Hà Nội
23°C / 22-25°C

2 quán bún hải sản "gây bão" ở khu hồ Trúc Bạch

Thứ năm, 14:00 06/11/2014 | Ăn

Nằm khá gần nhau và đều là những địa chỉ được người yêu ẩm thực biết đến nhưng 2 quán bún hải sản này có cách nấu hoàn toàn khác nhau.

Nếu hỏi những người có tâm hồn ăn uống câu "Ở Hà Nội đi ăn bún hải sản, bún bề bề ở đâu thì ngon?", chắc chắn bạn sẽ được chỉ đến khu hồ Trúc Bạch, bởi nơi đây có đến 2 quán bún hải sản cực hút khách. Hai quán này, mỗi quán mỗi vẻ, nếu Ngũ Xã nấu theo kiểu Thái với nước dùng chua cay đặc trưng thì hải sản Châu Long lại nấu theo kiểu ngọt, nghĩa là nước dùng nấu tận dụng vị ngọt tự nhiên của hải sản, chua cay có gia vị nêm ngoài.

Bún hải sản ở Ngũ Xã

Quán khang trang, rộng rãi, nhìn sạch sẽ, có nhân viên dắt xe nhiệt tình là những điểm cộng thấy ngay về phần dịch vụ ở quán. Bún hải sản ở đây có 2 mức giá: 30.000 đồng/ tô thường và 50.000 đồng/ tô đặc biệt, có thêm tôm và bề bề.

2 quán bún hải sản gây bão ở khu hồ Trúc Bạch 1

 

Khu bán hàng gọn gàng, sạch sẽ.

2 quán bún hải sản gây bão ở khu hồ Trúc Bạch 2

 

 Các loại đồ ăn kèm này được xếp gọn gàng trong tủ kính, mỗi món mọt ô riêng nhìn khá chuyên nghiệp.

Tô bún bưng ra khá đầy đặn, hấp dẫn với tôm, bề bề, mực, đậu, cá và rau cải. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ được vị chua, cay của nước dùng kiểu Thái, ăn khá lạ miệng. Tuy nhiên một số thực khách đến đây ăn thử cho rằng chất lượng hải sản cũng chưa đồng đều, có hôm chưa thực tươi, nước dùng ở đây chưa xuất sắc, thiếu sự kết nối giữa các hương vị, chưa chuẩn vị nước dùng Thái khiến họ chưa thực sự thoả mãn.

2 quán bún hải sản gây bão ở khu hồ Trúc Bạch 3

 

Một tô bún hải sản đặc biệt với 2 con tôm sú, 3 con bề bề, mực, cá chiên và đậu.

2 quán bún hải sản gây bão ở khu hồ Trúc Bạch 4

 

Rau cải và mực khiến món ăn thêm tròn vị.

2 quán bún hải sản gây bão ở khu hồ Trúc Bạch 5

 

Dù ý kiến về chất lượng của bún hải sản Ngũ Xã còn trái chiều, nhưng với ưu điểm là bán cả ngày, hàng quán sạch sẽ, đầy đặn, ăn lại lạ miệng, đây vẫn là địa chỉ cho những người mê bún hải sản đến ăn thử.

Bún hải sản Châu Long

Đối lập hẳn với bún hải sản Ngũ Xã về diện tích, quán bún này rất nhỏ, chỉ đủ để kê khoảng 3 bàn nhựa, 1 bàn bày đồ ăn và 1 vài chiếc bàn ở ngoài, thế nhưng quán khá sạch và lại có ưu thế về địa điểm khi nhìn thẳng ra hồ Trúc Bạch.

2 quán bún hải sản gây bão ở khu hồ Trúc Bạch 6

 

Quán bún nhỏ nhưng có view nhìn ra hồ.

2 quán bún hải sản gây bão ở khu hồ Trúc Bạch 7

 

Bàn bày hải sản nhỏ nhưng gọn và sạch.

Bún ở đây cũng có đủ bề bề, tôm, mực tươi ngọt, cá chiên, thậm chí còn cả thêm viên chả tôm, rau cải, đậu ăn kèm thứ nước dùng ngọt đậm đà, nóng hổi, ăn đến đâu biết đến đây. Đặc biệt quán còn có kèm măng ớt cay ăn rất sướng miệng, đặc biệt trong những ngày lạnh. Với những người thích ăn nước dùng chua, cay thì đừng ngần ngại bỏ thêm vào tô bún một vài thìa măng ớt. Miếng măng giòn, cay vừa ấm người, vừa giúp cho món bún thêm hấp dẫn.

