6 loại đồ uống buổi sáng hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư ruột

Nước giúp loại bỏ các chất độc hại, chất thải đồng thời ngăn chúng tích tụ và gây tổn thương cho các tế bào trong ruột kết. Không chỉ thế, sử dụng một số loại nước từ trái cây, rau củ có chứa các chất chống oxy hóa, chống viêm ... có thể làm giảm nguy cơ mắc loại ung thư này.

Sau đây là danh sách các loại đồ uống nên dùng vào buổi sáng có thể giúp chống lại ung thư ruột kết:

1. Trà xanh chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết

Trà xanh theo Đông y có vị đắng ngọt, tính hơi lạnh, có công dụng hạ khí, tiêu thực, tả nhiệt, thanh thần. Nghiên cứu hiện đại cho thấy, uống trà xanh thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư trực tràng ở những người không hút thuốc.

Nguyên nhân do trà xanh chứa chất chống oxy hóa catechin, có thể làm chậm hoặc ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và ngăn chặn khối u lan rộng trong các hệ thống cơ thể. Bên cạnh đó, các enzyme khác cũng được trà xanh kích hoạt trong cơ thể có tác dụng bảo vệ chống lại sự phát triển của khối u.

Mặc dù trà xanh được chứng minh có thể ngăn ngừa các nguyên nhân gây ung thư, nhưng người bệnh không nên dựa vào trà xanh để điều trị ung thư đã có từ trước.

Uống trà xanh vào buổi sáng có thể hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư.

2. Cà phê đen

Cà phê có vị đắng, mùi thơm, tính ấm, quy kinh tâm, tỳ, thận, có tác dụng kích thích thần kinh và tâm thần, làm tăng hoạt động của tim, lợi tiểu, kích thích tiêu hoá... Ngoài ra, theo một số nghiên cứu hiện đại đã phát hiện ra rằng uống cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc ung thư ruột kết, cũng như giảm nguy cơ tái phát khối u và tử vong do ung thư ruột kết.

Các nhà khoa học cũng đã phát hiện ra rằng những bệnh nhân từng bị ung thư ruột kết uống cà phê thường xuyên có nguy cơ tái phát ung thư thấp hơn. Ngoài ra, theo Viện Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ, những người uống cà phê giảm nguy cơ mắc ung thư nội mạc tử cung và ung thư gan .

3. Nước ép cam quýt

Các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh... cũng được biết đến là có tác dụng tiềm tàng trong việc làm giảm nguy cơ mắc nhiều loại ung thư.

Theo kết quả của một nghiên cứu lớn trên thế giới, người ta nhận thấy rằng những người ăn trái cây họ cam quýt hoặc uống nước ép từ 3 đến 4 ngày một tuần có nguy cơ mắc ung thư thấp hơn so với những người uống nước ép họ cam quýt trong 2 ngày hoặc ít hơn mỗi tuần.

Nguyên nhân do nước ép và cùi của trái cây họ cam quýt chứa hàm lượng flavonoid đáng kể như hesperidin, apigenin, naringenin, limonoid, cryptoxanthin, carotenoid, nobiletin và vỏ chứa một hoạt chất sinh học thiết yếu khác, được gọi là tangeritin đều có tác dụng ngăn ngừa ung thư tiềm năng.

4. Nước ép lựu

Lựu còn gọi là tháp lựu, thạch lựu, an thạch lựu, đan nhược, kim bàng, kim tượng, tạ lựu... Theo Đông y, quả lựu có vị chua ngọt, tính ấm; vào 2 kinh vị và đại tràng; có tác dụng sinh tân chỉ khát (làm tăng thủy dịch trong cơ thể và giải khát).

Ngoài ra, nước ép lựu chứa nhiều loại flavonoid và polyphenol như ellagitannin, axit ellagic và gallo. Axit ellagic có trong nước ép lựu được phát hiện tương tự như urolithin, có tác dụng chống viêm trong ruột, từ đó hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.

Hơn nữa, axit ellagic cũng được biết là có tác dụng ngăn ngừa ung thư khởi phát và ức chế hoạt hóa CYP1, một loại enzyme kích thích quá trình gây ung thư. Chính vì thế, nước ép lựu có tác dụng hỗ trợ làm giảm nguy cơ mắc ung thư.

5. Nước ép nho

Theo Đông y, quả nho vị ngọt, chua, tính bình; vào tỳ, vị, thận, tác dụng bổ khí dưỡng huyết, cường kiện cân cốt, lợi thủy trừ thấp. Nho còn chứa các chất chống oxy hóa có tác dụng chống ung thư tiềm tàng.

Ngoài ra, các polyphenol bao gồm resveratrol, quercetin, anthocyanin và catechin rất giàu trong nho đã được chứng minh là làm giảm tình trạng viêm đại tràng và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư ruột kết.

Nước ép nho chứa chất chống oxy hóa hỗ trợ ngăn ngừa ung thư.

6. Nước dùng rau

Các loại rau như atisô, bông cải xanh, cần tây, dưa chuột, cải xoăn, rau diếp và rau bina có lợi cho việc ngăn ngừa ung thư ruột kết vì chúng giàu chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột. Những loại rau này cũng chứa các chất dinh dưỡng thực vật có tác dụng ngăn ngừa nhiều loại ung thư khác. Nước dùng từ những loại rau này có lợi cho việc ngăn ngừa khả năng mắc ung thư ruột kết.

Lê Mỹ Giang