5 "thủ phạm" có thể khiến bạn tăng cân

Thứ hai, 19:25 19/08/2013 | Sống khỏe

Bạn sẽ bất ngờ bởi danh sách thực phẩm khiến bạn tăng cân như dưới đây không chỉ có nước ngọt dành cho người ăn kiêng mà còn có cả nước trái cây và xà lách.

1. Nước trái cây đóng lon

Khi tính toán lượng calories tiêu thụ hàng ngày, rất nhiều người trong chúng ta quên đưa các loại nước trái cây vào danh sách thực phẩm đã ăn trong ngày, do đó, không ai nghĩ rằng thức uống này có thể là nguyên nhân khiến bạn tăng cân. Tuy nhiên, các loại nước trái cây bạn uống trong suốt cả ngày có thể chứa một lượng calories lớn và góp phần khiến bạn tăng cân.

Ngoài ra, các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo chúng ta nên thay các loại sinh tố nhiều đường và sữa cũng như các loại nước ép đóng lon nhiều calories bằng nước ép trái cây tự nhiên. Nhưng tốt hơn hết vẫn là dùng trái cây tươi, vì chúng vừa giúp bạn no lâu hơn, vừa chứa nhiều chất xơ có lợi cho cơ thể.

2. Bánh ngũ cốc

Nhiều chị em phụ nữ thực sự tin rằng các loại bánh ngũ cốc là những món ăn hoàn hảo và đủ lành mạnh để ăn vặt hàng ngày vì chúng không ảnh hưởng đến cân nặng. Đặc biệt, khi công việc bận rộn mà ăn bánh ngũ cốc thì sẽ rất tiện lợi, giúp bạn tỉnh táo, lấy lại năng lượng nhanh chóng.

Tuy nhiên, hầu hết các loại bánh ngũ cốc ăn sáng được đóng gói với thành phần đường mía và xi-rô ngô rất cao, chưa kể đến hàm lượng chất béo cũng nhiều hơn chúng ta vẫn tưởng. Trong thực tế, mặc dù được quảng cáo là lành mạnh, bánh ngũ cốc vẫn chứa nhiều chất béo, đường và calories như một thanh sôcôla cỡ vừa và có thể làm cho bạn tăng cân không kiểm soát.

5 "thủ phạm" có thể khiến bạn tăng cân 1
Ảnh minh họa

3. Trái cây sấy khô

Cũng như các loại sinh tố và nước trái cây đóng lon, trái cây sấy khô có nhiều đặc tính có lợi có sức khỏe nhưng không thể mang lại các lợi ích dinh dưỡng đầy đủ như trái cây tươi.

Đặc biệt, trong quá trình chế biến trái cây sấy khô, lượng nước trong các loại trái cây mất đi rất nhiều, hàm lượng được trung bình cũng tăng lên rất nhiều. Do đó, 1 kg trái cây sấy bao giờ cũng chứa lượng calories nhiều hơn 1kg trái cây tươi gấp nhiều lần. Đó chính là lý do tại sao ăn nhiều trái cây sấy khô sẽ khiến bạn tăng cân.

4. Nước ngọt cho người ăn kiêng

Nước ngọt cho người ăn kiêng là thức uống yêu thích của nhiều người, vì vậy khi muốn giảm béo nhiều chị em lựa chọn loại nước này. Tuy nhiên, theo nghiên cứu của Trung tâm Khoa học Y tế Texas tại San Antonio, các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người sử dụng đồ uống dành cho người ăn kiêng mỗi đã tăng kích cỡ vòng bụng đến 70% so với những người không uống các loại nước này.

Lý do là vì chất ngọt nhân tạo gây ra cảm giác ngon miệng và chính chất này cũng có thể ức chế các tế bào não chịu trách nhiệm phát ra tín hiệu no. Khi cơ chế phát tín hiệu này bị trục trặc, bạn không biết mình đã no chưa và từ đó ăn nhiều hơn bình thường, dẫn đến tăng cân. Điều này có thể giải thích vì sao nước ngọt dành cho người ăn kiêng không có đường nhưng vẫn khiến bạn không kiểm soát được cân nặng của mình.
 
5. Rau, củ chiên giòn

Đừng vội xem các món rau chiện giòn là những món ăn kèm lạnh mạnh hơn món khoai tây chiên truyền thống. Mặc dù các món rau củ chứa nhiều chất xơ và vitamin hơn khoai tây thì hầu hết các vitamin có nguồn gốc từ rau tươi đều bị mất trong quá trình chiên trong dầu nóng.

Mặt khác, khoai tây chiên hay rau chiên cũng đều chứa nhiều muối, chất béo và calories từ dầu hoặc bơ dùng để chiên nên cũng có thể là “thủ phạm” khiến bạn tăng cân. 
 
Theo Tri thức trẻ 
lehuong
Ý kiến của bạn
Người già, U70 bật điều hòa ngủ cả đêm cần lưu ý điều này để không ảnh hưởng sức khỏe

Người già, U70 bật điều hòa ngủ cả đêm cần lưu ý điều này để không ảnh hưởng sức khỏe

Sống khỏe - 2 giờ trước

GĐXH - Các chuyên gia cho rằng sử dụng điều hòa đúng cách, không chỉ giúp người cao tuổi ngủ ngon hơn, hỗ trợ bảo vệ tim mạch, hạn chế nguy cơ sốc nhiệt và nâng cao chất lượng cuộc sống.

