Ẩm thưc

Thưởng thức đặc sản Hà Nội dịp lễ 2/9 qua những món ăn nổi tiếng
ĂnGĐXH - Là một thành phố mang đậm nét văn hóa với những địa danh nổi tiếng gắn liền với lịch sử hàng nghìn năm văn hiến, Hà Nội còn thu hút và giữ chân du khách thập phương bởi nền ẩm thực đa dạng.

Món ngon trong mâm cơm gia đình Việt – Nơi hương vị quê hương và tình thân đong đầy
Ẩm thực 360GĐXH - Khi nhắc đến món ngon, không chỉ là những hương vị làm say lòng người, mà còn là ký ức về mâm cơm gia đình - nơi yêu thương hội tụ, nơi từng món ăn kể câu chuyện về quê hương, về bàn tay mẹ vun vén từng bữa ăn. Bài viết này không chỉ giúp bạn khám phá 30 mâm cơm gia đình ngon mỗi ngày, mà còn là hành trình trở về với những giá trị bền vững của văn hóa Việt Nam, nơi món ngon là sợi dây kết nối tình thân trong từng bữa cơm sum họp.

Món ăn từ lòng lợn từng bị chê là ‘tệ nhất Việt Nam’ lại lọt Top món ngon của thế giới
ĂnGĐXH – Đây là món đặc sản bình dân từng được công bố xếp hạng 45 món ăn đánh giá ‘tệ nhất Việt Nam’. Thế nhưng mới đây, món ăn từ lòng lợn này lại được xếp vào top món ngon của thế giới.

Gợi ý 30+ mâm cơm gia đình giá rẻ đa dạng món ngon mỗi ngày trong kỳ nghỉ lễ
Ẩm thực 360GĐXH - "Hôm nay ăn gì?" là câu hỏi tưởng đơn giản nhưng đôi khi lại khiến cả nhà đau đầu. Đừng lo! Với gợi ý thực đơn món ngon mỗi ngày dưới đây, bạn sẽ luôn có hàng tá ý tưởng hấp dẫn, dễ làm, vừa ngon vừa bổ cho gia đình.

Chuyên gia chia sẻ nên ăn, uống những thực phẩm sau trong tiết Cốc Vũ hiện nay để cơ thể khỏe mạnh, tránh tà khí xâm nhập
ĂnGĐXH - Chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà cho rằng, các tiết khí trong năm ngoài ảnh hưởng vận mệnh của mỗi con giáp, còn ảnh hưởng tới việc lựa chọn thực phẩm theo những cách khác. Việc ăn uống, ẩm thực trong tiết Vũ Cốc cũng cần chú ý những điều này.

Chuyên gia chia sẻ những lưu ý ăn uống trong tiết Thanh minh để hỗ trợ khai vận hanh thông
ĂnGĐXH – Trong thời điểm này cần chú ý đến việc dưỡng sinh, ăn uống để tăng cường sức khỏe, hỗ trợ khai vận hanh thông dưới đây.

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày
Ẩm thực 360GĐXH - Dưới đây là 150 mâm cơm gia đình đầy đủ, giúp bạn đổi món mỗi ngày, không trùng lặp, đảm bảo đưa cơm, ngon miệng, đủ chất, phù hợp với mọi khẩu vị Bắc - Trung - Nam, bao gồm cả thực đơn chay, thực đơn dành cho trẻ nhỏ và người ăn kiêng.

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa
ĂnGĐXH – Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.

Phố ẩm thực Nguyễn Văn Tuyết vắng khách sau 2 tháng đi vào hoạt động
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Khác hẳn với khung cảnh đông đúc thường ngày, tuyến phố ẩm thực thứ ba của Hà Nội rơi vào cảnh đìu hiu, vắng khách hai ngày cuối tuần.

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm
ĂnGĐXH – Trong thời tiết lạnh, khó chịu của mùa nồm ẩm, với những ai ưa thích dạ dày thì hãy thử đổi vị với món ngon dễ làm dưới đây. Món ăn vừa làm đơn giản vừa bổ dưỡng, làm ấm cơ thể.

Sắp diễn ra Lễ hội bánh dân gian lớn nhất miền Tây
ĂnGĐXH - Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ sẽ chính thức diễn ra từ ngày diễn ra từ ngày 4 - 8/4 (tức ngày 7/3-11/3 âm lịch), tại Quảng trường quận Bình Thủy và khu vực lân cận của TP Cần Thơ. Hàng trăm loại bánh dân gian miền Tây sẽ có mặt tại đây.

4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi
ĂnGĐXH – Người mắc cúm thường mệt mỏi và chán ăn, dẫn tới những ảnh hưởng sức khỏe và quá trình hồi phục lâu hơn. Bởi vậy, trong ăn uống, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.

Thêm cách chế biến từ loại rau cải thảo tốt cho não bộ, xương khớp vô cùng bắt mắt, ăn là nghiền
ĂnGĐXH – Thay vì chỉ đem cải thảo luộc hay nấu canh thịt, với cách chế biến này sẽ vô cùng hấp dẫn, ăn là nghiền mà bạn nên thử trong những ngày lạnh này.

'Mang' phiên chợ quê xuống miền biển với giá 0 đồng, người dân, du khách thích thú với đặc sản vùng cao
Bảo vệ người tiêu dùngGĐXH - Những ngày Tết Dương lịch đang cận kề, rất nhiều đặc sản miền núi như món thắng cố, món mèn mén của người Mông, thịt trâu gác bếp, bánh gio của người Tày đã có mặt ở miền biển Quảng Ninh với giá dùng thử là 0 đồng.

Rau cải cúc giúp bổ phổi, ngừa ho ngày đông, chế biến cách này rất ngon, trẻ con ăn lia lịa
ĂnGĐXH – Thông thường mọi người thường chế biến rau cải cúc bằng cách luộc hoặc nấu canh. Dưới đây, chúng tôi giới thiệu cho bạn một cách chế biến rau cải cúc lạ miệng, đơn giản, thơm ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng.

Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết
ĂnGĐXH - Có một loại củ quen thuộc vào mùa đông, thường mọi người chỉ ăn củ mà bỏ lá đi. Thế nhưng, ít ai biết lá của chúng có tác dụng giải độc, thanh nhiệt, kiểm soát đường huyết tốt. 2 cách chế biến này, bạn nên tham khảo.

Những ẩm thực nên tăng cường trong tiết Đại Tuyết 2024 vừa nâng cao sức khỏe lại tăng tài vận
ĂnGĐXH - Năm 2024 tiết khí Đại Tuyết là một trong 24 tiết khí trong năm, bắt đầu từ 22h17 phút ngày 6/12 đến 16h19 ngày 21/12/2024. Vào thời điểm này, chuyên gia khuyên nên tăng cường những ẩm thực dưới đây để nâng cao sức khỏe, đem lại tài vận cho bản thân.