Tags:
14 set đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 2024 đẹp mê chị em tham khảo
GĐXH - Cúng rằm tháng Giêng cũng không nhất thiết phải mâm cao cỗ đầy, nhưng có những điều phải lưu tâm.
Mâm cúng Rằm tháng Giêng dâng Phật gồm những gì?
Rằm tháng Giêng là dịp lễ tết quan trọng trong đời sống tâm linh người Việt nên ông bà ta có câu: “Cúng quanh năm không bằng rằm tháng Giêng” hay “Lễ Phật quanh năm không bằng ngày rằm tháng Giêng”.
Trong cuốn “Cơ sở văn hóa Việt Nam”, GS Trần Ngọc Thêm viết, người Việt coi trọng cái ban đầu, nên không chỉ ngày đầu năm, mà tháng đầu năm cũng đặc biệt quan trọng.
Thêm vào đó, tháng này công việc lại ít (có quan niệm tháng Giêng là tháng ăn chơi) nên tháng Giêng có nhiều tết hơn hẳn các tháng khác (Tết Nguyên đán, Tết Nguyên tiêu).
Bên cạnh đó, ngày rằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu, là một Tết nằm trong hệ thống Thượng - Trung - Hạ nguyên (Rằm tháng Giêng, rằm tháng 7 và rằm tháng 10) với ý nghĩa tương ứng Tết hướng thiên cầu phúc - địa quan xá tội - thủy quan giải ách.
Đối với người Việt, lễ rằm tháng Giêng là Tết muộn, bởi những gia đình khá giả tiếp tục ăn Tết và chơi mai, đào nở muộn. Đây cũng là dịp những người đau yếu, gia đình có tang ma… được ăn Tết bù.
Theo các chuyên gia phong thủy, đối với mâm cúng Phật ngày rằm tháng Giêng tuyệt đối không cúng đồ mặn. Mâm cúng Phật nhẹ nhàng và không cần cầu kỳ phức tạp, chủ yếu là cần hoa thơm, trái ngọt tượng trưng cho sự thanh thản, an nhiên.
Mâm cúng dâng Phật ngày rằm tháng Giêng
Mâm cúng Phật trong ngày Rằm tháng Giêng chủ yếu là các món xôi chè, rau xào chay, đậu phụ, canh rau củ quả. Nhiều nhà không cúng cỗ rau củ mà chỉ bày hoa quả và các loại bánh bao chay như bánh bao hình đào tiên, hoa cúc, hoa đào... Lễ vật dâng Phật cũng cần đèn nến, hương hoa đủ hương, hoa, đăng, trà, thực.
Bên cạnh mâm cỗ mặn cúng gia tiên, các món ngọt như bánh trôi, bánh bao, thạch rau câu được tạo hình ý nghĩa và đẹp mắt là gợi ý cho chị em chuẩn bị mân dâng cúng Phật trong ngày Rằm tháng Giêng, với mong muốn một năm trôi chảy, ngọt ngào và hạnh phúc.
14 set đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 2024 tham khảo
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 1
Bánh xu xê, xôi ngũ sắc mang ý nghĩa phong thuỷ, tượng trưng cho ngũ hành. Một mẹt mâm ngọt dâng Phật được các chị em bày biện đẹp mắt, rực rỡ thể hiện sự tươi sáng và năng lượng tốt thực sự bắt đầu vào một năm mới.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 2
Theo quan niệm truyền thống, trong ngày rằm tháng Giêng (Tết Nguyên tiêu) các gia đình thường sẽ cúng bánh trôi với mong muốn một năm trôi chảy, như ý. Bánh trôi hoa làm như cách làm bánh trôi thông thường, nhưng sẽ khó hơn tỉ mỉ hơn để làm nên những bông hoa phía trên từ bột mì.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 3
Bánh trôi ngũ sắc được nhiều chị em lựa chọn, không chỉ vì ăn ngon khi thưởng thức được nhiều vị mà còn vì hình thức bắt mắt, sinh động giúp mâm cỗ trông sinh khí hơn.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 4
Chè trôi nước nhân đậu. Những nhân đậu này được trộn thêm các màu từ xanh lá dứa, từ tím hoa cà tím
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 5
Chè trôi gấc cúng Rằm tháng Giêng được nhiều chị em lựa chọn vì màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, hanh thông.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 6
Bánh bao tạo hình quả đào tiên. Bánh bao có loại chay từ nhân cốm, đỗ xanh
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 7
Bánh bao liên hoa nhân cốm. Dưới bàn thay khéo léo của chị em, dường như không gì là không thể.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 8
Bánh thạch rau câu flan dừa 3D. Món ăn được trang trí những bông hoa sen phía trên phù hợp để dâng Phật. Cả gia đình quây quần sau khi "thụ lộc", ăn một món ăn mát mẻ, bùi thơm.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 9
Mẹt bánh dân tộc hoa sen bao gồm các loại bánh nhân đậu với đủ ngũ sắc tượng trưng cho ngũ hành trong vũ trụ, với đài hoa sen ở giữa.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 10
Mâm cỗ chay gồm bánh trôi, thạch, bánh đậu xanh hoa quả... Có thể nói các chị em vô cùng cầu kỳ trong ngày rằm tháng Giêng này.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 11
Mẹt xôi ngũ sắc được nhiều chị em lựa chọn làm cho gia đình trong ngày rằm tháng Giêng.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 12
Ngoài ra xôi Hoa cũng rất được ưa chuộng. Xôi được sáng tạo dựa trên nền của những chiếc bánh gato, được tạo hình nhiều dạng giống hệt một chiếc bánh gato. Một khuôn xôi hình tròn, vuông đủ kiểu làm nền, sau đó hoa sẽ được tạo hình đặt lên khuôn xôi.
