2 quán bún hải sản "gây bão" ở khu hồ Trúc Bạch
Nằm khá gần nhau và đều là những địa chỉ được người yêu ẩm thực biết đến nhưng 2 quán bún hải sản này có cách nấu hoàn toàn khác nhau.
Nếu hỏi những người có tâm hồn ăn uống câu "Ở Hà Nội đi ăn bún hải sản, bún bề bề ở đâu thì ngon?", chắc chắn bạn sẽ được chỉ đến khu hồ Trúc Bạch, bởi nơi đây có đến 2 quán bún hải sản cực hút khách. Hai quán này, mỗi quán mỗi vẻ, nếu Ngũ Xã nấu theo kiểu Thái với nước dùng chua cay đặc trưng thì hải sản Châu Long lại nấu theo kiểu ngọt, nghĩa là nước dùng nấu tận dụng vị ngọt tự nhiên của hải sản, chua cay có gia vị nêm ngoài.
Bún hải sản ở Ngũ Xã
Quán khang trang, rộng rãi, nhìn sạch sẽ, có nhân viên dắt xe nhiệt tình là những điểm cộng thấy ngay về phần dịch vụ ở quán. Bún hải sản ở đây có 2 mức giá: 30.000 đồng/ tô thường và 50.000 đồng/ tô đặc biệt, có thêm tôm và bề bề.

Khu bán hàng gọn gàng, sạch sẽ.

Các loại đồ ăn kèm này được xếp gọn gàng trong tủ kính, mỗi món mọt ô riêng nhìn khá chuyên nghiệp.
Tô bún bưng ra khá đầy đặn, hấp dẫn với tôm, bề bề, mực, đậu, cá và rau cải. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ được vị chua, cay của nước dùng kiểu Thái, ăn khá lạ miệng. Tuy nhiên một số thực khách đến đây ăn thử cho rằng chất lượng hải sản cũng chưa đồng đều, có hôm chưa thực tươi, nước dùng ở đây chưa xuất sắc, thiếu sự kết nối giữa các hương vị, chưa chuẩn vị nước dùng Thái khiến họ chưa thực sự thoả mãn.

Một tô bún hải sản đặc biệt với 2 con tôm sú, 3 con bề bề, mực, cá chiên và đậu.

Rau cải và mực khiến món ăn thêm tròn vị.

Dù ý kiến về chất lượng của bún hải sản Ngũ Xã còn trái chiều, nhưng với ưu điểm là bán cả ngày, hàng quán sạch sẽ, đầy đặn, ăn lại lạ miệng, đây vẫn là địa chỉ cho những người mê bún hải sản đến ăn thử.
Bún hải sản Châu Long
Đối lập hẳn với bún hải sản Ngũ Xã về diện tích, quán bún này rất nhỏ, chỉ đủ để kê khoảng 3 bàn nhựa, 1 bàn bày đồ ăn và 1 vài chiếc bàn ở ngoài, thế nhưng quán khá sạch và lại có ưu thế về địa điểm khi nhìn thẳng ra hồ Trúc Bạch.

Quán bún nhỏ nhưng có view nhìn ra hồ.

Bàn bày hải sản nhỏ nhưng gọn và sạch.
Bún ở đây cũng có đủ bề bề, tôm, mực tươi ngọt, cá chiên, thậm chí còn cả thêm viên chả tôm, rau cải, đậu ăn kèm thứ nước dùng ngọt đậm đà, nóng hổi, ăn đến đâu biết đến đây. Đặc biệt quán còn có kèm măng ớt cay ăn rất sướng miệng, đặc biệt trong những ngày lạnh. Với những người thích ăn nước dùng chua, cay thì đừng ngần ngại bỏ thêm vào tô bún một vài thìa măng ớt. Miếng măng giòn, cay vừa ấm người, vừa giúp cho món bún thêm hấp dẫn.

Tô bún bề bề giá 40.000 đồng.

Măng ớt ăn kèm và đồ gia giảm sạch sẽ.
Điểm trừ của hải sản ở đây là thường chỉ bóc vỏ một nửa, tôm chỉ bóc vỏ thân, bề bề chỉ bóc vỏ phần trên còn vẫn bớt lại phần vỏ ở dưới, khiến người ăn sẽ phải động tay một chút để bóc vỏ. Do vậy bạn nếu lười "động tay, động chân" nên đặc biệt lưu ý chủ quán lấy cho mình hải sản đã bóc sạch.

