Tags:
Vườn rau sạch gợi nhớ quê hương của ông bố Việt tại Đức
Anh Ngô Minh Đức lấy việc làm vườn là niềm vui trong suốt 30 năm sống tha hương.
Sang nước ngoài sinh sống và làm việc đã lâu, nhưng với anh Ngô Minh Đức (phải), 54 tuổi, những ký ức về vườn rau, ao cá quê hương vẫn luôn hiển hiện.
Tận dụng khoảng sân chưa đầy 25 m2 phía trước ngôi nhà, ông bố Việt tại Frankfurt (Đức) cải tạo thành khu vườn trồng đủ loại rau xanh. Anh Minh Đức tâm sự, nhu cầu ăn rau không lớn bằng mong muốn được sống lại những ngày niên thiếu khi còn ở quê cha đất tổ.
'Cuộc sống ở đây bình yên nhưng đôi lúc hơi trầm buồn nên tôi tự tạo cho mình sân chơi này để giải trí lúc rảnh rỗi', anh Minh Đức nói.
Vợ chồng anh Đức kết hôn năm 1985 tại đông Đức. Cả hai có chung sở thích làm vườn nên mỗi dịp cuối tuần, anh tưới nước, bà xã bắt sâu.
Trước đó, anh chị bàn bạc việc cải tạo khu vườn, chọn loại giống và cùng nhau bắt tay làm.
Khu vườn của vợ chồng anh Đức có đủ loại rau Việt. Giàn bí xanh, mướp đắng, mướp hương sai lúc lỉu là góc chụp ảnh ưa thích của bạn bè khi tới thăm nhà. Nhiều người Việt sống tại Đức thích ghé thăm anh Đức để thưởng thức những món ăn quê hương được chế biến từ chính rau, củ, quả hái trong vườn.
Anh Đức cho biết thời tiết tại Frankfurt khá dễ chịu nên cây cối dễ dàng phát triển. Thỉnh thoảng, anh tưới nước gạo hoặc nước tiểu cho cây là đủ để chúng lên xanh tốt.
Phần lớn các giống cây trong vườn, anh Đức xin của bạn bè. Khoảng tháng 3-4 trời lạnh, anh gieo giống trong nhà rồi đợi tháng 5 ấm áp sẽ mang ra vườn. Ông bố Việt chia sẻ thêm, tại Đức, đất trồng cây phải mua ngoài cửa hàng. Với mỗi giống cây trồng, anh chọn mua loại đất phù hợp. Đất trồng rau ăn lá khác với đất trồng rau ăn củ. Với hoa và cây ăn trái cũng vậy.
Anh Minh Đức rất vui vì hầu hết các loại rau trồng tại vườn nhà anh có mùi vị ngon không kém rau quê nhà. Đặc biệt, môt số loại như ngải cứu, mướp đắng, lá mơ lông rất thơm và đậm vị. Vợ anh khéo chế biến nhiều món ngon như mướp đắng nhồi thịt, canh ngải cứu, trứng lá mơ áp chảo đãi cả nhà.
Trồng rau cho vui và nhiều khi bận không có thời gian thu hoạch, nên anh Đức chẳng biết khối lượng nông phẩm thu được từ vườn mình là bao nhiêu. Lượng rau sạch đủ cho gia đình anh ăn quanh năm không hết. Thỉnh thoảng bạn bè qua chơi, anh khuyến khích họ 'may túi ba gang' hái mang về.
Giàn mướp đắng, bí xanh của anh Minh Đức nhìn từ trên xuống.
Cây quỳnh ra rất nhiều hoa.
Anh Đức tiết lộ dịp cuối tuần qua, vợ anh trổ tài làm món chả lá lốt cho cả nhà.
Theo Lam Trà
Ngôi Sao
Bình luận
Ý kiến của bạn
Cách để phòng tắm luôn thông thoáng không bị ẩm mốc
Ở - 56 phút trướcGĐXH - Phòng tắm bị ẩm mốc là nguyên căn của nhiều vi khuẩn gây bệnh, ảnh hưởng rất lớn đến đời sống tinh thần và sức khỏe. Dưới đây là một số gợi ý để phòng tắm luôn thông thoáng.
