3 năm không ăn cơm, Nhã Phương khiến nhiều người bất ngờ về cách giảm cân sau sinh
GĐXH - Livestream trong bữa ăn tối, Trường Giang tiết lộ bà xã Nhã Phương không ăn cơm suốt ba năm, cho thấy bà mẹ hai con hạn chế tối đa tiêu thụ tinh bột tinh chế để kiểm soát cân nặng, ổn định đường huyết.

Vòng eo săn chắc sau sinh của Nhã Phương khiến nhiều người ao ước. Trong nhiều năm, cô đã kiên trì một chế độ giảm cân giữ dáng để có được body săn chắc.

Livestream trong bữa ăn tối, Trường Giang tiết lộ bà xã Nhã Phương không ăn cơm suốt ba năm, cho thấy bà mẹ hai con hạn chế tối đa tiêu thụ tinh bột tinh chế để kiểm soát cân nặng, ổn định đường huyết. Khi cô bưng bát cơm, Trường Giang cười đùa nói rằng: "Như vậy là sau ba năm trời vợ tôi đã xuống núi". Trước "tố cáo" của chồng, diễn viên Nhã Phương không phản bác, cô cười nói vui vẻ và có phần "trách" chồng nói quá về thói quen ăn uống của bản thân. Ngoài việc kiêng ăn cơm nhiều năm, nhiều lần livestream trước đây còn để lộ nữ diễn viên có thói quen ăn trái cây nhả bã, chỉ nuốt lấy phần nước.
![]() Trong một lần xuất hiện khi live stream của một người bạn tiết lộ Nhã Phương trong nhiều năm chỉ nhai mà không nuốt. |

Trường Giang cũng xác nhận cô chỉ nhai, bỏ mà không nuốt.

Không ít ngôi sao châu Á đã chọn cách kiêng khem này để giữ dáng. Nghệ sĩ múa Dương Lệ Bình 20 năm không ăn cơm.

Dương Lệ Bình được mệnh danh là "Khổng tước làng múa". Ở tuổi 63, Dương Lệ Bình vẫn duy trì được vẻ ngoài trẻ trung đến kinh ngạc. Cô giữ được vóc dáng như gái đôi mươi, thần thái luôn rạng rỡ. Nữ nghệ sĩ cho biết, cô không sinh con và không ăn cơm suốt 20 năm để giữ được vẻ ngoài như hiện tại.

Dương Lệ Bình tập múa mỗi ngày và đảm bảo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Nữ nghệ sĩ 63 tuổi không bao giờ để cân nặng vượt quá mức 46kg trong nhiều năm.

Tài tử điện ảnh Lưu Đức Hoa cũng như vậy. Hiện đã ở tuổi 60 nhưng trông Lưu Đức Hoa vẫn còn rất trẻ. Nhiều ý kiến nhận định, chế độ ăn uống khoa học đã giúp nam tài tử trẻ lâu so với bạn đồng nghiệp.

Lưu Đức Hoa từng tiết lộ trong một cuộc phỏng vấn rằng: "Tôi ăn chay trường được 7 năm rồi. Bạn phải ăn đúng nguyên liệu và chọn đúng cách chứ không phải ai ăn chay cũng tốt cho sức khỏe". Anh cũng kiên trì thực hiện thực đơn mình vạch ra. Có những lúc nhân viên gọi đồ mang về, anh cũng không bao giờ phá lệ ăn chay.

