Tags:
5 phút làm trứng xào cà chua là có bữa tối ngon miễn bàn
Mát trời làm món trứng xào cà chua mềm ngon đậm đà chắc chắn sẽ được cả nhà hưởng ứng đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng xào cà chua:
500g cà chua
1 cây hành lá
4 quả trứng
¾ thìa cà phê muối
½ thìa cà phê tiêu
½ thìa súp dầu mè
1 thìa cà phê rượu trắng
1,5 thìa súp đường
60ml nước lọc
Chế biến:
Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Kế đó, rửa sạch hành lá rồi cắt khoanh và cuối cùng đánh tan trứng với muối, tiêu, dầu mè và rượu trắng.
Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, khi dầu nóng cho trứng đã đánh tan vào chiên. Đảo đều đến khi trứng vừa chín tới thì trút ra đĩa và để sang một bên.
Bật bếp ở lửa lớn, thêm 1 thìa súp dầu ăn vào chảo. Dầu nóng trút cà chua vào xào, nêm thêm 1,5 thìa cà phê đường, một xíu muối và 60ml nước lọc.
Khi cà chua đã chín mềm, trút lại trứng vào chảo rồi đảo sơ. Đậy nắp, nấu trong 2 phút rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Trứng xào cà chua được biết đến là một món ăn có lợi cho mắt và tim mạch. Cách chế biến món ăn này cũng như giá thành của nó phù hợp với đại đa số các gia đình, vậy nên bạn hãy thường xuyên làm món này trong bữa cơm gia đình nhé!
Chúc các bạn ngon miệng với món trứng xào cà chua này nhé!
Theo thewoksoflife/aFamily
Bình luận
Ý kiến của bạn
7 loại trà uống giúp mát gan, giải nhiệt nên uống trong tiết khí Tiểu Mãn
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Khi vào tiết Tiểu Mãn, cơ thể con người khó có thể thích nghi với sự thay đổi của thời tiết, vậy nên 7 loại trà dưới đây là sự lựa chọn tuyệt vời để giúp mát gan, giải nhiệt, dưỡng sinh những ngày này.
Loại quả dễ tìm giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch nhờ chất chống oxy hóa mạnh
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Trong danh sách những thực phẩm giúp phòng ngừa ung thư, tăng cường miễn dịch, có một loại quả rất gần gũi với người Việt – đu đủ chín.
Á hậu Việt giàu có tái hiện màn ăn cơm dưới đèn dầu gây sốt
Ăn - 3 giờ trướcGĐXH - Ngô Thùy Linh mới đây khiến cộng đồng mạng xúc động khi chia sẻ một khoảnh khắc rất đỗi bình dị: Cả gia đình quây quần ăn cơm dưới ánh đèn dầu.
3 món ăn từ loại rau giúp gan khỏe, bảo vệ tim: Rất rẻ lại mệnh danh là 'viên hồng ngọc' trong các loại rau
Ăn - 6 giờ trướcHôm nay, chúng tôi chia sẻ với bạn 3 món ngon khác hoàn toàn với những cách trước đây bạn từng nấu.
Bún cá sữa lạ mắt lạ miệng, khách từ e dè thành 'nghiện'
Ẩm thực 360 - 9 giờ trướcMới đầu khi nghe tên, nhiều thực khách có phần e dè, thậm chí nhầm tưởng nước dùng của bún được chế thêm sữa. Thế nhưng sau khi tìm hiểu và thưởng thức, chính nước dùng lại là thứ “gây thương nhớ” khiến thực khách quay trở lại ăn nhiều lần.
Hủ tiếu gà trộn khô – Món ngon “Gây nghiện” ngay tại nhà
Ăn - 12 giờ trướcHủ tiếu gà trộn khô: Công thức siêu ngon, dễ làm cho bữa ăn ngày hè thêm hấp dẫn từ "bếp nhà chị Huệ".
20+ mâm cơm gia đình 'cực phẩm' của mẹ đảm Hà thành, toàn những món ngon mỗi ngày khiến ai cũng 'ghiền'
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Trong nhịp sống bận rộn ngày nay, nhiều người thường băn khoăn hôm nay ăn gì để vừa ngon miệng, vừa đảm bảo dinh dưỡng. Một bữa ăn gia đình không chỉ là dinh dưỡng, mà còn là sợi dây kết nối yêu thương. Món ngon mỗi ngày vì thế trở thành từ khóa được tìm kiếm nhiều, bởi ai cũng mong muốn mang đến bữa cơm ngon, tròn vị cho gia đình.
Mang cả Hà Nội về gian bếp với công thức chả cốm chuẩn vị
Ăn - 1 ngày trướcThưởng thức hương vị Thu Hà Nội ngay tại nhà với công thức chả cốm chuẩn vị: mềm mịn, thơm lừng mùi cốm mới và đậm đà khó quên.
Vợ Mạnh Trường 'mukbang' đặc sản Hải Phòng - món ăn thanh mát đến mức được ví von 'ai đang bị nhiệt miệng ăn 2 lần là khỏi'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ đảm đang nấu nhiều món ngon, Phương Phạm - bà xã Mạnh Trường thi thoảng quay những video "mukbang" món ăn ngon, đặc sản hấp dẫn.
Bà nội trợ Quảng Ninh mách: Chả mực rán mãi cũng chán, làm theo cách này mới đúng là "mỹ vị nhân gian"
Ăn - 1 ngày trướcNhiều người tưởng chả mực chỉ có một cách nấu là rán lên, nhưng chị em khéo tay ở Quảng Ninh không nói thế!
Thực phẩm rẻ tiền giúp tăng cường trí nhớ, giảm nguy cơ sa sút trí tuệ ở người lớn tuổi
ĂnGĐXH - Không phải nhân sâm hay các loại thuốc bổ đắt tiền, một loại thực phẩm quen thuộc, dễ tìm và rất rẻ lại có khả năng hỗ trợ trí não hiệu quả, đặc biệt hữu ích với người lớn tuổi và cả những ai cần tăng cường tập trung, ghi nhớ.
