầu chỉ xuất hiện những cơn đau xương âm ỉ, dễ bị nhầm với đau cơ, đau khớp hoặc chấn thương thông thường. Chính sự chủ quan này khiến không ít người bỏ lỡ “thời điểm vàng” để điều trị.
Nhiều ca chấn thương mắt nguy hiểm được cứu thị lực nhờ can thiệp chuyên sâu
Y tế - 9 giờ trướcGĐXH - Chấn thương mắt có thể xảy ra bất cứ lúc nào trong cuộc sống hàng ngày. Các chuyên gia nhãn khoa khuyến cáo, ngay khi gặp các sự cố tai nạn hoặc dị vật bay vào mắt, người dân tuyệt đối không tự ý mua các loại thuốc nhỏ mắt có chứa corticoid khi chưa có chỉ định của bác sĩ và không dùng các biện pháp dân gian để đắp lên mắt.
Người phụ nữ 51 tuổi 2 lần ngất sau khi tập gym, bác sĩ phát hiện nguyên nhân từ 1 việc rất nhiều người bỏ qua
Sống khỏe - 13 giờ trướcGĐXH - Chỉ sau vài phút tập gym, người phụ nữ 51 tuổi bất ngờ chóng mặt rồi ngất xỉu. Tưởng do mệt mỏi thông thường, nhưng kết quả thăm khám cho thấy nguyên nhân là ngất phản xạ - tình trạng nhiều người dễ bỏ qua nhưng có thể gây nguy hiểm nếu không được phát hiện sớm.
Người bệnh tim mạch cần lưu ý gì trong mùa nắng nóng?
Sống khỏe - 13 giờ trướcNắng nóng khiến tim phải "tăng công suất", đặc biệt nguy hiểm với người bệnh tim mạch. Hiểu cách bảo vệ "trái tim – chiếc máy bơm sự sống" sẽ giúp bạn tránh biến chứng và sống an toàn hơn trong mùa nóng.
Phụ nữ trẻ lâu thường sở hữu 3 đặc điểm này, càng sau tuổi 40 càng rõ
Sống khỏe - 16 giờ trướcGĐXH - Nhiều người nghĩ phụ nữ muốn trẻ lâu phải dựa vào nhan sắc hay mỹ phẩm. Nhưng thực tế, điều dễ nhận ra nhất lại là nguồn năng lượng toát ra từ bên trong. Những phụ nữ có sinh lý khỏe mạnh thường sở hữu 3 đặc điểm rất rõ, đặc biệt sau tuổi 35.
Người đàn ông 42 tuổi phát hiện tổn thương gan vì thói quen ăn rau nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Một người đàn ông 42 tuổi đã phát hiện tổn thương gan do sán lá gan lớn từ thói quen ăn rau sống hàng ngày.
Bác sĩ cảnh báo 6 dấu hiệu ung thư xương giai đoạn đầu mà nhiều người vẫn nghĩ là thiếu canxi
Bệnh thường gặpGĐXH - Nhiều người cho rằng đau nhức xương, mỏi cơ hay chuột rút là dấu hiệu thiếu canxi nên tự ý bổ sung tại nhà trong thời gian dài. Tuy nhiên, theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình – Giảng viên Đại học Y Hà Nội, có những trường hợp đau xương thực chất là dấu hiệu sớm của ung thư xương và việc nhầm lẫn có thể khiến người bệnh bỏ lỡ “giai đoạn vàng” trong điều trị.