Bề bề ăn chắc, ngọt.
Bún ở đây cũng có giá từ 30.000 đồng, nếu muốn ăn đã miệng hải sản bạn có thể gọi những tô đặc biệt giá 40.000 đồng - 50.000 đồng hay không gọi thập cẩm mà chỉ trọng tâm vào một số loại hải sản ưa thích. Tuy nhiên quán này chỉ bán từ sáng sớm đến 3 giờ mỗi ngày, duy chỉ có thứ 2 bán cả ngày.
Theo MASK Online

Cách làm thạch dâu tây đẹp da 'chống già' cực dễ
Ăn - 2 giờ trướcMón thạch dâu tây kết hợp matcha vừa dễ làm ăn lại mát, thích hợp làm bí quyết dưỡng nhan cho chị em muốn trẻ lâu.

Những món ngon từ hoa thiên lý, ngon, bổ lại dễ ăn, mẹ đảm nhất định không nên bỏ qua
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Hoa thiên lý hay còn có tên gọi khác là dạ lài hương. Đây là món thực phẩm ngon và còn là một món ăn bài thuốc thuốc tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những món ngon từ hoa thiên lý để bạn có thể tham khảo cho bữa cơm gia đình.

Cách cực dễ làm bánh trung thu khoai môn dẻo thơm mềm mịn
Ăn - 4 giờ trướcTết trung thu sắp đến rồi, lo lắng những chiếc bánh truyền thống chứa nhiều dầu và đường có thể dẫn đến tăng cân thì bạn có thể chuyển sang bánh trung thu khoai môn như dưới đây.

Biết những công dụng tuyệt vời này của hoa thiên lý, bạn hãy bổ sung ngay thực đơn món ngon bổ dưỡng từ loại hoa này (1)
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Hoa thiên lý là món ăn ngon, dễ ăn lại có thể chế biến đa dạng với nhiều món ăn. Đặc biệt, công dụng của hoa thiên lý có thể ví như một món ăn bài thuốc hữu dụng, hỗ trợ điều trị nhiều bệnh, đặc biệt là đàn ông và mẹ bầu.

Tại sao bánh quy thường có viền răng cưa
Ăn - 10 giờ trướcChắc hẳn khi ăn bánh quy, đa số mọi người chỉ quan tâm đến hương vị mà ít ai thắc mắc rằng tại sao bánh quy thường có viền răng cưa xung quanh.

Số người bị đau mắt đỏ ngày càng tăng: Ăn ngay 3 món ăn từ bí đỏ này sẽ nhanh khỏi và rất tốt cho sức khỏe
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH – Dịch đau mắt đỏ hiện ngày càng tăng về số ca mắc và tình trạng tăng nặng. Theo chuyên gia dinh dưỡng, người đau mắt đỏ sẽ mau hồi phục. Dưới đây là 3 món ăn bài thuốc từ bí đỏ tốt cho người đau mắt đỏ..

Công thức làm món tráng miệng tuyệt ngon cho người ăn kiêng, thao tác chưa tới 10 phút
Ăn - 14 giờ trướcThạch xoài làm thế này, vừa ngon vừa không gây tăng cân.

Loại cá rẻ tiền, giàu protein, calo thấp, ăn nhiều không béo, chế biến theo cách này cực ngon
Ăn - 1 ngày trướcDo hàm lượng calo thấp và hàm lượng protein cao, loại cá này là một thực phẩm có lợi cho những người có chế độ ăn kiêng giảm cân.

Chỉ cần 2 bước để nấu món canh đủ thịt, đủ rau và hỗ trợ giấc ngủ ngon
Ăn - 1 ngày trướcCanh sườn hạt sen, bạn đã thử bao giờ chưa?

Những món ăn bỏ lỡ sẽ tiếc hùi hụi trong Lễ hội ẩm thực Việt từ 22 - 24/09 tại Tuyên Quang
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chương trình Lễ hội ẩm thực Việt tại Tuyên Quang có tới 100 món ẩm thực nổi tiếng trên cả nước đều hội tụ. Dưới đây là một số những món ăn đặc biệt mà bạn nhất định nên thử để trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Việt.

Thật khó tin khi 3 món ăn Việt bình dân lọt top những món ăn sáng ngon nhất Châu Á
ĂnGĐXH - Ẩm thực Việt Nam luôn là đề tài thu hút sự quan tâm của du khách và truyền thông quốc tế. Đặc biệt, tờ South China Morning Post (SCMP) đã nhắc tên 3 món ăn Việt nằm trong top những món ăn sáng ngon nhất Châu Á.