6 mâm cơm gia đình đầu thu của mẹ đảm gây xôn xao vì quá ngon mắt

Chị Mạc Xuân Nguyệt tâm sự khi chia sẻ về những mâm cơm gia đình của mình. Chia sẻ của chị nhận được nhiều sự đồng thuận và truyền cảm hứng cho chị em yêu bếp. 

"Điều mình quan tâm nhất không phải là mâm cơm có thật cầu kỳ hay nhiều sơn hào hải vị. Điều mình mong nhất là hai con đang tuổi lớn được ăn ngon miệng, đủ dinh dưỡng để khỏe mạnh, còn chồng sau một ngày làm việc vất vả có thể ngồi xuống thưởng thức bữa cơm nóng hổi của gia đình.

Có người hỏi mình lấy đâu ra động lực để ngày nào cũng nấu cơm. Có lẽ động lực lớn nhất chính là nhìn cả nhà ăn hết sạch thức ăn, nghe con nói: "Mẹ ơi, hôm nay món này ngon quá!". Hay chỉ đơn giản là cảnh cả gia đình quây quần bên mâm cơm, vừa ăn vừa kể cho nhau nghe những câu chuyện trong ngày.

Mình tin rằng, một bữa cơm nhà không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn nuôi dưỡng tình cảm gia đình. Dù bận đến đâu, nếu có thể, mình vẫn sẽ cố gắng giữ thói quen ấy.

Hy vọng những mâm cơm giản dị của gia đình mình sẽ mang đến thêm vài gợi ý cho các chị em mỗi khi bí ý tưởng hoặc băn khoăn không biết hôm nay nên nấu món gì. Chúc mọi người luôn giữ được ngọn lửa trong căn bếp nhỏ của mình, bởi nơi đó luôn là điểm hẹn bình yên nhất sau mỗi ngày dài".

6 mâm cơm gia đình đầu thu của mẹ đảm gây xôn xao vì quá ngon mắt

Mâm cơm gia đình 1:

Mâm cơm gia đình 2:

Mâm cơm gia đình 3:

Mâm cơm gia đình 4:

Mâm cơm gia đình 5:

Mâm cơm gia đình 6:

Có nên uống nước luộc rau?

GĐXH - Nước luộc rau tưởng chỉ là phần nước bỏ đi nhưng thực tế có thể chứa một phần vitamin, khoáng chất và các hợp chất từ rau hòa tan trong quá trình nấu. Tuy nhiên, uống nước rau luộc có thực sự tốt và có cần lo ngại nitrat hay dư lượng hóa chất?

Mở vung khi luộc rau có giúp 'bay hơi' hóa chất?

GĐXH - Nhiều người có thói quen mở vung khi luộc rau với suy nghĩ nhiệt độ cao sẽ giúp các hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật còn sót lại “bay hơi” ra ngoài, đồng thời giúp rau xanh hơn. Liệu cách làm này có thực sự giúp rau an toàn hơn?