BHYT mở rộng quyền lợi từ 1/7: Hà Nội đang làm gì để gỡ rào cản tâm lý 'ngại' đến trạm y tế của người dân?

BHYT mở rộng quyền lợi từ 1/7: Hà Nội đang làm gì để gỡ rào cản tâm lý 'ngại' đến trạm y tế của người dân?

Y tế - 4 giờ trước

GĐXH - Bên cạnh việc mở rộng quyền lợi BHYT cho người dân, Hà Nội đang từng bước xây dựng mô hình "y tế cơ sở là nền tảng, bệnh viện là nơi dẫn dắt chuyên môn". Mục tiêu không chỉ là bảo đảm quyền lợi khám chữa bệnh mà còn tạo dựng niềm tin để người dân lựa chọn trạm y tế là nơi chăm sóc sức khỏe ban đầu.

8 thực phẩm nếu ăn đúng cách lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

8 thực phẩm nếu ăn đúng cách lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

Bệnh thường gặp - 4 giờ trước

GĐXH - Khoai tây, sô cô la đen, trứng hay cà phê đều từng bị "gắn mác" không tốt cho sức khỏe nếu ăn quá liều lượng. Thực tế, nếu sử dụng đúng cách và với lượng phù hợp, đây đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, não bộ và hệ tiêu hóa.

Thực phẩm bẩn vẫn diễn biến phức tạp: 58 vụ ngộ độc, 10 người tử vong trong 6 tháng đầu năm

Thực phẩm bẩn vẫn diễn biến phức tạp: 58 vụ ngộ độc, 10 người tử vong trong 6 tháng đầu năm

Y tế - 4 giờ trước

GĐXH - Trong 6 tháng đầu năm 2026, cả nước ghi nhận 58 vụ ngộ độc thực phẩm, khiến 1.573 người mắc và 10 người tử vong.

Đau bụng tưởng viêm dạ dày, người đàn ông đi khám phát hiện ruột thừa vỡ tạo ổ áp xe nguy hiểm

Đau bụng tưởng viêm dạ dày, người đàn ông đi khám phát hiện ruột thừa vỡ tạo ổ áp xe nguy hiểm

Sống khỏe - 7 giờ trước

GĐXH - Người bệnh nhập viện trong tình trạng viêm ruột thừa đã vỡ, hình thành ổ áp xe trong ổ bụng - biến chứng nguy hiểm có thể đe dọa sức khỏe nếu không được phát hiện và xử trí kịp thời.

Matcha có gây thiếu máu, thiếu sắt? Chuyên gia: Đừng vội kết luận chỉ từ một ly trà xanh

Matcha có gây thiếu máu, thiếu sắt? Chuyên gia: Đừng vội kết luận chỉ từ một ly trà xanh

Bệnh thường gặp - 9 giờ trước

GĐXH - Gần đây, thông tin uống matcha thường xuyên có thể gây thiếu máu, thiếu sắt, thậm chí rụng tóc đang lan truyền trên mạng xã hội, khiến không ít người yêu thích loại thức uống này lo lắng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, đây là vấn đề cần được nhìn nhận đầy đủ hơn, bởi nguy cơ phụ thuộc vào cách sử dụng, chế độ ăn và tình trạng sức khỏe của mỗi người.

Chăm sóc sức khỏe chủ động: Xu hướng của cuộc sống hiện đại

Chăm sóc sức khỏe chủ động: Xu hướng của cuộc sống hiện đại

Sống khỏe - 19 giờ trước

Trong những năm gần đây, chăm sóc sức khỏe chủ động đang trở thành xu hướng được nhiều người Việt quan tâm và lựa chọn, thay vì chỉ thăm khám khi có triệu chứng.

Đừng chủ quan nếu bàn chân bỗng khó nhấc lên: Đây có thể là dấu hiệu muộn của hẹp ống sống thắt lưng

Đừng chủ quan nếu bàn chân bỗng khó nhấc lên: Đây có thể là dấu hiệu muộn của hẹp ống sống thắt lưng

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

GĐXH - Đau thắt lưng, đau lan xuống chân hay tê bì kéo dài thường bị bỏ qua. Tuy nhiên, khi xuất hiện tình trạng liệt cổ bàn chân, người bệnh có thể đã đối mặt với biến chứng thần kinh do hẹp ống sống thắt lưng và cần được thăm khám sớm.

Người đàn ông 49 tuổi suy thận giai đoạn cuối, bác sĩ chỉ ra 3 thói quen gây hại cho thận, ai cũng nên tránh

Người đàn ông 49 tuổi suy thận giai đoạn cuối, bác sĩ chỉ ra 3 thói quen gây hại cho thận, ai cũng nên tránh

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Xuất hiện các dấu hiệu như mệt mỏi, phù chân và chán ăn nhưng không đi khám sớm, người đàn ông 49 tuổi được phát hiện suy thận giai đoạn cuối khi chức năng thận gần như mất hoàn toàn.

Mùa hè ăn mít đừng vội bỏ hạt, đây mới là phần bổ dưỡng ít người biết giúp bạn sống thọ hơn

Mùa hè ăn mít đừng vội bỏ hạt, đây mới là phần bổ dưỡng ít người biết giúp bạn sống thọ hơn

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Ít ai biết rằng hạt mít là nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ và khoáng chất. Việc bổ sung hạt mít hợp lý có thể hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cholesterol và góp phần duy trì sức khỏe để sống thọ hơn.

Top

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.