3 năm không ăn cơm, Nhã Phương khiến nhiều người bất ngờ về cách giảm cân sau sinh
GĐXH - Livestream trong bữa ăn tối, Trường Giang tiết lộ bà xã Nhã Phương không ăn cơm suốt ba năm, cho thấy bà mẹ hai con hạn chế tối đa tiêu thụ tinh bột tinh chế để kiểm soát cân nặng, ổn định đường huyết.

Vòng eo săn chắc sau sinh của Nhã Phương khiến nhiều người ao ước. Trong nhiều năm, cô đã kiên trì một chế độ giảm cân giữ dáng để có được body săn chắc.

Livestream trong bữa ăn tối, Trường Giang tiết lộ bà xã Nhã Phương không ăn cơm suốt ba năm, cho thấy bà mẹ hai con hạn chế tối đa tiêu thụ tinh bột tinh chế để kiểm soát cân nặng, ổn định đường huyết. Khi cô bưng bát cơm, Trường Giang cười đùa nói rằng: "Như vậy là sau ba năm trời vợ tôi đã xuống núi". Trước "tố cáo" của chồng, diễn viên Nhã Phương không phản bác, cô cười nói vui vẻ và có phần "trách" chồng nói quá về thói quen ăn uống của bản thân. Ngoài việc kiêng ăn cơm nhiều năm, nhiều lần livestream trước đây còn để lộ nữ diễn viên có thói quen ăn trái cây nhả bã, chỉ nuốt lấy phần nước.
![]() Trong một lần xuất hiện khi live stream của một người bạn tiết lộ Nhã Phương trong nhiều năm chỉ nhai mà không nuốt. |

Trường Giang cũng xác nhận cô chỉ nhai, bỏ mà không nuốt.

Không ít ngôi sao châu Á đã chọn cách kiêng khem này để giữ dáng. Nghệ sĩ múa Dương Lệ Bình 20 năm không ăn cơm.

Dương Lệ Bình được mệnh danh là "Khổng tước làng múa". Ở tuổi 63, Dương Lệ Bình vẫn duy trì được vẻ ngoài trẻ trung đến kinh ngạc. Cô giữ được vóc dáng như gái đôi mươi, thần thái luôn rạng rỡ. Nữ nghệ sĩ cho biết, cô không sinh con và không ăn cơm suốt 20 năm để giữ được vẻ ngoài như hiện tại.

Dương Lệ Bình tập múa mỗi ngày và đảm bảo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Nữ nghệ sĩ 63 tuổi không bao giờ để cân nặng vượt quá mức 46kg trong nhiều năm.

Tài tử điện ảnh Lưu Đức Hoa cũng như vậy. Hiện đã ở tuổi 60 nhưng trông Lưu Đức Hoa vẫn còn rất trẻ. Nhiều ý kiến nhận định, chế độ ăn uống khoa học đã giúp nam tài tử trẻ lâu so với bạn đồng nghiệp.

Lưu Đức Hoa từng tiết lộ trong một cuộc phỏng vấn rằng: "Tôi ăn chay trường được 7 năm rồi. Bạn phải ăn đúng nguyên liệu và chọn đúng cách chứ không phải ai ăn chay cũng tốt cho sức khỏe". Anh cũng kiên trì thực hiện thực đơn mình vạch ra. Có những lúc nhân viên gọi đồ mang về, anh cũng không bao giờ phá lệ ăn chay.

Các bữa ăn của tài tử họ Lưu thường bao gồm súp nấm rơm, nấm kim châm, nấm xào khoai mỡ, bí đao. Do đó, chuyên gia dinh dưỡng Huang Shuhui cho biết thực đơn của nam diễn viên không có thực phẩm chế biến sẵn, toàn là thực phẩm tự nhiên nên rất tốt cho sức khỏe. "Anh chọn ăn mỳ, bí, khoai mỡ. Đây là những thực phẩm giàu tinh bột, thuộc loại ngũ cốc nguyên hạt nên giàu chất xơ và phytochemical, mật độ dinh dưỡng cao. Không nên ăn quá nhiều bánh mì trắng, cơm và các loại tinh bột tinh chế khác", vị chuyên gia nhận xét.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, việc cắt giảm lượng tinh bột trong chế độ ăn được cho là cách hiệu quả để giảm cân và kiểm soát lượng đường trong máu. Người theo đuổi phương pháp này thường không tiêu thụ các món chứa tinh bột tinh chế như cơm, mỳ, bánh mỳ... mà chủ yếu thay bằng các loại hạt, các loại củ, ăn nhiều rau xanh và protein để no bụng, hỗ trợ cơ thể đốt mỡ.
Cắt giảm lượng tinh bột trong chế độ ăn được cho là cách hiệu quả để giảm cân và kiểm soát lượng đường trong máu. Người theo đuổi phương pháp này thường không tiêu thụ các món như cơm, mỳ, bánh mỳ... mà chủ yếu thay bằng các loại hạt, các loại củ, ăn nhiều rau xanh và protein để no bụng, hỗ trợ cơ thể đốt mỡ.
Tuy nhiên, việc thiếu hụt tinh bột trong thời gian dài không được khuyến khích bởi có thể kéo theo các tình trạng như uể oải, khó tập trung, thiếu năng lượng, mất cân bằng dinh dưỡng... Khi không ăn cơm trắng, cần thay thế bằng nguồn tinh bột tốt như khoai lang, yến mạch, gạo lứt... để cơ thể có đủ năng lượng hoạt động cũng như đảm bảo các nhóm dinh dưỡng. Khi áp dụng bất cứ chế độ ăn nào cũng nên lắng nghe cơ thể để nhận biết đâu là phương pháp phù hợp với bản thân.

