6 loại thực phẩm giúp xương chắc khỏe cho độ tuổi 40
Những gì ăn vào cơ thể cũng ảnh hưởng đến xương khớp. Vì vậy để giữ cho xương chắc khỏe nên ưu tiên những thực phẩm bổ dưỡng trong chế độ ăn uống.
Xương khớp chắc khỏe không chỉ giúp cơ thể di chuyển, đứng thẳng mà còn giúp bảo vệ các cơ quan nội tạng mỏng manh và cung cấp các khoáng chất quan trọng như canxi , phốt pho khi cơ thể cần chúng cho các mục đích sử dụng khác.
Bắt đầu từ độ tuổi 40, những cấu trúc quan trọng này bắt đầu mất đi khối lượng khi cơ thể ngừng thay thế xương cũ. Sự mất mát dần dần này có thể ảnh hưởng đến khả năng di chuyển và làm tăng nguy cơ loãng xương.
1. Sữa - nguồn cung cấp canxi tuyệt vời cho xương
Các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai... chứa nhiều canxi, chất dinh dưỡng chính góp phần tạo nên sức mạnh và cấu trúc của xương.
Các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai chứa nhiều canxi, chất dinh dưỡng chính góp phần tạo nên sức mạnh và cấu trúc của xương. Theo ước tính dinh dưỡng của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), sữa không béo, sữa chua Hy Lạp nguyên chất không béo đều là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời.
2. Các loại hạt cung cấp magie và phốt pho giúp xương chắc khỏe
Nhiều loại hạt có chứa một ít canxi nhưng chúng cũng cung cấp hai chất dinh dưỡng khác cần thiết cho sức khỏe của xương là magie và phốt pho. Magie giúp hấp thụ và giữ lại canxi trong xương. Trong khi đó, phốt pho là thành phần quan trọng của xương, khoảng 85% phốt pho trong cơ thể có thể được tìm thấy trong xương, răng.
Có rất nhiều loại hạt để lựa chọn như hạt điều, quả óc chó, đậu phộng (lạc), quả hồ đào, hạnh nhân luôn là lựa chọn tốt, ví dụ một nắm nhỏ hạnh nhân rất giàu magie và phốt pho.
Các loại hạt như hạt chia, hạt lanh, hạt bí ngô, hạt vừng chỉ là một số loại hạt tuyệt vời để thêm vào chế độ ăn uống, còn nhiều loại hạt khác cũng có giá trị với sức khỏe. Lưu ý, để tận dụng tối đa lợi ích của omega-3 trong hạt chia và hạt lanh, hãy xay ra làm sữa hạt.
3. Các loại rau họ cải chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp củng cố xương
Các loại rau họ cải giàu vitamin K và canxi đóng vai trò trong việc củng cố sức khỏe của xương.
Một loại rau lá xanh được gọi là rau họ cải cung cấp một số chất dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe của xương, chẳng hạn như vitamin K và canxi, những chất dinh dưỡng này đóng vai trò trong việc củng cố sức khỏe của xương.
Vitamin K hoạt động song song với canxi để hỗ trợ xây dựng xương khỏe mạnh. Hơn nữa, theo đánh giá, việc thiếu vitamin K có liên quan đến chứng loãng xương, gãy xương.
Các loại rau họ cải bao gồm rau cải arugula, củ cải xanh, cải xoăn, bắp cải, bông cải xanh. Một cốc cải xoăn nấu chín là nguồn cung cấp vitamin K, canxi, vitamin A... tốt cho xương. Bông cải xanh cũng là một nguồn vitamin K, vitamin A, canxi, magie giúp xương chắc khỏe.
4. Đậu là một loại thực phẩm tốt cho xương
Cá loại đậu đen, đậu pinto, đậu tây... đều cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng giúp xương chắc khỏe.
Tất cả các loại đậu như đậu đen, đậu pinto, đậu tây cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng giúp xương chắc khỏe như magie, canxi, phốt pho.
Ngoài ra, đậu thường có nhiều chất xơ và protein, hữu ích cho những người theo chế độ ăn thuần thực vật nếu ăn không đủ canxi. Người lớn nên bổ sung từ 1.000 đến 1.300mg canxi mỗi ngày, tùy thuộc vào giới tính và lứa tuổi (uống thực phẩm bổ sung cần theo chỉ định của bác sĩ).
Thực phẩm thực vật như đậu có thể giúp đạt được mục tiêu canxi và cung cấp thêm chất dinh dưỡng. Một cốc đậu đen cung cấp 84mg canxi, đây còn là nguồn protein thực vật, cung cấp magie, phốt pho, chất xơ.
5. Cá béo cung cấp vitamin D giúp xương khỏe mạnh
Cá hồi là một trong những loại cá béo cung cấp vitamin D tốt nhất.
Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá hồi sẽ cung cấp một số vitamin, trong đó có vitamin D. Cá béo là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp vitamin D tốt nhất, khoảng 30g cá ngừ hun khói tươi là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào. Vitamin D hòa tan trong chất béo và đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển, tái tạo xương. Cụ thể, một trong những tác dụng của vitamin D là giúp ruột hấp thụ canxi.
Việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có thể kích thích sản xuất vitamin D nhưng tùy thuộc vào loại da của mỗi người và đặc điểm địa lý. Ngoài ra, có những lo ngại rằng việc tiếp xúc quá nhiều với ánh nắng mặt trời làm tăng nguy cơ ung thư da, vì vậy nên chú trọng tập trung vào các lựa chọn thực phẩm để có đủ vitamin D.