Các bữa ăn của tài tử họ Lưu thường bao gồm súp nấm rơm, nấm kim châm, nấm xào khoai mỡ, bí đao. Do đó, chuyên gia dinh dưỡng Huang Shuhui cho biết thực đơn của nam diễn viên không có thực phẩm chế biến sẵn, toàn là thực phẩm tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe. "Anh chọn ăn mỳ, bí, khoai mỡ. Đây là những thực phẩm giàu tinh bột, thuộc loại ngũ cốc nguyên hạt nên giàu chất xơ và phytochemical, mật độ dinh dưỡng cao. Không nên ăn quá nhiều bánh mì trắng, cơm và các loại tinh bột tinh chế khác", vị chuyên gia nhận xét.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, việc cắt giảm lượng tinh bột trong chế độ ăn được cho là cách hiệu quả để giảm cân và kiểm soát lượng đường trong máu. Người theo đuổi phương pháp này thường không tiêu thụ các món chứa tinh bột tinh chế như cơm, mỳ, bánh mỳ... mà chủ yếu thay bằng các loại hạt, các loại củ, ăn nhiều rau xanh và protein để no bụng, hỗ trợ cơ thể đốt mỡ.
Cắt giảm lượng tinh bột trong chế độ ăn được cho là cách hiệu quả để giảm cân và kiểm soát lượng đường trong máu. Người theo đuổi phương pháp này thường không tiêu thụ các món như cơm, mỳ, bánh mỳ... mà chủ yếu thay bằng các loại hạt, các loại củ, ăn nhiều rau xanh và protein để no bụng, hỗ trợ cơ thể đốt mỡ.
Tuy nhiên, việc thiếu hụt tinh bột trong thời gian dài không được khuyến khích bởi có thể kéo theo các tình trạng như uể oải, khó tập trung, thiếu năng lượng, mất cân bằng dinh dưỡng... Khi không ăn cơm trắng, cần thay thế bằng nguồn tinh bột tốt như khoai lang, yến mạch, gạo lứt... để cơ thể có đủ năng lượng hoạt động cũng như đảm bảo các nhóm dinh dưỡng. Khi áp dụng bất cứ chế độ ăn nào cũng nên lắng nghe cơ thể để nhận biết đâu là phương pháp phù hợp với bản thân.

Dưa lê vàng đặc sản Hàn Quốc lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Ngày 4/4/2025 tại Hà Nội, đã diễn ra sự kiện đánh dấu việc trái dưa lê vàng Hàn Quốc lần đầu tiên được xuất khẩu sang Việt Nam. Người tiêu dùng Việt Nam từ nay biết đến một đặc sản trái cây dưa lê vàng vừa ngon, vừa bổ dưỡng đặc trưng của Hàn Quốc.

Các món ăn ngon với ức gà có thể ngăn chặn các rối loạn về tim mạch, tốt cho tiêu hóa và giảm cân
Ăn - 16 giờ trướcGĐXH - Ức gà là phần thịt có chứa nhiều protein song lại ít chất béo. Do đó, người ta hay chế biến các món ăn từ ức gà để giảm cân và duy trì sức khỏe tốt.

5 loại trái cây giúp giảm cholesterol xấu rất nhanh, tốt cho tim mạch
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Cholesterol cao luôn là vấn đề lo ngại của nhiều người, đặc biệt khi nó có thể dẫn đến các bệnh tim mạch nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim. Có loại trái cây có khả năng giúp giảm cholesterol nhanh chóng.

Bí quyết nấu pate gan gà nho khô California đậm đà ngày lễ
Ăn - 19 giờ trướcDịp Giỗ Tổ Hùng Vương là thời gian quý giá để gia đình sum họp. Món Pate gan gà nho khô California ngọt thanh tự nhiên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà quây quần đón lễ.

Loại rau quen thuộc chứa nhiều kali hơn chuối, giúp ổn định huyết áp, nhiều người chưa biết ăn
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Kali là một khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ hoạt động của cơ bắp, thần kinh.

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
Ăn - 19 giờ trướcHãy cùng xem đó là cách gì nhé!

Đây mới là công thức làm ức gà áp chảo ngon bá cháy cho người ăn kiêng
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Ức gà áp chảo là món ăn không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, sẽ gợi ý thêm một số công thức chế biến ức gà áp chảo mới lạ để bạn thay đổi khẩu vị.

Đặc sản sông Hồng mùa này: Đắt tới 500 nghìn/kg nhưng vẫn chẳng có mà mua, nấu món nào cũng ngon 'hết sảy'
Ăn - 1 ngày trướcVật vờ, hay con vờ là một trong những đặc sản theo mùa ở khu vực sông Hồng được nhiều người sành ăn săn lùng mặc dù giá cả đầu mùa có khi lên tới 500.000 nghìn đồng/kg.

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.

6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.

Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
ĂnGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.