Hà Nội
23°C / 22-25°C

5 "thủ phạm" có thể khiến bạn tăng cân

Thứ hai, 19:25 19/08/2013 | Sống khỏe

Bạn sẽ bất ngờ bởi danh sách thực phẩm khiến bạn tăng cân như dưới đây không chỉ có nước ngọt dành cho người ăn kiêng mà còn có cả nước trái cây và xà lách.

1. Nước trái cây đóng lon

Khi tính toán lượng calories tiêu thụ hàng ngày, rất nhiều người trong chúng ta quên đưa các loại nước trái cây vào danh sách thực phẩm đã ăn trong ngày, do đó, không ai nghĩ rằng thức uống này có thể là nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Tuy nhiên, các loại nước trái cây bạn uống trong suốt cả ngày có thể chứa một lượng calories lớn và góp phần khiến bạn tăng cân.

Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo chúng ta nên thay các loại sinh tố nhiều đường và sữa cũng như các loại nước ép đóng lon nhiều calories bằng nước ép trái cây tự nhiên. Nhưng tốt hơn hết vẫn là dùng trái cây tươi, vì chúng vừa giúp bạn no lâu hơn, vừa chứa nhiều chất xơ có lợi cho cơ thể.

2. Bánh ngũ cốc

Nhiều chị em phụ nữ thực sự tin rằng các loại bánh ngũ cốc là những món ăn hoàn hảo và đủ lành mạnh để ăn vặt hàng ngày vì chúng không ảnh hưởng đến cân nặng. Đặc biệt, khi công việc bận rộn mà ăn bánh ngũ cốc thì sẽ rất tiện lợi, giúp bạn tỉnh táo, lấy lại năng lượng nhanh chóng.

Tuy nhiên, hầu hết các loại bánh ngũ cốc ăn sáng được đóng gói với thành phần đường mía và xi-rô ngô rất cao, chưa kể đến hàm lượng chất béo cũng nhiều hơn chúng ta vẫn tưởng. Trong thực tế, mặc dù được quảng cáo là lành mạnh, bánh ngũ cốc vẫn chứa nhiều chất béo, đường và calories như một thanh sôcôla cỡ vừa và có thể làm cho bạn tăng cân không kiểm soát.

5 "thủ phạm" có thể khiến bạn tăng cân 1
Ảnh minh họa

3. Trái cây sấy khô

Cũng như các loại sinh tố và nước trái cây đóng lon, trái cây sấy khô có nhiều đặc tính có lợi có sức khỏe nhưng không thể mang lại các lợi ích dinh dưỡng đầy đủ như trái cây tươi.

Đặc biệt, trong quá trình chế biến trái cây sấy khô, lượng nước trong các loại trái cây mất đi rất nhiều, hàm lượng được trung bình cũng tăng lên rất nhiều. Do đó, 1 kg trái cây sấy bao giờ cũng chứa lượng calories nhiều hơn 1kg trái cây tươi gấp nhiều lần. Đó chính là lý do tại sao ăn nhiều trái cây sấy khô sẽ khiến bạn tăng cân.

4. Nước ngọt cho người ăn kiêng

Nước ngọt cho người ăn kiêng là thức uống yêu thích của nhiều người, vì vậy khi muốn giảm béo nhiều chị em lựa chọn loại nước này. Tuy nhiên, theo nghiên cứu của Trung tâm Khoa học Y tế Texas tại San Antonio, các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người sử dụng đồ uống dành cho người ăn kiêng mỗi đã tăng kích cỡ vòng bụng đến 70% so với những người không uống các loại nước này.

Lý do là vì chất ngọt nhân tạo gây ra cảm giác ngon miệng và chính chất này cũng có thể ức chế các tế bào não chịu trách nhiệm phát ra tín hiệu no. Khi cơ chế phát tín hiệu này bị trục trặc, bạn không biết mình đã no chưa và từ đó ăn nhiều hơn bình thường, dẫn đến tăng cân. Điều này có thể giải thích vì sao nước ngọt dành cho người ăn kiêng không có đường nhưng vẫn khiến bạn không kiểm soát được cân nặng của mình.
 
5. Rau, củ chiên giòn

Đừng vội xem các món rau chiện giòn là những món ăn kèm lạnh mạnh hơn món khoai tây chiên truyền thống. Mặc dù các món rau củ chứa nhiều chất xơ và vitamin hơn khoai tây thì hầu hết các vitamin có nguồn gốc từ rau tươi đều bị mất trong quá trình chiên trong dầu nóng.

Mặt khác, khoai tây chiên hay rau chiên cũng đều chứa nhiều muối, chất béo và calories từ dầu hoặc bơ dùng để chiên nên cũng có thể là “thủ phạm” khiến bạn tăng cân. 
 