6. Nước ép tăng cường, ngũ cốc nguyên hạt chứa canxi
Nước cam tăng cường canxi là nguồn cung cấp canxi và vitamin D tuyệt vời.
Nếu cơ thể không dung nạp được sữa, có thể bổ sung bằng cách sử dụng thực phẩm tăng cường canxi và vitamin D. Các loại thực phẩm tăng cường như ngũ cốc, nước trái cây cung cấp lượng canxi cao. Một cốc ngũ cốc cung cấp canxi, vitamin D tốt; một cốc 250ml nước cam tăng cường canxi là nguồn cung cấp canxi và vitamin D tuyệt vời.
Chuyên gia cảnh báo: 80% ca ngộ độc dịp Tết đến từ những thực phẩm quen thuộc này
Bệnh thường gặp - 54 phút trướcGĐXH - Theo thống kê nhiều năm, phần lớn các ca ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết lại xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc trong mâm cơm ngày xuân. Thời tiết lạnh, thức ăn chế biến sẵn để lâu, bảo quản không đúng cách cùng thói quen tụ tập ăn uống đông người khiến nguy cơ ngộ độc tăng cao, chỉ một sơ suất nhỏ cũng có thể khiến Tết mất vui, thậm chí phải nhập viện cấp cứu.
Nam sinh 16 tuổi bị liệt vì 1 thói quen khi ngồi nhiều người mắc phải
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Ngồi vắt chéo chân liên tục 5-6 tiếng, nam sinh liệt dây thần kinh, mất khả năng đi lại.
Người đàn ông 54 tuổi phát hiện nhiễm bệnh Whitmore từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân mắc bệnh Whitmore có nhiều bệnh lý nền, nhập viện trong tình trạng nặng với suy hô hấp và sốc nhiễm khuẩn.
Bác sĩ thần kinh nói thẳng: Đang ngủ mà thấy dấu hiệu này thì cần đi khám sớm
Sống khỏe - 3 giờ trướcMột bác sĩ thần kinh đã đưa ra cảnh báo dành cho những người thường xuyên thức giấc giữa đêm do một triệu chứng khó chịu.
Muốn não bộ khỏe, trí óc minh mẫn hơn? Đừng bỏ qua 5 loại cá quen mặt này
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Não bộ là cơ quan tiêu thụ nhiều năng lượng và dưỡng chất bậc nhất của cơ thể. Trong đó, axit béo omega-3 đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc tế bào thần kinh, hỗ trợ trí nhớ và khả năng tập trung. Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung các loại cá giàu omega-3 vào chế độ ăn có thể giúp não bộ hoạt động bền bỉ và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức theo tuổi tác.
Tai biến mạch máu não: Hiểu đúng bệnh để phòng ngừa từ sớm
Sống khỏe - 6 giờ trướcTai biến mạch máu não là bệnh lý nguy hiểm, hình thành âm thầm từ tổn thương mạch máu và rối loạn lưu thông máu não, có thể để lại di chứng nặng nề nếu không phòng ngừa sớm.
4 nguyên nhân làm tăng nguy cơ suy thận trong mùa lạnh, người Việt cần biết để tránh mắc bệnh
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Ít uống nước, tăng huyết áp, tuần hoàn nước tiểu kém… là yếu tố khiến nguy cơ suy thận tăng rõ rệt trong mùa đông, đặc biệt ở người trung niên và cao tuổi.
Dọn nhà cuối năm, người phụ nữ 40 tuổi tổn thương cột sống, chuyên gia cảnh báo: 3 động tác dọn dẹp dễ “hại thân” nhất
Sống khỏe - 8 giờ trướcCận Tết Nguyên đán, nhiều gia đình tất bật tổng vệ sinh để đón năm mới. Thế nhưng phía sau không khí rộn ràng ấy lại là không ít ca chấn thương cột sống phải nhập viện.
Bác sĩ tiết lộ loại rau bình dân nhưng lại mang lại nhiều giá trị lợi ích cho sức khoẻ
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Rau muống là loại rau quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, dễ chế biến và có giá thành rẻ. Ít ai biết rằng, đằng sau vẻ ngoài dân dã, rau muống lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, phòng ngừa thiếu máu và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Nam tài xế 50 tuổi suy gan, suy thận cấp vì 1 món ăn bình dân nhiều người Việt hay dùng
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Một trường hợp vừa được các bác sĩ cảnh báo đang thu hút nhiều sự chú ý khi một nam tài xế 50 tuổi phải nhập viện trong tình trạng tổn thương gan và suy thận cấp sau thời gian dài sử dụng một món ăn dân dã, quen thuộc với nhiều gia đình.
Cả gia đình 3 người lần lượt mắc ung thư tụy: Câu chuyện đau lòng cảnh báo những thói quen tiết kiệm tưởng vô hại
Sống khỏeGĐXH - Một gia đình ba người lần lượt phát hiện mắc ung thư tụy chỉ trong thời gian ngắn đã khiến nhiều người giật mình nhìn lại thói quen ăn uống và sinh hoạt hằng ngày. Điều khiến dư luận chú ý hơn cả là lời chia sẻ đầy day dứt của người mẹ: “Tôi nghĩ mình đang chăm lo tốt cho gia đình, không ngờ lại có thể gây hại cho họ”.
