6 cách ăn chuối giúp cân nặng 'tụt dốc' không phanh, giảm cân cấp tốc
GĐXH - GS Hiroyuki Kobayashi, Trường Y Đại học Juntendo (Nhật Bản) nhận định nếu biết cách, ăn chuối có thể hỗ trợ cho kế hoạch giảm cân và hình thành vóc dáng trong mơ.
Chuối chứa tinh bột kháng, một loại carbohydrate không bị tiêu hóa tại ruột non mà đi thẳng xuống ruột già. Tinh bột kháng cũng có đặc tính giống như chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp cung cấp thức ăn cho lợi khuẩn trong ruột, từ đó cải thiện môi trường ruột và tăng cường sức khỏe đường ruột. Lợi khuẩn tiêu hóa tinh bột kháng và sản sinh ra axit béo chuỗi ngắn. Những axit béo này giúp ngăn chặn tích trữ mỡ thừa bằng cách gửi tín hiệu đến cơ thể, yêu cầu không lưu trữ thêm chất béo. Ngoài ra, axit béo chuỗi ngắn còn kích thích tiết hormone GLP-1, làm tăng cảm giác no, giúp ngăn ngừa việc ăn quá nhiều và hỗ trợ giảm cân.
Cách ăn chuối để giảm cân
Ăn hai quả chuối mỗi ngày
Nghiên cứu của GS Hiroyuki Kobayashi cho thấy, việc ăn hai quả chuối mỗi ngày trong vòng hai tuần có thể cải thiện môi trường ruột đáng kể. Khi môi trường ruột tốt lên, lợi khuẩn sẽ sản sinh nhiều axit béo chuỗi ngắn hơn, giúp dễ dàng duy trì vóc dáng thon gọn.
Ưu tiên chuối xanh
Chuối xanh chứa nhiều chất kháng tinh bột hơn so với chuối chín. Mặc dù chuối chín vẫn có tác dụng cải thiện môi trường ruột, nhưng chuối xanh được coi là lựa chọn tốt hơn cho việc giảm cân. Bạn có thể lựa chọn chuối theo sở thích cá nhân nhưng lưu ý rằng chuối xanh mang lại hiệu quả cao hơn trong việc giảm cân.
Ăn chuối vào bữa sáng
Chuối có thể thay thế bữa sáng do chứa nhiều chất xơ và làm tăng cảm giác no. Điều này giúp giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày. Tuy nhiên, không nên thay thế tất cả các bữa ăn bằng chuối vì có thể dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng. Cần kết hợp chuối với các loại thực phẩm khác như thịt, cá, trứng và rau củ để đảm bảo đủ dưỡng chất.
Ăn chuối trước bữa ăn
Việc ăn một quả chuối trước bữa ăn giúp bạn cảm thấy no và giảm lượng thức ăn tiêu thụ sau đó. Điều này cũng giúp kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa tình trạng ăn quá nhiều. Chuối là một lựa chọn tiện lợi và dễ dàng mang theo khi ra ngoài.
Thay thế đồ ăn vặt bằng chuối
Một quả chuối chỉ chứa khoảng 100 calo so với 250-350 calo của một gói khoai tây chiên. Thay thế đồ ăn vặt bằng chuối không chỉ giảm lượng calo tiêu thụ mà còn giúp giảm tình trạng sưng phù do tiêu thụ quá nhiều muối.
Bổ sung chuối luộc vào chế độ ăn
Cứ 100g chuối sẽ cung cấp 2,6g chất xơ, giúp đào thải chất cặn bã ra ngoài, tránh tích lũy mỡ thừa. Bên cạnh đó, chuối luộc giúp no lâu nên có tác dụng ức chế sự tích tụ và ngừa sản sinh mỡ. Trong chuối luộc còn chứa nhiều tinh bột kháng, lại có lượng calo thấp nên giúp giảm cân tốt hơn.
Chuối luộc không chỉ hỗ trợ hiệu quả quá trình giảm cân mà còn có thể giúp ổn định đường huyết vì đây là nguồn cung cấp tinh bột kháng tốt nên giúp ổn định lượng đường trong máu bằng cách làm chậm quá trình giải phóng glucose vào máu.
