Tags:
3 lưu ý để chọn sữa chua chất lượng
GiadinhNet - Bạn đã từng đắn đo khi chọn sữa chua hoặc phân vân chưa biết mua loại nào thì tối ưu nhất cho hệ tiêu hóa & miễn dịch của bản thân cũng như cả nhà? Với 3 lưu ýdưới đây sẽ giúp bạn có lựa chọn đúng.
1. Sữa chua có bổ sung men sống Probiotics.
“Probiotics là những vi sinh vật còn sống khi đưa vào cơ thể một lượng đầy đủ sẽ cólợi cho sức khỏe của vật chủ.” - FAO/WHO 2002
Chế độ ăn uống không cân bằng, là nguyên nhân phổ biến khiến nhiều người gặp phải các vấn đề về tiêu hóa như: tiêu chảy, táo bón, chứng khó tiêu,…v.v
Ảnh minh họa.
Sữa chua chứa Probiotics (các chủng lợi khuẩn ví dụ như Lactobacillus Paracasei, Lactobacillus Acidophilus…v.v) & hệ chất xơ (Prebiotics - thức ăn cho lợi khuẩn phát triển) sẽ cải thiện hệ tiêu hóa, giúp tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể chống lại vi khuẩn gây bệnh.Theo TS – BS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, hệ thống đường ruột đóng góp 80% chức năng cho hệ miễn dịch, vì vậy nếu hệ tiêu hóa khỏe mạnh thì khả năng mắc các bệnh đường hô hấp (ho, sốt, cảm cúm…) cũng được giảm thiểu gấp 2 lần.
Dưới tác động của acid dịch mật &dịch ruột, chủng lợi khuẩn có khả năng sống sót trong hệ tiêu hóa cao hơn so với chủng lên men.Ảnh minh họa
2. Thành phần protein (chất đạm) tối thiểu đạt 2,7%.
Theo quy định của Bộ Y tế Việt Nam và Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm Quốc tế - CODEX 243-2003, các sản phẩm sữa lên men không qua xử lý nhiệt phải có lượng protein tối thiểu 2,7% (2,7g/100ml) mới đảm bảo tối ưu dinh dưỡng.
TH true YOGURT tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể. Ảnh minh họa
3. Sữa chua được làm hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất.
Cuối cùng, dù chọn sữa chua ăn hay uống, bổ sung lợi khuẩn hay không thì điều quan trọng nhất là sữa chua nên được làm hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất. Đồng thời, các nguyên liệu và hương liệu trong thành phần không chứa chất bảo quản, có nguồn gốc tự nhiên.
Ảnh minh họa.
Với liều lượng 1 tỉ lợi khuẩn được đưa vào 1 hộp, sản phẩm sữa chua TH true YOGURT được đánh giá là rất giàu lợi khuẩn (Probiotics). Trong sữa chua ăn TH còn chứa hệ chất xơ (Prebiotics) là thứ cần cho lợi khuẩn phát triển.
Đặc biệt, sữa chua men sống TH true YOGURT còn chứa 2 chủng probiotics độc quyền là TH. Acidophilus (Lactobacillus Acidophilus LA-5) và TH. Paracasei (Lactobacillus Paracasei F-19). Đây là 2 chủng men có tên độc quyền của TH, được cung cấp bởi CHR Hansen – Tập đoàn sản xuất men hàng đầu thế giới, được chứng minh là rất tốt trong việc cải thiện hệ thống tiêu hóa và tăng cường miễn dịch của con người.
Ngoài ra, tất cả các sản phẩm sữa chua ăn & sữa chua uống men sống TH true YOGURT đều được làm hoàn toàn từ sữa bò tươi nguyên chất, có hàm lượng protein2,8-2,9g/100ml. Bên cạnh đó, các nguyên liệu và hương liệu trái cây đa dạng đều có nguồn gốc tự nhiên, không chứa chất bảo quản nên không những an toàn, tốt cho sức khỏe mà còn vô cùng thơm ngon, tăng thêm sự lựa chọn cho người tiêu dùng.