Trong nhà chỉ trồng loại cây gia vị này giúp đuổi muỗi, khử tà, chống rụng tóc, kích thích mọc tóc nhanh
Ở - 14 giờ trướcGĐXH – Đây là cây gia vị quen thuộc, là nguyên liệu tự nhiên giúp chăm sóc tóc và xua đuổi muỗi hiệu quả. Phong thủy còn cho rằng đun nước gừng sả xông nhà sẽ trừ được năng lượng xấu. Chúng ngày càng được nhiều gia đình trồng ngay trong nhà như một loại cây cảnh hữu ích.
Những lợi ích khi xây hồ cá trong nhà
Ở - 20 giờ trướcGĐXH - Tự xây hồ cá trong nhà cần cân nhắc kỹ lưỡng để giữ vững phong thủy, tránh ảnh hưởng đến tài vận và sự hài hòa trong không gian sống.
Ai muốn treo tranh cá chép phong thủy để cải vận nhất định phải biết điều này
Ở - 22 giờ trướcGĐXH - Số lượng cá chép trong tranh ảnh hưởng đến ý nghĩa phong thủy, thể hiện tài lộc, may mắn hay hòa hợp tùy vào con số được chọn.
Treo tranh cá chép sẽ có lợi gì?
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Treo tranh cá chép trong không gian sống hay nơi làm việc không chỉ mang giá trị thẩm mỹ mà còn chứa đựng nhiều ý nghĩa phong thuỷ sâu sắc, giúp thu hút những nguồn năng lượng tích cực đến với gia chủ.
Căn 'nhà tranh' đẹp như phim trường của đạo diễn đang gây tiếng vang với 'Địa đạo'
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Là những nghệ sĩ chân chính, tài năng, cặp đôi chưa bao giờ khoe không gian sống. Nhưng qua những hình ảnh từ chia sẻ của các đồng nghiệp, người đọc biết được không gian sống ngập tràn cây xanh của villa mà cặp đôi sở hữu.
Trồng cây tía tô trong nhà không cần chăm cũng lớn, còn dùng chống rụng tóc và giúp tóc mọc nhanh
Ở - 1 ngày trướcGĐXH – Tía tô không cần quá cầu kỳ trong trồng và chăm sóc mà vẫn phát triển tốt. Đơn giản, bạn có thể tận dụng lon hay hộp nhựa cũ vẫn có thể trồng chúng trong nhà. Không chỉ dùng làm rau gia vị, lá tía tô còn giúp chống rụng tóc, kích thích tóc con mọc nhanh.
Bất ngờ với cơ ngơi bề thế của bố mẹ Phương Oanh tại quê nhà
Ở - 1 ngày trướcGĐXH - Qua nhiều năm căn nhà của bố mẹ đẻ của Phương Oanh đã có những thay đổi. Nay đã khang trang hơn, đẹp hơn, bề thế hơn so với thời điểm trước.
Top các cây cọ cảnh trồng sẽ mang lại bình an, may mắn, thịnh vượng cho gia chủ
Phong thủy - 1 ngày trướcGĐXH - Cây cọ cảnh có rất nhiều loại, mỗi loại đều mang đến một nét riêng biệt, phù hợp với nhiều không gian và điều kiện sống khác nhau, có ý nghĩa khác nhau. Hãy khám phá loạt cây cọ cảnh nên trồng trong bài viết dưới đây.
Cách trồng cây cọ cảnh giúp thanh lọc và điều hòa không khí, giảm căng thẳng đầu óc
Ở - 2 ngày trướcGĐXH - Cây cọ cảnh trang trí cho khu vực cầu thang nhà ở. Ngoài tác dụng trang trí làm đẹp, nó còn có tác dụng giảm căng thẳng mệt mỏi, điều hòa không khí.
Cây lưỡi hổ ra hoa là điềm tốt hay xấu?
ỞGĐXH - Cây lưỡi hổ được trồng khá phổ biến ở nước ta để làm cảnh và trang trí nhà cửa. Tuy nhiên, bạn có thể giúp chúng nở hoa nếu được chăm sóc đúng cách. Vậy cây lưỡi hổ ra hoa là điềm tốt hay xấu, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây.
