Tags:
14 set đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 2024 đẹp mê chị em tham khảo
GĐXH - Cúng rằm tháng Giêng cũng không nhất thiết phải mâm cao cỗ đầy, nhưng có những điều phải lưu tâm.
Mâm cúng Rằm tháng Giêng dâng Phật gồm những gì?
Rằm tháng Giêng là dịp lễ tết quan trọng trong đời sống tâm linh người Việt nên ông bà ta có câu: “Cúng quanh năm không bằng rằm tháng Giêng” hay “Lễ Phật quanh năm không bằng ngày rằm tháng Giêng”.
Trong cuốn “Cơ sở văn hóa Việt Nam”, GS Trần Ngọc Thêm viết, người Việt coi trọng cái ban đầu, nên không chỉ ngày đầu năm, mà tháng đầu năm cũng đặc biệt quan trọng.
Thêm vào đó, tháng này công việc lại ít (có quan niệm tháng Giêng là tháng ăn chơi) nên tháng Giêng có nhiều tết hơn hẳn các tháng khác (Tết Nguyên đán, Tết Nguyên tiêu).
Bên cạnh đó, ngày rằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu, là một Tết nằm trong hệ thống Thượng - Trung - Hạ nguyên (Rằm tháng Giêng, rằm tháng 7 và rằm tháng 10) với ý nghĩa tương ứng Tết hướng thiên cầu phúc - địa quan xá tội - thủy quan giải ách.
Đối với người Việt, lễ rằm tháng Giêng là Tết muộn, bởi những gia đình khá giả tiếp tục ăn Tết và chơi mai, đào nở muộn. Đây cũng là dịp những người đau yếu, gia đình có tang ma… được ăn Tết bù.
Theo các chuyên gia phong thủy, đối với mâm cúng Phật ngày rằm tháng Giêng tuyệt đối không cúng đồ mặn. Mâm cúng Phật nhẹ nhàng và không cần cầu kỳ phức tạp, chủ yếu là cần hoa thơm, trái ngọt tượng trưng cho sự thanh thản, an nhiên.
Mâm cúng dâng Phật ngày rằm tháng Giêng
Mâm cúng Phật trong ngày Rằm tháng Giêng chủ yếu là các món xôi chè, rau xào chay, đậu phụ, canh rau củ quả. Nhiều nhà không cúng cỗ rau củ mà chỉ bày hoa quả và các loại bánh bao chay như bánh bao hình đào tiên, hoa cúc, hoa đào... Lễ vật dâng Phật cũng cần đèn nến, hương hoa đủ hương, hoa, đăng, trà, thực.
Bên cạnh mâm cỗ mặn cúng gia tiên, các món ngọt như bánh trôi, bánh bao, thạch rau câu được tạo hình ý nghĩa và đẹp mắt là gợi ý cho chị em chuẩn bị mân dâng cúng Phật trong ngày Rằm tháng Giêng, với mong muốn một năm trôi chảy, ngọt ngào và hạnh phúc.
14 set đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 2024 tham khảo
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 1
Bánh xu xê, xôi ngũ sắc mang ý nghĩa phong thuỷ, tượng trưng cho ngũ hành. Một mẹt mâm ngọt dâng Phật được các chị em bày biện đẹp mắt, rực rỡ thể hiện sự tươi sáng và năng lượng tốt thực sự bắt đầu vào một năm mới.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 2
Theo quan niệm truyền thống, trong ngày rằm tháng Giêng (Tết Nguyên tiêu) các gia đình thường sẽ cúng bánh trôi với mong muốn một năm trôi chảy, như ý. Bánh trôi hoa làm như cách làm bánh trôi thông thường, nhưng sẽ khó hơn tỉ mỉ hơn để làm nên những bông hoa phía trên từ bột mì.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 3
Bánh trôi ngũ sắc được nhiều chị em lựa chọn, không chỉ vì ăn ngon khi thưởng thức được nhiều vị mà còn vì hình thức bắt mắt, sinh động giúp mâm cỗ trông sinh khí hơn.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 4
Chè trôi nước nhân đậu. Những nhân đậu này được trộn thêm các màu từ xanh lá dứa, từ tím hoa cà tím
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 5
Chè trôi gấc cúng Rằm tháng Giêng được nhiều chị em lựa chọn vì màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, hanh thông.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 6
Bánh bao tạo hình quả đào tiên. Bánh bao có loại chay từ nhân cốm, đỗ xanh
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 7
Bánh bao liên hoa nhân cốm. Dưới bàn thay khéo léo của chị em, dường như không gì là không thể.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 8
Bánh thạch rau câu flan dừa 3D. Món ăn được trang trí những bông hoa sen phía trên phù hợp để dâng Phật. Cả gia đình quây quần sau khi "thụ lộc", ăn một món ăn mát mẻ, bùi thơm.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 9
Mẹt bánh dân tộc hoa sen bao gồm các loại bánh nhân đậu với đủ ngũ sắc tượng trưng cho ngũ hành trong vũ trụ, với đài hoa sen ở giữa.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 10
Mâm cỗ chay gồm bánh trôi, thạch, bánh đậu xanh hoa quả... Có thể nói các chị em vô cùng cầu kỳ trong ngày rằm tháng Giêng này.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 11
Mẹt xôi ngũ sắc được nhiều chị em lựa chọn làm cho gia đình trong ngày rằm tháng Giêng.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 12
Ngoài ra xôi Hoa cũng rất được ưa chuộng. Xôi được sáng tạo dựa trên nền của những chiếc bánh gato, được tạo hình nhiều dạng giống hệt một chiếc bánh gato. Một khuôn xôi hình tròn, vuông đủ kiểu làm nền, sau đó hoa sẽ được tạo hình đặt lên khuôn xôi.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 13
Xôi hoa phiên bản xôi trắng, hoa từ các loại đậu, khoai như: đậu trắng, đậu xanh, khoai lang tím, khoai lang vàng, trắng, bột trà xanh, dành dành..