Lưu ý khi giảm cân với chuối
Siêu thực phẩm giúp thanh lọc gan, đào thải độc tố tốt hơn chanh, sẵn trong bếp mà nhiều người không biết
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Khi nói đến việc thanh lọc cơ thể và đào thải độc tố, chanh thường là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều người. Tuy nhiên, có một siêu thực phẩm khác mà bạn có thể không biết đến, nhưng lại có khả năng giúp thanh lọc gan và đào thải độc tố hiệu quả hơn nhiều so với chanh.
6 cách ăn giúp tăng hấp thu dưỡng chất gấp đôi nhiều người không biết
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Chế độ ăn uống của chúng ta không chỉ đơn giản là việc ăn uống đủ các nhóm thực phẩm, mà cách kết hợp giữa các thực phẩm cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hấp thu dưỡng chất và tối ưu hóa hiệu quả dinh dưỡng.
Bí quyết xào rau vừa xanh vừa giòn của đầu bếp hàng đầu
Ăn - 12 giờ trướcRau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.
Loại rau giàu canxi gấp 3 lần sữa, giúp xương chắc khỏe, phòng loãng xương, chị em từ tuổi U40 cần đặc biệt lưu ý
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Canxi là khoáng chất quan trọng giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương. Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, nhiều người nghĩ ngay đến sữa. Tuy nhiên, có một loại rau quen thuộc, dân dã lại chứa lượng canxi cao gấp 3 lần sữa mà ít ai biết đến.
Món ngon 'thần thánh' giúp sao Hàn giảm 32kg chỉ cần 10 phút để chế biến
Ăn - 18 giờ trướcDanh hài 40 tuổi đã tiết lộ thực đơn ăn kiêng giúp cô duy trì vóc dáng thon gọn, giảm từ 80kg xuống còn 48kg.
Cách làm gà chua ngọt với các công thức chế biến cực đỉnh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gà chua ngọt mang hương vị đậm đà, thơm ngon, nguyên liệu lại dễ tìm, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Hãy trổ tài ngay với cách làm gà chua ngọt nhanh với công thức chế biến trong bài sau.
Công thức làm ức gà sốt chanh dây chua ngọt hấp dẫn, cực đơn giản
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ức gà mềm thơm kết hợp cùng nước sốt chanh dây chua ngọt vừa lạ miệng lại giúp bạn duy trì vóc dáng và nâng cao sức khỏe. Bài viết sau chia sẻ công thức chế biến món ức gà sốt chanh dây eat clean cực đơn giản để bạn thực hiện ngay tại nhà.
40 tuổi tôi mới biết bí quyết luộc tôm ngon, thịt mềm và hoàn toàn không tanh!
Ăn - 1 ngày trướcCùng xem và thực hiện nhé!
Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng bài viết dưới đây để trổ tài với các cách làm gà tần ăn là mê.
Để làm món trứng hấp ngon hơn nhà hàng ngoài tỷ lệ nước và trứng, còn một thao tác nhỏ nữa không thể bỏ qua
Ăn - 1 ngày trướcBằng cách làm theo các bước này, bạn có thể dễ dàng làm ra một bát trứng hấp có bề mặt sáng bóng như gương, mịn mượt và hương vị tinh tế.
30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình
Ẩm thực 360GĐXH - Trong vòng xoáy tất bật của cuộc sống hiện đại, có một điều tưởng chừng nhỏ bé nhưng lại giữ chân người ta khi trở về nhà: đó là mâm cơm gia đình. Với gợi ý 30 mâm cơm gia đình với đầy đủ món ăn ngon mỗi ngày đầy đủ dinh dưỡng, tiết kiệm chi phí, dễ chế biến, bạn sẽ không phải đau đầu vắt óc nghĩ xem "hôm nay ăn gì" mà vẫn có bữa cơm ấm cúng, chất lượng như nhà hàng ngay tại gian bếp của mình.