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 13
Xôi hoa phiên bản xôi trắng, hoa từ các loại đậu, khoai như: đậu trắng, đậu xanh, khoai lang tím, khoai lang vàng, trắng, bột trà xanh, dành dành..
Đồ ngọt cúng Rằm tháng Giêng 14
Món xôi hoa với nhiều tạo hình, màu sắc bắt mắt. Rằm tháng Giêng đúng là dịp để chị em trổ tài thể hiện sự khéo léo và tâm huyết của mình.
Ai mang cơm trưa đi làm, nếu có 3 món ăn này thì nên bỏ ngay
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Nhiều chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ cảnh báo, đặc biệt có 3 nhóm thực phẩm không nên để qua đêm rồi tiếp tục hâm nóng nhiều lần để ăn trưa.
Mẹ tôi mỗi tuần đều làm món hấp tuyệt vị này, ăn kèm với cơm siêu ngon, cả gia đình ai cũng thích tới mức reo hò
Ăn - 2 giờ trướcMón ăn này có công thức rất đơn giản và sử dụng phương pháp hấp nên lành mạnh, kết cấu phong phú, hương vị thơm ngon, dinh dưỡng cân bằng. Mỗi lần gia đình tôi được thưởng thức ai nấy đều reo hò tỏ vẻ thích thú.
Canh, rau để tủ lạnh qua đêm có thật sự sinh ra chất gây ung thư?
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Nhiều gia đình có thói quen cất phần canh hoặc rau thừa vào tủ lạnh để dùng lại hôm sau. Tuy nhiên, cũng không ít người lo ngại rằng thực phẩm để qua đêm có thể sinh ra “chất độc”, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư. Vậy sự thật là gì?
Chồng cầu cứu mẹ dạy vợ làm gỏi mướp đắng thanh mát giàu đạm giải ngán cho mình
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Nắng nóng diện rộng, chồng giục tôi làm gỏi mướp đắng thanh mát, thêm chút thực phẩm dinh dưỡng vừa chống ngán để ăn tăng cường dinh dưỡng. Thấy tôi tần ngần, chồng bốc máy cầu cứu mẹ dạy vợ vì: "Mấy trưa nay con không ăn được đây này...".
Mì trộn lạnh kiểu Nhật sốt miso - yuzu: Bát mì mùa hè khiến tôi phải lòng ngay từ lần đầu
Ăn - 17 giờ trướcMột sự kết hợp tưởng chừng ngẫu nhiên giữa vị umami đậm đà của miso và hương cam yuzu thanh mát, lại trở thành công thức "gây nghiện" cho những ngày oi nóng - phiên bản healthy của mì vừng mà ai cũng có thể tự làm tại nhà.
Thực đơn 'vàng' cứu vãn thị lực: Món ăn giúp ngăn tăng độ cận và giảm mỏi mắt cho người ngồi máy tính
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Thực đơn cho người cận thị đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với những ai đang mắc phải tật khúc xạ này. Bài viết này gợi ý thực đơn hữu ích, giúp bạn dễ xây dựng chế độ ăn uống khoa học và tối ưu cho đôi mắt.
Ăn nửa quả này mỗi ngày cũng đủ trẻ hóa mạch máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Loại quả "bảo bối" của mạch máu này giá rất rẻ, quen thuộc trong những món canh, kho, sốt cá hay thịt... trên mâm cơm người Việt.
Thực đơn 7 ngày cho người ung thư vú: Khoa học, dễ làm và giúp tăng cường thể trạng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trên cơ sở các nhóm thực phẩm ưu tiên, bạn có thể linh hoạt xây dựng thực đơn dinh dưỡng ung thư vú như sau để đảm bảo đa dạng thực phẩm và dễ áp dụng.
Món ăn này chỉ cần xào một cách đơn giản là hoàn thành và cả gia đình sẽ cùng ăn sạch đĩa
Ăn - 1 ngày trướcDù là món ăn rất đơn giản nhưng mỗi khi mẹ tôi làm món này, cả gia đình đều tranh giành nhau "vét" sạch cuối cùng của món ăn đến khi sạch láng.
15 mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Là tác giả của những mâm cơm nhà ngon mắt, chị Bích Ngân (Hà Nội) luôn tâm niệm một điều: "Dù cuộc sống bận rộn, nhưng việc dành thời gian cho bữa cơm gia đình luôn là điều quý giá đối với em". Chính vì thế, chị luôn dành thời gian lo bữa cơm gia đình.
Ăn nửa quả này mỗi ngày cũng đủ trẻ hóa mạch máu, ngăn ngừa xơ cứng động mạch
ĂnGĐXH - Loại quả "bảo bối" của mạch máu này giá rất rẻ, quen thuộc trong những món canh, kho, sốt cá hay thịt... trên mâm cơm người Việt.
