2 món tuyệt ngon, dễ làm từ... ngao
Chế biến thường thấy để ăn chơi là ngao hấp sả chấm mắm pha tỏi ớt hay muối tiêu chanh. Cho lạ miệng và có thể dùng với cơm, bạn có thể vào bếp làm bữa với hai món dưới đây.
Nấu ngao muốn ngon phải loại bỏ những con chết. Trong mẻ nấu ngao nếu có một vài con chết sẽ làm món ăn bị ám mùi. Do đó, việc lựa nghêu rất quan trọng. Dùng hai con ngao gõ vào nhau, nghe tiếng gõ trong, vang là ngao còn sống. nếu tiếng gõ đục, tắc là ngao đã chết, nên loại bỏ ngay từ đầu.
Ngao ngâm khoảng một giờ, sau đó chà rửa sạch rồi ngâm tiếp một giờ nữa cho ngao nhả hết cát, đất ra.
Có thể vắt thêm vào tô canh ngao nửa trái chanh để nước canh chua thanh hơn. Tuy nhiên, phải tránh không cho hạt chanh rơi vào nước canh nóng sẽ làm nước canh đắng, mất ngon.
Ngao hấp sa tế, lá chanh
Canh ngao thì là
Giá vàng hôm nay 16/5: SJC vượt 90 triệu, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, PNJ, Doji lên 77 triệu đồng/lượng
Giá cả thị trường - 4 phút trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC bất ngờ tăng mạnh lên trên mốc 90 triệu đồng/lượng, giá vàng nhẫn cũng tăng theo.
5 kiểu tóc nhuộm nâu tuyệt đẹp, cá tính giúp nâng tầm nhan sắc chị em không nên bỏ qua
Sản phẩm - Dịch vụ - 7 phút trướcGĐXH - Tóc nhuộm nâu là một gam màu được nhiều người ưa chuộng bởi phong cách trẻ trung, thời thượng. Gợi ý 5 kiểu tóc nhuộm nâu giúp diện mạo của chị em thêm phần rạng rỡ.
Doanh nghiệp và sản phẩm thuốc được tôn vinh “Ngôi sao thuốc Việt” lần thứ 2 cần đáp ứng các tiêu chí nào?
Sống khỏe - 9 phút trướcGĐXH – Các doanh nghiệp, sản phẩm được đánh giá dựa trên 4 nhóm tiêu chí chính: Tiêu chí chất lượng; tiêu chí đổi mới, sáng tạo; tiêu chí năng lực; tiêu chí cộng điểm ưu tiên.
Mới ra tù về tội hiếp dâm lại tiếp tục tấn công tình dục những phụ nữ đi một mình vào sáng sớm
Pháp luật - 43 phút trướcGĐXH - Lợi dụng phụ nữ đi tập thể dục, hoặc đi một mình vào sáng sớm, đối tượng đã tiếp cận, dùng vũ lực để khống chế rồi xâm hại tình dục.
Rối loạn xuất tinh nên ăn gì để cải thiện?
Phòng the - 49 phút trướcChế độ ăn tác động thế nào đến chứng rối loạn xuất tinh còn phụ thuộc vào nhiều nguyên nhân. Tuy nhiên, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong duy trì sức khỏe tổng thể, bao gồm cả sức khỏe sinh sản vì vậy lựa chọn những thực phẩm nên ăn, nên tránh cũng góp phần cải thiện chứng xuất tinh sớm.
Cận cảnh xe ga rẻ nhất Việt Nam tiếp tục giảm giá sốc, chỉ còn 20 triệu, Honda Vision gặp đối thủ mạnh
Giá cả thị trường - 54 phút trướcGĐXH - Xe ga 125cc Janus của Yamaha dù có giá đề xuất bán lẻ siêu rẻ chỉ từ 28,5 triệu đồng nhưng vẫn tiếp tục được ưu đãi thêm 5 triệu đồng nhằm cạnh tranh Honda Vision.
Thực hư Thương Tín không ở cùng mẹ và vợ, phải ở nhà trọ khi về quê
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Thương Tín mới đây lên tiếng phủ nhận thông tin phải ở nhà trọ khi rời Sài Gòn về quê Phan Rang.
Đen Vâu: Tôi không muốn mình đặc biệt vì sự tử tế
Giải trí - 1 giờ trướcĐen Vâu cho rằng những hoạt động thiện nguyện của mình còn quá nhỏ bé, nên nếu được tung hô, anh sẽ cảm thấy rất xấu hổ.
Lật thuyền trên sông Ba, 3 công nhân thi công cao tốc Bắc - Nam gặp nạn
Thời sự - 1 giờ trướcBa công nhân thi công tuyến cao tốc Bắc - Nam đang chèo thuyền trên sông Ba để về lán trại nghỉ ngơi thì bị lật thuyền khiến 1 người chết, 2 công nhân khác vẫn đang mất tích.
Giá lăn bánh Mazda CX-5 mới nhất đang rẻ đến khó tin, thấp hơn nhiều so với Honda CR-V và Hyundai Tucson
Giá cả thị trường - 1 giờ trướcGĐXH - Giá lăn bánh Mazda CX-5 ở thời điểm hiện tại tiếp tục ở mức hấp dẫn, rẻ hơn rất nhiều so với Honda CR-V và Hyundai Tucson.
Lịch cúp điện Bình Dương ngày mai 16/5/2024: Nhiều khu dân cư, tuyến phố mất điện 8, 9 tiếng trong ngày
Đời sốngGĐXH – Theo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC) thông báo, ngày mai nhiều khu vực dân cư và công ty thuộc Bình Dương sẽ mất điện cả ngày.