Chị em đua nhau mua sấu về ngâm, nhưng quên bước này dễ đổ bỏ vì sấu ngâm bị nổi váng
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH – Vào mùa sấu, nhiều chị em đua nhau mua sấu về làm sấu ngâm. Thế nhưng nhiều người phải đổ bỏ đi cả bình sấu vì ngâm bị nổi váng. Đâu là nguyên nhân và cách khắc phục không phải ai cũng biết.

Đây mới là bí quyết nấu cháo cá diếc rau răm thơm ngon mềm ngọt đơn giản
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Thịt cá diếc mềm ngon, giàu chất dinh dưỡng thường được chế biến thành các món ăn mang hương vị đậm đà, hấp dẫn. Bài viết dưới đây chia sẻ với bạn cách làm cháo cá diếc rau răm lạ miệng, thơm ngon.

Loại quả siêu giàu tinh bột, ăn vào làm chậm lão hóa, chế biến được nhiều món ngon
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Chuối xanh, thường bị bỏ qua để ưu tiên chuối chín vàng, lại là một siêu thực phẩm mang đến vô vàn lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên

Những món ngon từ quả chuối
Ăn - 6 giờ trướcChuối là loại trái cây bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ sử dụng khi chín, chuối xanh cũng được chế biến thành rất nhiều món ngon.

Bật mí các món ăn đơn giản dễ thực hiện tại nhà dành cho người tiểu đường
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Người tiểu đường hoàn toàn có thể ăn uống ngon miệng nếu biết lựa chọn nguyên liệu và chế biến hợp lý. Dưới đây là một số món ăn vừa đơn giản, vừa giúp kiểm soát đường huyết mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.

Gỏi mận gà xé hạt điều xốt chua ngọt
Ăn - 8 giờ trướcMận đang vào mùa, bạn có thể thử làm món gỏi mận gà xé hạt điều xốt thái chua ngọt, dễ ăn, đổi món cho bữa cơm nhà.

H’Hen Niê bất ngờ công khai bữa cơm '0 đồng', có cách ăn gây ngỡ ngàng
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Không váy áo lộng lẫy hay sơn hào hải vị, nàng hậu H’Hen Niê vừa khiến mạng xã hội “ấm lòng” khi đăng ảnh bữa cơm trưa giản dị đến bất ngờ – chỉ gồm một đĩa bơ cắt miếng và chén cơm trắng.

Cách làm ba chỉ kho dưa đậm vị, hao cơm
Ăn - 15 giờ trướcMón ba chỉ kho dưa với vị chua dịu, béo mềm là gợi ý hoàn hảo cho bữa cơm gia đình ngày mưa hay những dịp cuối tuần quây quần.

Vải thiều vào cuối vụ giá bán siêu rẻ, chị em truyền nhau bí quyết bảo quản quả vải tươi cả tháng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Hiện vải thiều đã bước vào cuối vụ. Giá bán bản thiều hiện rẻ chưa từng có, quả lại ngon ngọt nên nhiều người tranh thủ mua về ăn dần, thậm chí học nhau cách bảo quản vải để ăn cả tháng vẫn tươi.

Con gái diễn viên Minh Tiệp gây sốt với visual như hoa hậu, đôi chân dài 'cực phẩm' ở tuổi thiếu niên nhờ chế độ ăn đơn giản đến bất ngờ
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bí quyết tăng trưởng chiều cao cho con nhờ dinh dưỡng đã từng được Minh Tiệp chia sẻ.

Vải thiều vào cuối vụ giá bán siêu rẻ, chị em truyền nhau bí quyết bảo quản quả vải tươi cả tháng
ĂnGĐXH – Hiện vải thiều đã bước vào cuối vụ. Giá bán bản thiều hiện rẻ chưa từng có, quả lại ngon ngọt nên nhiều người tranh thủ mua về ăn dần, thậm chí học nhau cách bảo quản vải để ăn cả tháng vẫn tươi.