Tags:
14 set đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 2024 đẹp mê chị em tham khảo
GĐXH - Cúng rằm tháng Giêng cũng không nhất thiết phải mâm cao cỗ đầy, nhưng có những điều phải lưu tâm.
Mâm cúng Rằm tháng Giêng dâng Phật gồm những gì?
Rằm tháng Giêng là dịp lễ tết quan trọng trong đời sống tâm linh người Việt nên ông bà ta có câu: “Cúng quanh năm không bằng rằm tháng Giêng” hay “Lễ Phật quanh năm không bằng ngày rằm tháng Giêng”.
Trong cuốn “Cơ sở văn hóa Việt Nam”, GS Trần Ngọc Thêm viết, người Việt coi trọng cái ban đầu, nên không chỉ ngày đầu năm, mà tháng đầu năm cũng đặc biệt quan trọng.
Thêm vào đó, tháng này công việc lại ít (có quan niệm tháng Giêng là tháng ăn chơi) nên tháng Giêng có nhiều tết hơn hẳn các tháng khác (Tết Nguyên đán, Tết Nguyên tiêu).
Bên cạnh đó, ngày rằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu, là một Tết nằm trong hệ thống Thượng - Trung - Hạ nguyên (Rằm tháng Giêng, rằm tháng 7 và rằm tháng 10) với ý nghĩa tương ứng Tết hướng thiên cầu phúc - địa quan xá tội - thủy quan giải ách.
Đối với người Việt, lễ rằm tháng Giêng là Tết muộn, bởi những gia đình khá giả tiếp tục ăn Tết và chơi mai, đào nở muộn. Đây cũng là dịp những người đau yếu, gia đình có tang ma… được ăn Tết bù.
Theo các chuyên gia phong thủy, đối với mâm cúng Phật ngày rằm tháng Giêng tuyệt đối không cúng đồ mặn. Mâm cúng Phật nhẹ nhàng và không cần cầu kỳ phức tạp, chủ yếu là cần hoa thơm, trái ngọt tượng trưng cho sự thanh thản, an nhiên.
Mâm cúng dâng Phật ngày rằm tháng Giêng
Mâm cúng Phật trong ngày Rằm tháng Giêng chủ yếu là các món xôi chè, rau xào chay, đậu phụ, canh rau củ quả. Nhiều nhà không cúng cỗ rau củ mà chỉ bày hoa quả và các loại bánh bao chay như bánh bao hình đào tiên, hoa cúc, hoa đào... Lễ vật dâng Phật cũng cần đèn nến, hương hoa đủ hương, hoa, đăng, trà, thực.
Bên cạnh mâm cỗ mặn cúng gia tiên, các món ngọt như bánh trôi, bánh bao, thạch rau câu được tạo hình ý nghĩa và đẹp mắt là gợi ý cho chị em chuẩn bị mân dâng cúng Phật trong ngày Rằm tháng Giêng, với mong muốn một năm trôi chảy, ngọt ngào và hạnh phúc.
14 set đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 2024 tham khảo
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 1
Bánh xu xê, xôi ngũ sắc mang ý nghĩa phong thuỷ, tượng trưng cho ngũ hành. Một mẹt mâm ngọt dâng Phật được các chị em bày biện đẹp mắt, rực rỡ thể hiện sự tươi sáng và năng lượng tốt thực sự bắt đầu vào một năm mới.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 2
Theo quan niệm truyền thống, trong ngày rằm tháng Giêng (Tết Nguyên tiêu) các gia đình thường sẽ cúng bánh trôi với mong muốn một năm trôi chảy, như ý. Bánh trôi hoa làm như cách làm bánh trôi thông thường, nhưng sẽ khó hơn tỉ mỉ hơn để làm nên những bông hoa phía trên từ bột mì.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 3
Bánh trôi ngũ sắc được nhiều chị em lựa chọn, không chỉ vì ăn ngon khi thưởng thức được nhiều vị mà còn vì hình thức bắt mắt, sinh động giúp mâm cỗ trông sinh khí hơn.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 4
Chè trôi nước nhân đậu. Những nhân đậu này được trộn thêm các màu từ xanh lá dứa, từ tím hoa cà tím
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 5
Chè trôi gấc cúng Rằm tháng Giêng được nhiều chị em lựa chọn vì màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, hanh thông.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 6
Bánh bao tạo hình quả đào tiên. Bánh bao có loại chay từ nhân cốm, đỗ xanh
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 7
Bánh bao liên hoa nhân cốm. Dưới bàn thay khéo léo của chị em, dường như không gì là không thể.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 8
Bánh thạch rau câu flan dừa 3D. Món ăn được trang trí những bông hoa sen phía trên phù hợp để dâng Phật. Cả gia đình quây quần sau khi "thụ lộc", ăn một món ăn mát mẻ, bùi thơm.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 9