2 quán bún hải sản gây bão ở khu hồ Trúc Bạch 8

 

Tô bún bề bề giá 40.000 đồng.

2 quán bún hải sản gây bão ở khu hồ Trúc Bạch 9

 

Măng ớt ăn kèm và đồ gia giảm sạch sẽ.

Điểm trừ của hải sản ở đây là thường chỉ bóc vỏ một nửa, tôm chỉ bóc vỏ thân, bề bề chỉ bóc vỏ phần trên còn vẫn bớt lại phần vỏ ở dưới, khiến người ăn sẽ phải động tay một chút để bóc vỏ. Do vậy bạn nếu lười "động tay, động chân" nên đặc biệt lưu ý chủ quán lấy cho mình hải sản đã bóc sạch.

2 quán bún hải sản gây bão ở khu hồ Trúc Bạch 10

 

Bề bề ăn chắc, ngọt.

Bún ở đây cũng có giá từ 30.000 đồng, nếu muốn ăn đã miệng hải sản bạn có thể gọi những tô đặc biệt giá 40.000 đồng - 50.000 đồng hay không gọi thập cẩm mà chỉ trọng tâm vào một số loại hải sản ưa thích. Tuy nhiên quán này chỉ bán từ sáng sớm đến 3 giờ mỗi ngày, duy chỉ có thứ 2 bán cả ngày.

Theo MASK Online

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê

Ăn - 8 giờ trước

Lẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút

Ăn - 10 giờ trước

Chỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?

Ăn - 10 giờ trước

GĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Món ăn này là "thần dược dưỡng da" của phụ nữ, ăn tuần 1 lần giúp thải độc cơ thể, nuôi dưỡng vẻ đẹp từ bên trong

Ăn - 10 giờ trước

Đu đủ hầm tuyết giáp là món ăn dưỡng nhan tuyệt vời dành cho làn da phụ nữ.

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Không cần tập thể dục, người phụ nữ trung niên chia sẻ bí quyết giảm hơn 31kg trong 3 tháng

Ăn - 11 giờ trước

GĐXH - Giảm cân luôn là mối quan tâm hàng đầu cũng như nỗi trăn trở lớn nhất của nhiều chị em phụ nữ. Cô Ana Reyes có lẽ hiểu rõ cảm giác này nhất, sau màn giảm cân lột xác ngoạn mục.

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Thêm một cách làm món mì trộn dễ mà ngon cho bạn vào những ngày chán ăn cơm

Ăn - 12 giờ trước

Đây là một cách làm món mì trộn siêu nhanh gọn và rất ngon. Các nguyên liệu sau khi trộn hòa quyện vào nhau tạo nên vị giòn, thơm, ngon, kích thích vị giác.

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Sứa đỏ bị chê "ăn như thạch chấm mắm tôm": Hương vị thật sự thế nào và tại sao lại hot đến vậy?

Ăn - 12 giờ trước

Trong khi sứa đỏ đang trở thành món hot trend, lại có những ý kiến cho rằng món ăn này không có gì đặc sắc.

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Bật mí cách làm món cá kho nước dừa thơm ngon, béo ngậy

Ăn - 14 giờ trước

Với công thức đơn giản không mất quá nhiều thời gian, món cá kho nước dừa sẽ khiến bữa cơm của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bội phần.

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Hoa hồng ngâm mật ong tốt cho cảm lạnh, cúm, chuyên gia chỉ ra điều cần đặc biệt chú ý khi ngâm

Ăn - 14 giờ trước

GĐXH – Hoa hồng không chỉ đẹp mà hoa hồng ngâm mật ong còn tốt cho sức khỏe, nhất là cảm lạnh, cúm. Khi ngâm, theo chuyên gia mọi người cần chú ý điều này.

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Công thức làm lòng heo chiên giòn siêu hấp dẫn

Ăn - 1 ngày trước

Những ngày cuối tuần làm món lòng heo chiên giòn để chiêu đãi gia đình thì còn gì tuyệt bằng. Lòng heo được chiên vàng giòn, thơm ngon hứa hẹn sẽ mang tới một món ngon cho gia đình bạn.

Top