Tags:
3 lưu ý để chọn sữa chua chất lượng
GiadinhNet - Bạn đã từng đắn đo khi chọn sữa chua hoặc phân vân chưa biết mua loại nào thì tối ưu nhất cho hệ tiêu hóa & miễn dịch của bản thân cũng như cả nhà? Với 3 lưu ýdưới đây sẽ giúp bạn có lựa chọn đúng.
1. Sữa chua có bổ sung men sống Probiotics.
“Probiotics là những vi sinh vật còn sống khi đưa vào cơ thể một lượng đầy đủ sẽ cólợi cho sức khỏe của vật chủ.” - FAO/WHO 2002
Chế độ ăn uống không cân bằng, là nguyên nhân phổ biến khiến nhiều người gặp phải các vấn đề về tiêu hóa như: tiêu chảy, táo bón, chứng khó tiêu,…v.v
Ảnh minh họa.
Sữa chua chứa Probiotics (các chủng lợi khuẩn ví dụ như Lactobacillus Paracasei, Lactobacillus Acidophilus…v.v) & hệ chất xơ (Prebiotics - thức ăn cho lợi khuẩn phát triển) sẽ cải thiện hệ tiêu hóa, giúp tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể chống lại vi khuẩn gây bệnh.Theo TS – BS Nguyễn Thị Lâm – Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, hệ thống đường ruột đóng góp 80% chức năng cho hệ miễn dịch, vì vậy nếu hệ tiêu hóa khỏe mạnh thì khả năng mắc các bệnh đường hô hấp (ho, sốt, cảm cúm…) cũng được giảm thiểu gấp 2 lần.
Dưới tác động của acid dịch mật &dịch ruột, chủng lợi khuẩn có khả năng sống sót trong hệ tiêu hóa cao hơn so với chủng lên men.Ảnh minh họa
2. Thành phần protein (chất đạm) tối thiểu đạt 2,7%.
Theo quy định của Bộ Y tế Việt Nam và Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm Quốc tế - CODEX 243-2003, các sản phẩm sữa lên men không qua xử lý nhiệt phải có lượng protein tối thiểu 2,7% (2,7g/100ml) mới đảm bảo tối ưu dinh dưỡng.
TH true YOGURT tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể. Ảnh minh họa
3. Sữa chua được làm hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất.
Cuối cùng, dù chọn sữa chua ăn hay uống, bổ sung lợi khuẩn hay không thì điều quan trọng nhất là sữa chua nên được làm hoàn toàn từ sữa tươi sạch nguyên chất. Đồng thời, các nguyên liệu và hương liệu trong thành phần không chứa chất bảo quản, có nguồn gốc tự nhiên.
Ảnh minh họa.
Với liều lượng 1 tỉ lợi khuẩn được đưa vào 1 hộp, sản phẩm sữa chua TH true YOGURT được đánh giá là rất giàu lợi khuẩn (Probiotics). Trong sữa chua ăn TH còn chứa hệ chất xơ (Prebiotics) là thứ cần cho lợi khuẩn phát triển.
Đặc biệt, sữa chua men sống TH true YOGURT còn chứa 2 chủng probiotics độc quyền là TH. Acidophilus (Lactobacillus Acidophilus LA-5) và TH. Paracasei (Lactobacillus Paracasei F-19). Đây là 2 chủng men có tên độc quyền của TH, được cung cấp bởi CHR Hansen – Tập đoàn sản xuất men hàng đầu thế giới, được chứng minh là rất tốt trong việc cải thiện hệ thống tiêu hóa và tăng cường miễn dịch của con người.
Ngoài ra, tất cả các sản phẩm sữa chua ăn & sữa chua uống men sống TH true YOGURT đều được làm hoàn toàn từ sữa bò tươi nguyên chất, có hàm lượng protein2,8-2,9g/100ml. Bên cạnh đó, các nguyên liệu và hương liệu trái cây đa dạng đều có nguồn gốc tự nhiên, không chứa chất bảo quản nên không những an toàn, tốt cho sức khỏe mà còn vô cùng thơm ngon, tăng thêm sự lựa chọn cho người tiêu dùng.
