4 bước đơn giản tỉa hoa từ củ cải đỏ
Chỉ với rất ít nguyên liệu bạn có thể bày hoa một cách tự nhiên và đẹp mắt; rất hợp mỗi khi bạn dùng củ cải đỏ trộn salad hay bày xen trong đĩa rau sống thường ngày.
- 3 củ cải đỏ để làm 2 bông hoa
- Dao thường và dao tỉa lưỡi cong (hoặc dao nhỏ mũi nhọn)
- Bát nước lạnh.
Bước 1: Tạo cánh hoa:
Rất đơn giản, bạn chỉ cần thái 1 củ cải đỏ ra nhiều lát mỏng.
Nếu bạn chọn củ hình bầu dục thì các lát cắt trông sẽ tự nhiên theo dáng cánh hoa hơn. Sau đó ngâm các lát củ cải đỏ này vào bát nước lạnh vài phút cho chúng cứng cáp tươi tắn.
 |
Bước 2: Tỉa nhụy hoa:
Chọn củ cải đỏ hình tròn, cắt bỏ cuống, như thế bạn sẽ có một hình tròn nhỏ và phẳng để đặt củ cải đứng vững.
Lật củ cải đỏ ngược lên và tỉa nhụy hoa. Khía 4 đường thẳng ngang và 4 đường thẳng dọc đan vào nhau thành tạo ra các ô vuông nhỏ.
Khía chếch chữ V vào mỗi đường thẳng, bỏ đi phần thừa từ vết khứa, sẽ lộ ra phần ô vuông nhỏ màu trắng nổi bật trên nền vỏ đỏ.
 |
 |
Bước 3: Tỉa các khe để cắm cánh hoa:
Xung quanh nhụy hoa tỉa 5 khe đều nhau. Bạn chỉ cần bấm thẳng mũi dao xuống sát nhụy hoa, bấm đều quanh nhụy hoa và các đường bấm giao nhau tạo thành hình ngũ giác. Sau đó bạn tỉa chếch chữ V vào đường bấm để tạo thành khe rộng miệng ở trên, thu hẹp ở dưới, như thế khe sẽ giữ chặt các cánh hoa ở bước sau.
 |
 |
Bước 4: Gài cánh hoa:
Gài các lát củ cải đỏ nhỏ vào lớp khe trên cùng của đài hoa vừa tỉa, gài 5 cánh tất cả.
 |
 |
 |
Bị sỏi thận có nên ăn rau mồng tơi không?
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Mặc dù là một loại rau giàu dinh dưỡng, rất tốt cho hệ tiêu hóa nhưng người bị sỏi thận có nên ăn rau mồng tơi không? Hãy cùng tìm lời giải đáp trong bài viết sau.
Ăn mặn có suy thận không?
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Ăn mặn không chỉ làm tăng huyết áp mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng của thận. Khi thói quen này kéo dài, muối có thể làm tổn thương thận và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến hệ tiết niệu.
Chỉ cần chần và đảo đều là bạn đã có món ăn tươi ngon, giòn tan, lành mạnh lại bổ gan, giải độc cơ thể
Ăn - 3 giờ trướcĐây là một món ăn rất thanh mát, đặc biệt là độ giòn và mềm của rau mầm đậu Hà Lan, kết hợp với vị tươi mát hơi ngậy bùi của trứng thái sợi, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và kết cấu.
Mẹo 'tụ khí' của người giàu giúp tiền bạc nảy nở, nhờ thói quen này khi nấu ăn
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Một mẹo nhỏ trong gian bếp – tưởng chừng đơn giản – lại được truyền tai như bí quyết “tụ khí, giữ lộc”. Nhưng đằng sau thói quen này, đâu là yếu tố niềm tin, đâu là giá trị thực tế?
4 loại rau quả giàu selen giúp 'giải độc' gan tự nhiên
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Selen – vi chất tưởng chừng ít được nhắc đến – lại đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ gan, chống oxy hóa và tăng cường sức đề kháng. Đáng chú ý, không cần tìm đến thực phẩm đắt tiền, nhiều loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày cũng có thể giúp bổ sung selen một cách hiệu quả.
Cơm nguội đừng bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, làm cách này hấp lại vẫn ngon như mới
Ăn - 10 giờ trướcCơm nguội nếu không bảo quản đúng cách sẽ gây ra một số hệ lụy liên quan đến đường tiêu hóa, thậm chí ngộ độc.
Đột quỵ rất 'sợ' loại cá này: vừa rẻ vừa béo ngọt, giàu canxi gấp 3 lần sữa
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Việc bổ sung cá mòi vào chế độ ăn đúng cách không chỉ hỗ trợ giảm nguy cơ đột quỵ mà còn giúp cơ thể hấp thu lượng canxi tự nhiên hiệu quả.
“Con tôi đang ăn gì ở trường?”: Nỗi lo ám ảnh phụ huynh Hà Nội
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những câu hỏi mà một người làm cha, làm mẹ không bao giờ muốn phải thốt ra. Nhưng những ngày cuối tháng 3/2026, câu hỏi ấy lại đang ám ảnh hàng vạn phụ huynh: Con mình thực sự đang ăn gì trong bữa ăn bán trú ở trường?
Bộ phận của lợn được ví tốt "bằng mười vị thuốc", nhiều người không biết vẫn chê
Ăn - 1 ngày trướcCó một bộ phận còn đắt giá hơn cả thịt lợn, nếu dùng thường xuyên sẽ tăng cường sức khỏe. Đi chợ thấy không nên bỏ qua.
Khám phá các món ngon mùa hè tốn cơm trong ngày nắng nóng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những món ngon ngày nắng nóng góp phần cho bữa cơm gia đình thêm phần phong phú. Sau đây là danh sách những món ăn ngon mùa hè nắng nóng dễ làm cho bữa ăn gia đình hay các ngày cần đãi khách, bạn có thể tham khảo.
Những thực phẩm quen thuộc giúp giảm gánh nặng lọc thận cho người trên 40 tuổi
ĂnGĐXH - Thận không cần “bổ” bằng thuốc đắt tiền, mà cần được nuôi dưỡng đúng cách qua bữa ăn mỗi ngày. Những thực phẩm quen thuộc dưới đây đặc biệt tốt cho thận, người tuổi trung niên nên bổ sung sớm.
