Tags:
4 món nhanh gọn, bổ dưỡng cho bữa tối tròn vị
Bữa tối là khoảng thời gian cả nhà quây quần bên mâm cơm. Bạn có thể đổi món cho gia đình với những công thức mới lạ, ngon miệng và dễ thực hiện.
| Cánh gà sốt cam: Món cánh gà sốt cam chua chua ngọt ngọt sẽ khiến cả nhà thích mê. Để làm món này, bạn có thể ướp cánh từ buổi sáng với hạt nêm thịt thăn, xương ống và tủy, cùng một chút muối và tiêu, để trong ngăn mát của tủ lạnh. Khi chế biến, bạn chỉ cần lăn cánh gà qua bột chiên giòn và rán chín. |
  |
| Phần nước sốt của món này cũng khá đơn giản, gồm nước cam vắt, hạt nêm, nước mắm, đường và một chút ớt nếu cả nhà ăn được cay. Bạn phi thơm hành tỏi, cho hỗn hợp nước sốt và cánh gà vào đảo cho ngấm đều. Thêm một chút vừng rang hay hành lá, món ăn đã sẵn sàng để bạn thưởng thức cùng cơm nóng. |
 |
| Miến xào thập cẩm: Với những ngày thư thả hơn, bạn có thể trổ tài làm món miến xào thập cẩm kiểu Hàn. Món này gồm những nguyên liệu tươi ngon, nhiều rau củ và rất dễ ăn. Trong đó, miến được ngâm nước ấm cho nở rồi vớt ra để ráo nước. |
 |
| Rau củ, nấm và trứng rán được xắt mỏng; thịt bò thái lát, ướp cùng hạt nêm. Khi ăn, bạn phi thơm hành tỏi, xào xơ từng loại nguyên liệu trước khi cho vào chảo lớn xào chung. Bạn trộn xì dầu, đường, dầu mè và hạt nêm, sau đó rưới lên và đảo đều, rắc vừng rang khi thưởng thức. |
 |
| Mực xào rau củ: Mực là một loại hải sản phổ biến, giàu chất dinh dưỡng và không tốn quá nhiều thời gian chế biến. Bạn có thể chọn mực tươi, làm sạch, trần qua nước đun sôi với một chút muối, sau đó ướp hạt nêm. |
 |
| Các loại rau củ quả như dứa, cà chua, hành tây... rửa sạch, thái lát và để ráo nước. Bạn phi thơm hành tỏi, cho mực rồi rau củ vào đảo đều, thêm chút tiêu, nước mắm và hạt nêm cho vừa miệng. Món này nên dùng nóng ngay khi chế biến xong để đảm bảo hương vị thơm ngon. |
 |
| Canh rong biển sườn non: Rong biển được xem là một trong những "siêu thực phẩm" giàu chất xơ, khoáng chất, tốt cho sức khỏe của người dùng. Món canh rong biển có thời gian chế biến nhanh, vừa ngon vừa đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Bạn chỉ cần ngâm nở rong biển, sau đó vớt ra để ráo nước. Sườn được luộc qua trước khi ninh nhỏ lửa với một chút muối. |
  |
| Theo Tri thức trực tuyến |
Bình luận
Ý kiến của bạn
Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.
6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.
Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu
Ăn - 17 giờ trướcRau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.
Loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương, chị em từ tuổi U40 cần đặc biệt lưu ý
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Canxi là khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương. Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có một loại rau quen thuộc, dân dã lại chứa lượng canxi cao gấp 3 lần sữa mà ít ai biết đến.
Món ngon 'thần thánh' giúp sao Hàn giảm 32kg chỉ cần 10 phút để chế biến
Ăn - 23 giờ trướcDanh hài 40 tuổi đã tiết lộ thực đơn ăn kiêng giúp cô duy trì vóc dáng thon gọn, giảm từ 80kg xuống còn 48kg.
Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gà chua ngọt mang hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Hãy trổ tài ngay với cách làm gà chua ngọt nhanh với công thức chế biến trong bài sau.
Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ức gà mềm thơm kết hợp cùng nước sốt chanh dây chua ngọt vừa lạ miệng lại giúp bạn duy trì vóc dáng và nâng cao sức khỏe. Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.
40 tuổi tôi mới biết bí quyết luộc tôm ngon, thịt mềm và hoàn toàn không tanh!
Ăn - 1 ngày trướcCùng xem và thực hiện nhé!
Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.
Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcBằng cách làm theo các bước này, bạn có thể dễ dàng làm ra một bát trứng hấp có bề mặt sáng bóng như gương, mịn mượt và hương vị tinh tế.
30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360GĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.