Theo Tri thức trẻ 
lehuong
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Loại củ rẻ tiền đầy chợ Việt giúp ổn định đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên ăn sẽ thấy cơ thể thay đổi tích cực

Loại củ rẻ tiền đầy chợ Việt giúp ổn định đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên ăn sẽ thấy cơ thể thay đổi tích cực

Bệnh thường gặp - 5 giờ trước

GĐXH - Nghệ là gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt. Nhiều nghiên cứu cho thấy, chất curcumin ở trong nghệ có tác dụng chống viêm hiệu quả và giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn định.

Bé gái hơn 1 tuổi ở Phú Thọ liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân rất hay gặp trong mùa lạnh

Bé gái hơn 1 tuổi ở Phú Thọ liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân rất hay gặp trong mùa lạnh

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH – Theo các bác sĩ, vào mùa nào, trẻ cũng có thể bị liệt dây thần kinh số 7 ngoại biên nhưng mùa lạnh và lúc giao mùa, tình trạng này gia tăng nhiều hơn.

3 loại thực phẩm giàu protein, người sau 55 tuổi nên bổ sung

3 loại thực phẩm giàu protein, người sau 55 tuổi nên bổ sung

Bệnh thường gặp - 8 giờ trước

Protein cần thiết cho sức khỏe con người, góp phần kéo dài tuổi thọ, người già thường nằm trong nhóm thiếu protein.

Một vết cắt trên da cũng có thể gây tử vong do kháng kháng sinh

Một vết cắt trên da cũng có thể gây tử vong do kháng kháng sinh

Sống khỏe - 8 giờ trước

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), mỗi năm thế giới có khoảng 700.000 người tử vong do kháng thuốc. Dự báo, đến năm 2050, cứ 3 giây sẽ có 1 người tử vong do các siêu vi khuẩn kháng thuốc, tương đương với khoảng 10 triệu người mỗi năm. Khi đó, thậm chí các bệnh thông thường như ho, hay chỉ một vết cắt trên da cũng có thể gây tử vong.

Người đàn ông 30 tuổi mắc ung thư tuyến tụy thừa nhận thường xuyên ăn 3 món ăn mà người Việt ưa thích

Người đàn ông 30 tuổi mắc ung thư tuyến tụy thừa nhận thường xuyên ăn 3 món ăn mà người Việt ưa thích

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Thanh niên phát hiện mắc ung thư tuyến tụy ở tuổi 30 thừa nhận thường xuyên ăn những đồ chiên rán, dầu mỡ và đồ ăn ngọt... mặc dù có tiền sử mắc bệnh gan nhiễm mỡ, viêm tuỵ mãn tính.

Tổ yến cực bổ dưỡng nhưng dùng kiểu này rất nguy hiểm

Tổ yến cực bổ dưỡng nhưng dùng kiểu này rất nguy hiểm

Bệnh thường gặp - 11 giờ trước

Việc dùng tổ yến sai cách sẽ dẫn đến nhiều tác dụng không mong muốn.

Cách gội đầu để ngăn rụng tóc trong mùa đông

Cách gội đầu để ngăn rụng tóc trong mùa đông

Sống khỏe - 12 giờ trước

Khi không khí lạnh, khô hanh, độ ẩm thấp, các tuyến dầu bị giảm hoạt động khiến tóc và da đầu dễ bị khô, rụng tóc nhiều. Có cách nào gội đầu để hạn chế rụng tóc?

Người đàn ông 62 tuổi ở Hà Nội suy thận cấp thừa nhận một sai lầm khi chữa bệnh tiểu đường nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 62 tuổi ở Hà Nội suy thận cấp thừa nhận một sai lầm khi chữa bệnh tiểu đường nhiều người Việt mắc phải

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

GĐXH - Sau một tháng sử dụng thuốc điều trị bệnh tiểu đường, người bệnh ngừng thuốc, không tái khám và điều trị theo phương pháp của thầy lang gần nhà.

Cách giảm đau nhức xương khớp tại nhà khi trời lạnh

Cách giảm đau nhức xương khớp tại nhà khi trời lạnh

Sống khỏe - 17 giờ trước

Cơn đau nhức xương khớp có thể xuất hiện nhiều hơn khi trời lạnh. Vậy có những cách nào giúp giảm đau nhức xương khớp tại nhà?

Loại hạt nhỏ thơm kiểm soát đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên ăn để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe

Loại hạt nhỏ thơm kiểm soát đường huyết cực tốt, người bệnh tiểu đường nên ăn để bổ sung dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

GĐXH - Hạt kê được ví tốt ngang với insulin tự nhiên, cực giàu dinh dưỡng nhưng giúp hạ đường huyết rất hiệu quả. Loại hạt này được sử dụng chế biến nhiều món ăn rất nhiều người Việt yêu thích.

Top