VC
Bình luận
Ý kiến của bạn
5 loại đồ uống tự nhiên giúp tăng cường sắt cho cơ thể
Sống khỏe - 1 giờ trướcSắt là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, hỗ trợ sản xuất hemoglobin, giúp vận chuyển oxy đến mọi tế bào. Nồng độ sắt thấp có thể dẫn đến mệt mỏi, suy nhược, thậm chí là thiếu máu…
Bác sĩ 'thần đồng', tốt nghiệp đại học năm 13 tuổi
Sống khỏe - 16 giờ trướcTheo sách Kỷ lục Guinness, Ambati từng được công nhận là bác sĩ trẻ nhất thế giới. Hiện tại, ông là chuyên gia nhãn khoa hàng đầu đang làm việc tại Mỹ.
Phát hiện sớm ung thư nhờ xem livestream của bác sĩ
Sống khỏe - 16 giờ trướcĐang xem livestream của bác sĩ da liễu về ung thư da, chị H. “chột dạ” khi nốt ruồi trên gò má dù đã đốt nhưng vẫn rỉ dịch nhiều tuần nên quyết tâm đi khám.
Mâu thuẫn với chồng, người phụ nữ 19 tuổi vào rừng hái lá ngón để ăn
Y tế - 17 giờ trướcDo mâu thuẫn với chồng, người phụ nữ trẻ ở Quảng Nam đã vào rừng hái 6 lá ngón ăn để tự tử, rất may được cứu sống kịp thời.
Gia vị được ví như kháng sinh tự nhiên, giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Tỏi có chỉ số đường huyết trong khoảng 10-20, không có bất kỳ loại carbohydrate phức tạp nào. Điều đó có nghĩa là tiêu thụ tỏi là một lựa chọn an toàn cho những người mắc bệnh tiểu đường vì không làm tăng lượng đường trong máu.
Top 5 loại cỏ dại được đưa vào sách thuốc uy tín
Sống khỏe - 22 giờ trướcCỏ may, cỏ chỉ, cỏ hôi… sống dai, mọc dại khắp các vùng bờ bụi có thể sử dụng trong các bài thuốc Đông y.
Lần đầu ở Việt Nam: Ra mắt công nghệ CT 2560 lát cắt tại BV Hồng Ngọc
Sống khỏe - 22 giờ trướcGE HealthCare và Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc hợp tác triển khai hệ thống CT cao cấp Revolution Apex Elite 3.0 với công nghệ 2560 lát cắt tái tạo đầu tiên tại Việt Nam.
Thanh niên 16 tuổi ở Phú Thọ nhập viện mặt sưng phù do sai lầm khi chăm sóc da nhiều bạn trẻ Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 23 giờ trướcGĐXH - Thanh niên cho biết có bôi kem trị mụn tại nhà. Lúc đầu thấy mụn khỏi rất nhanh, da mịn đẹp, nhưng sau đó bôi thuốc không bớt nữa, ngược lại sưng lên, sau đó mặt thâm sạm...
Loại vi khuẩn chết người có thể thành thuốc ung thư đột phá
Sống khỏe - 1 ngày trướcCác nhà khoa học Anh đã tìm ra cách làm cho vi khuẩn salmonella thay vì tấn công cơ thể thì sẽ hợp sức với tế bào T để loại trừ khối u ung thư.
Điều trị thành công ca thuỷ tinh thể đục chín, thị lực chỉ còn 1/10
Sống khỏe - 1 ngày trướcVới hơn 30 năm kinh nghiệm giảng dạy và điều trị bệnh đục thủy tinh thể, thực hiện thành công hơn 50,000 ca phẫu thuật thay thuỷ tinh thể, TS.BS Vũ Anh Tuấn - Giám đốc chuyên môn Bệnh viện Mắt quốc tế Nhật Bản đã giúp bệnh nhân có thuỷ tinh thể đục chín tìm lại được ánh sáng.
Người đàn ông 59 tuổi ở Ninh Bình nhập viện gấp sau khi ăn hồng ngâm, bác sĩ chỉ rõ đây là nguyên nhân chính
Bệnh thường gặpGĐXH - Trước 3 ngày bị tắc ruột, bệnh nhân có ăn 3 trái hồng ngâm, sau ăn có biểu hiện đau bụng, cơn đau từng cơn tăng dần, bí trung đại tiện...
