Tags:
10 đặc sản chay vừa đẹp mắt vừa ngon miệng trên thế giới
Mỗi quốc gia đều có các món đặc sản được làm từ nguyên liệu rau củ dành cho người ăn chay.
Pampoenkoekies (Nam Phi): Món bánh làm từ bí ngô này thường được rán qua và ăn trong bữa sáng hoặc lúc tráng miệng. Bạn có thể thử phiên bản mặn và ngọt, với nhiều nguyên liệu thú vị như quế, hạt phỉ, rưới thêm syrup (siro) hay caramel. Ảnh: Netwerk24.
Edamame (Nhật Bản): Món ăn đơn giản nhưng rất ngon này của Nhật Bản là đậu nành tươi được hấp, luộc hoặc nướng, có thể rắc thêm vừng rang và chấm muối. Ảnh: Food & Wine Magazine.
Doenjang Jjigae (Hàn Quốc): Đây là một trong những món chay phổ biến ở Hàn Quốc, gồm nước dùng từ sốt đậu nành, nấm, giá và đậu phụ. Ảnh: Discover Delicious.
Momo và Dal Bhat chay (Nepal): Tới quốc gia Phật giáo Nepal, bạn có thể thưởng thức món Dal Bhat gồm cơm trắng với súp đậu vàng. Ngoài ra, món bánh momo chay cũng rất ngon mà không có giá quá đắt đỏ. Ảnh: Riverfront Times.
Tam Ponlamai (Thái Lan): Món salad hoa quả này thường gồm táo, ổi, dưa hấu và thanh long xắt miếng vuông, trộn cùng nước cốt chanh, ớt, xì dầu và lạc. Ảnh: Eating Thai Food.
Vinegret (Ukraine): Món chay này rất phổ biến ở các quốc gia Đông Âu, với nguyên liệu chính là khoai tây, củ cải đỏ, hành, cà rốt, dưa chuột muối và bắp cải muối. Ảnh: Eat Drink Paleo.
Kushari (Ai Cập): Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở khắp Ai Cập. Kushari thường gồm mì macaroni, cơm và đậu lăng, thêm sốt cà chua cay. Một số hàng có thể cho thêm đậu garbanzo và hành phi thơm nức. Ảnh: Cookingtheglobe.
Masala Dosa (Ấn Độ): Ấn Độ được xem là thiêm đường ẩm thực cho người ăn chay, trong đó có món Masala Dosa được nhiều du khách yêu thích. Món bánh kếp này được làm từ bột gạo lên men và đậu đen, với nhân cà ri đậu và khoai tây. Bánh thường được chấm với sốt cà chua cốt dừa hoặc sambar. Ảnh: Kauphy.
Gado Gado (Indonesia): Món chay nổi tiếng của Indonesia này gồm khoai tây, bánh gạo lontong, bánh krupuk giòn, đậu phụ, đậu xanh, cà rốt và sốt lạc thơm ngon. Ảnh: Gormandize.
Bánh bao trắng (Trung Quốc): Bánh bao trắng hay màn thầu là món ăn quen thuộc của Trung Quốc, rất hợp nếu bạn ăn chay. Thường được ăn lúc còn nóng, vị mềm ngọt của bánh có thể chinh phục ngay cả vị khách khó tính nhất. Ảnh: Yumofchina.
Theo Tri thức trực tuyến
Bình luận
Ý kiến của bạn
5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon
Ăn - 7 giờ trướcHôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo "cổ điển" nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.
7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách kho sao cho lên màu đẹp, thịt cá săn chắc mà vẫn mềm thơm, nước kho keo lại đậm vị.
Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm
Ăn - 11 giờ trướcThực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Bạn hãy tham khảo ngay thực đơn này nhé!
‘Khắc tinh’ của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH – Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.
Học Tăng Thanh Hà cùng hai con làm chocolate kiểu Dubai - Món ăn đang 'nổi rần rần' trên tiktok
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tăng Thanh Hà cùng hai con lớn là Richard và Chloe gây chú ý khi lần đầu thử làm Dubai chocolate nhân sợi, một món khá hot trên mạng xã hội.
5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.
'Lá dại' ven đường hóa 'thần dược' làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcChè lá mơ táo đỏ không chỉ ngon, mát lành mà còn tốt cho sức khỏe của chị em phụ nữ.
4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật
Ăn - 1 ngày trước4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
Ăn - 2 ngày trướcKhi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...
8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô
ĂnGĐXH - Nem rán là món ăn truyền thống hấp dẫn, nhưng không phải ai cũng biết cách rán nem giòn rụm, không bị bục hay quá khô.
