Video: Cách làm sạch mực cực chuẩn

| Ăn

Tham khảo video dưới đây sẽ giúp bạn có cách làm mực thật sạch một cách dễ dàng nhé.

Một tay giữ thân mực, một tay cầm phần râu mực kéo. Các bộ phận bên trong mực sẽ cùng râu ra ngoài.

Cắt phần râu mực ra khỏi thân, chỗ ngay bên dưới mắt mực.

Bỏ phần mỏ mực cứng ở giữa các râu mực.

Bóc bỏ phần da đen của mực.

Kéo nhẹ phần xương sống ra khỏi thân mực

Xẻ dọc bụng mực

Cạo phần còn lại bên trong bụng mực

Xắt mực thành miếng vừa ăn, rửa sạch trong một bát nước lạnh.

Để mực ráo nước trên giấy thấm.

Bây giờ bạn chỉ việc sẵn sàng cho công đoạn chế biến thôi. Cách sơ chế này hợp với món mực nướng, xào, luộc...
 


Theo Eva
thuhuyen
Ý kiến của bạn
Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn

Hậu quả của việc tủ lạnh chứa quá nhiều đồ ăn

Ăn -

GĐXH - Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn, đảm bảo bữa ăn gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, thói quen tích trữ quá nhiều thực phẩm đôi khi lại phản tác dụng, khiến tủ lạnh luôn trong tình trạng quá tải.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.