Mẹt bánh dân tộc hoa sen bao gồm các loại bánh nhân đậu với đủ ngũ sắc tượng trưng cho ngũ hành trong vũ trụ, với đài hoa sen ở giữa.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 10
Mâm cỗ chay gồm bánh trôi, thạch, bánh đậu xanh hoa quả... Có thể nói các chị em vô cùng cầu kỳ trong ngày rằm tháng Giêng này.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 11
Mẹt xôi ngũ sắc được nhiều chị em lựa chọn làm cho gia đình trong ngày rằm tháng Giêng.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 12
Ngoài ra xôi Hoa cũng rất được ưa chuộng. Xôi được sáng tạo dựa trên nền của những chiếc bánh gato, được tạo hình nhiều dạng giống hệt một chiếc bánh gato. Một khuôn xôi hình tròn, vuông đủ kiểu làm nền, sau đó hoa sẽ được tạo hình đặt lên khuôn xôi.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 13
Xôi hoa phiên bản xôi trắng, hoa từ các loại đậu, khoai như: đậu trắng, đậu xanh, khoai lang tím, khoai lang vàng, trắng, bột trà xanh, dành dành..
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 14
Món xôi hoa với nhiều tạo hình, màu sắc bắt mắt. Rằm tháng Giêng đúng là dịp để chị em trổ tài thể hiện sự khéo léo và tâm huyết của mình.
Bí quyết làm nước gạo rang trị tiêu chảy đơn giản nhất tại nhà
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Nước gạo rang có vị ngọt tự nhiên, thanh mát và dễ uống. Được chế biến từ gạo nên nước gạo rang rất lành tính, không gây tác dụng phụ, ai cũng có thể uống được.
7 mâm cơm gia đình hóa giải lời nguyền "hôm nay ăn gì?"
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 loại 'tưởng ngon mà hóa ra phí tiền': biết sớm để tránh mua nhầm
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, góp mặt trong hầu hết món ăn từ xào, kho đến làm nước chấm. Không chỉ giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ đề kháng, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Phương Oanh gây bất ngờ, xuất hiện trở lại khoe hũ sấu ngâm mắm ớt đẹp mê, hội chị em lập tức mách bí quyết để món ăn ngon hơn
Ăn - 19 giờ trướcGDXH - Không chỉ ghi điểm với hình ảnh người mẹ đảm đang, chăm chút cho gia đình, diễn viên Phương Oanh còn khiến nhiều người thích thú bởi niềm đam mê bếp núc.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước ép củ dền là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo ngay 3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây.
5 món canh cua thanh mát, ngọt nước, giải nhiệt ngày hè, ăn đến đâu hết cơm đến đó
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Cua đồng là nguyên liệu dân dã nhưng giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất. Chỉ cần kết hợp với những loại rau, củ quen thuộc là đã có những bát canh cua thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
3 loại gia vị dùng nhiều hại gan nhanh hơn bia rượu: Cẩn trọng vì bếp nhà nào cũng có
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gan là cơ quan đảm nhận hàng trăm chức năng quan trọng trong cơ thể, từ chuyển hóa chất dinh dưỡng, dự trữ năng lượng đến khử độc và sản xuất mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, gan cũng là cơ quan dễ bị tổn thương bởi những thói quen ăn uống kéo dài trong nhiều năm.
5 mâm cơm gia đình siêu đẹp mắt, khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là một người yêu gia đình, yêu căn bếp nhỏ, chị Bùi Huyền Trang vừa chia sẻ những bữa cơm nhà đơn giản, cả nhà vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc đầy áp lực và nhiều mệt mỏi.
5 loại rau củ mùa hè hỗ trợ kiểm soát mỡ máu, tốt cho người viêm dạ dày
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Những loại rau này tăng cường vào thực đơn mùa hè không chỉ hỗ trợ kiểm soát mỡ máu mà còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đặc biệt có lợi cho người bị viêm dạ dày.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.