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 14
Món xôi hoa với nhiều tạo hình, màu sắc bắt mắt. Rằm tháng Giêng đúng là dịp để chị em trổ tài thể hiện sự khéo léo và tâm huyết của mình.
Có nên dùng nước luộc thịt để nấu canh?
Ăn - 2 giờ trướcRất nhiều người thường xuyên dùng nước luộc thịt để nấu canh nhưng vẫn không hết băn khoăn, làm như vậy có tốt, có đúng cách hay không.
Chỉ vài nghìn 1 bó, chế biến rau này thêm trứng thành món ngon bổ dưỡng cho xương khớp ngày lạnh
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Rau dền kết hợp với trứng là món ăn bổ dưỡng cho xương khớp, dễ chế biến và giá rẻ. Tham khảo công thức canh trứng rau dền ngon miệng cho ngày se lạnh.
Loại rau mọc dại, rất bổ, tốt cho sức khỏe người bị bệnh gout, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Loại rau mọc phổ biến ở những nơi ẩm ướt, có khí hậu nhiệt đới, từng bị xem là cỏ dại nhưng nay lại rất được ưa chuộng vì vị chua thanh, giòn mát và giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho người bị bệnh gout.
Ho có đờm uống gì cho dễ chịu cổ họng, giảm ho nhanh?
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Khi bị ho có đờm kéo dài không khỏi hoặc ho có đờm màu sắc khác thường, người bệnh nên đi khám để bác sĩ kiểm tra, điều trị. Tùy vào tình trạng bệnh mà người bệnh có thể ưu tiên bổ sung một số loại thức uống có trong bài sau.
Món ăn mềm mọng và ngon tuyệt, rất hợp với cơm lại đặc biệt tốt cho sự phát triển của trẻ em
Ăn - 1 ngày trướcNếu bạn cũng muốn dễ dàng chuẩn bị một món ăn tại nhà mà cả gia đình đều thích, tôi thực sự khuyên bạn nên thử món này.
Loại rau mùa đông siêu rẻ ở chợ Việt, hỗ trợ giảm cân, giúp phòng bệnh ung thư, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bắp cải xứng đáng được xem là "người hùng thầm lặng" trong căn bếp của mọi gia đình.
Những người lão hóa chậm thường ăn 3 món này: Nếu bạn đã nấu và ăn cả 3, thì trông trẻ hơn tuổi thật!
Ăn - 1 ngày trướcHôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn 3 món ăn có thể giúp bạn chống lão hóa để khi gặp gỡ bất kỳ ai họ cũng phải thảng thốt vì trẻ hơn tuổi thật rất nhiều!
Thanh Hằng lần đầu thử món kịch độc chết người 'vừa ăn vừa run' có giá đắt đỏ tại Nhật Bản
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá nóc chứa chất độc tetrodotoxin trong các bộ phận nội tạng nên chỉ những đầu bếp giỏi có cấp chứng chỉ mới có thể chế biến và phục vụ khách loại thực phẩm này.
Đừng coi thường loại "rau" này vì rẻ: Dùng nấu canh sườn heo cực ngon lại giúp "quét sạch" ruột, lợi tiêu hóa
Ăn - 2 ngày trướcNgười ta từng nói chuối có thể giúp giải quyết vấn đề táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa nhưng bạn có biết "Thần dược làm sạch đường ruột" thực sự chính là loại "rau" cực rẻ này!
Loài hoa giàu chất chống oxy hóa, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Theo các tài liệu dân gian và nghiên cứu dinh dưỡng hiện đại, loại hoa này chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có giá trị.
Xù xì bên ngoài nhưng củ này “quý như sâm”, tốt cho đường huyết, chế biến được nhiều món ngon ngày lạnh
ĂnGĐXH – Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.