VC
Bình luận
Ý kiến của bạn
5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư phổi
Sống khỏe - 29 phút trướcUng thư phổi là một trong những loại ung thư phổ biến nhất trên thế giới, ảnh hưởng đến nhiều người hơn theo thời gian, do tiếp xúc tích lũy với các yếu tố nguy cơ như hút thuốc và ô nhiễm không khí…
Nữ sinh 19 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư tuyến giáp thừa nhận có thói quen nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 12 giờ trướcGĐXH - Phát hiện ung thư tuyến giáp ở tuổi 19, cô gái thừa nhận mình có thói quen xấu là thức khuya trong một thời gian dài.
Biểu hiện nhận biết các giai đoạn của bệnh xơ gan
Sống khỏe - 15 giờ trướcXơ gan là một bệnh mạn tính của gan được đặc trưng bởi sự thay thế mô gan bằng mô xơ, sẹo và sự thành lập các nốt tân sinh dẫn đến mất chức năng gan. Nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời có thể dẫn tới những hậu quả nghiêm trọng, điển hình là bị xơ gan cổ trướng.
Ghép thận cứu sống em bé 8 tuổi suy thận mạn giai đoạn cuối kèm suy tim
Y tế - 16 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ Bệnh viện Nhi Trung ương, đây được xem là một trong những ca ghép thận khó khăn nhất từ trước đến nay của bệnh viện.
7 cách đơn giản ngăn ngừa đau đầu do căng thẳng
Sống khỏe - 19 giờ trướcÁp lực và căng thẳng liên tục có thể dẫn đến đau đầu, nhưng có thể phòng ngừa bằng một số cách đơn giản, tự nhiên mà không cần dùng thuốc.
Cho con uống thuốc mãi không khỏi, đi khám bất ngờ phát hiện 'thủ phạm' trong vùng kín của bé gái 6 tuổi
Y tế - 21 giờ trướcGĐXH - Được gia đình gặng hỏi, cháu bé kể có nhét một dị vật vào trong âm đạo khi ở trường.
5 lý do không nên ăn nhiều thịt gà hàng ngày
Sống khỏe - 22 giờ trướcThịt gà là một trong những loại thịt tốt cho sức khỏe hơn so với các loại thịt đỏ. Tuy nhiên có một số lý do khiến chúng ta không nên ăn thịt gà hàng ngày.
Người đàn ông 34 tuổi mắc nhồi máu cơ tim cấp, nguyên nhân gây bệnh rất nhiều người trẻ làm mỗi ngày
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ninh vừa cứu sống thuyền viên 34 tuổi, quốc tịch Myanmar bị nhồi máu cơ tim cấp. Qua khai thác tiền sử, bệnh nhân có thói quen hút thuốc lá nhiều năm, nhưng không có tiền sử mắc các bệnh lý mạn tính.
Cây cỏ dại mọc khắp nơi nhưng ít người biết là thuốc khoẻ gan, tốt cho khớp
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcThài lài là loại cây mọc dại, dễ dàng bắt gặp ở khắp vệ đường, bờ ruộng, bờ sông nhưng ít ai biết đây là loại thuốc quý.
Người đàn ông 29 tuổi bất ngờ phát hiện ung thư phổi, thừa nhận có một sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người đàn ông mắc ung thư phổi cho biết trước đây mình vốn là một thanh niên khỏe mạnh. Từ trẻ anh đã có thói quen hút thuốc và chơi với nhóm bạn thường xuyên hút thuốc.
Loại củ ăn sống, nấu canh đều ngon bổ ngang nhân sâm, tốt cho đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặpGĐXH - Vị ngọt trong củ sâm đất rất thích hợp cho người bệnh tiểu đường. Loại củ này có khả năng giúp hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường (đái tháo đường).
