6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối
GĐXH - Chuối là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt mà nó sở hữu. Điều đáng nói là thành phần dinh dưỡng của chuối còn vô cùng phong phú, mang lại cực nhiều lợi ích cho sức khỏe nên loại trái cây này càng xứng đáng ưu tiên có mặt trong thực đơn hàng ngày.
1. Trứng cuộn chuối – Bữa sáng kiểu Nhật
✅ Nguyên liệu: 1 quả chuối chín; 2 quả trứng gà; 1 thìa sữa tươi; ½ thìa đường; 1 chút muối; Dầu ăn 👉 Cách làm: Đánh tan trứng với sữa, đường, muối. Đun nóng chảo, tráng một lớp trứng mỏng. Đặt chuối vào mép trứng rồi cuộn lại như cuốn sushi. Chiên nhỏ lửa đến khi trứng chín đều. Cắt miếng và thưởng thức.
2. Bánh Crepe Chuối Kiểu Pháp
Cho chuối vào chảo, rán sơ các mặt cho vàng. Sau đó, trải từng chiếc vỏ bánh ra đĩa, đặt chuối vào giữa rồi khéo léo gói lại như gói nem.Nấu cách thủy đường, whipping cream và socola đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì tắt bếp.Rưới hỗn hợp socola lên trên bánh Crepe nữa là xong.
3. Chuối bọc thịt xông khói nướng – Ngon bất ngờ!
✅ Nguyên liệu: 2 quả chuối chín nhưng còn cứng; 4 lát thịt xông khói (bacon); 1 thìa mật ong; ½ thìa tiêu đen.👉 Cách làm: Cắt chuối thành khúc vừa ăn. Cuộn thịt xông khói quanh chuối, cố định bằng tăm. Nướng ở 200°C trong 10-15 phút hoặc chiên giòn. Khi chín vàng, rưới mật ong và rắc tiêu lên.
4. Pizza chuối Nutella – Ngọt ngào quyến rũ
✅ Nguyên liệu: 1 đế pizza hoặc bánh mì pita; 2 quả chuối chín; 2 thìa Nutella; 1 ít hạnh nhân lát hoặc hạt óc chó; 1 thìa mật ong 👉 Cách làm: Phết Nutella lên đế bánh. Cắt chuối thành lát, xếp đều lên mặt bánh. Rắc hạnh nhân hoặc hạt óc chó. Nướng ở 180°C trong 5-7 phút. Khi chín, rưới mật ong và thưởng thức.
5. Chuối nhúng chocolate – Món tráng miệng sang chảnh
✅ Nguyên liệu: 2 quả chuối; 100g chocolate đen hoặc sữa; 1 thìa dầu dừa (giúp chocolate bóng đẹp); Hạnh nhân, dừa nạo, hạt dẻ cười (tùy chọn). 👉 Cách làm: Cắt chuối thành khúc, cắm que kem vào. Đun chảy chocolate với dầu dừa. Nhúng chuối vào chocolate rồi lăn qua hạt hoặc dừa nạo. Để trong tủ lạnh 30 phút cho chocolate đông lại.
6. Cà ri chuối kiểu Ấn – Lạ mà ngon!
✅ Nguyên liệu: 1 quả chuối chưa chín hẳn (hơi xanh); 200ml nước cốt dừa; 1 thìa bột cà ri; ½ thìa bột nghệ; 1 ít hành tím, tỏi băm; 1 thìa dầu ăn; ½ thìa muối, tiêu. 👉 Cách làm: Cắt chuối thành miếng nhỏ. Phi thơm hành tỏi, cho bột cà ri và bột nghệ vào đảo đều. Thêm chuối vào xào sơ, đổ nước cốt dừa vào nấu 5-7 phút. Nêm nếm lại rồi tắt bếp.
Bất ngờ với món rau được CDC Mỹ công bố tốt nhất thế giới, hỗ trợ thải độc gan có ở chợ Việt, nhiều người bỏ qua
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH – Rau này có giá thành rẻ, được CDC Hoa Kỳ đánh giá cao, đạt 100/100 điểm trong bảng xếp hạng dinh dưỡng giúp hỗ trợ thải độc gan, cải thiện thị lực mà nhiều người bỏ qua.
Bỏ qua món ăn vặt công nghiệp, đây mới là món ăn vặt được cả nhà ưa chuộng mà tốt cho sức khoẻ
Ẩm thực 360 - 9 giờ trướcGĐXH - Với vài quả táo, ít bơ, đường và kem tươi, chị Trần Thư đã làm nên bánh táo kem tươi mềm xốp, chua ngọt hài hòa, khiến “Yêu Bếp” xuýt xoa.
Tiết lộ 1 thứ mỡ máu cao 'rất sợ', nhiều người chưa quen nhưng cách ăn lại rất đơn giản
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Nhiều người khi bị mỡ máu cao thì nghĩ ngay đến việc cắt giảm chất béo. Nhưng cách làm này không đúng. Và bạn hoàn toàn có những lựa chọn thay thế cho bữa ăn.
Bất ngờ loại rau được mệnh danh 'vua thải độc gan', có nhiều cách chế biến món ngon
Ăn - 13 giờ trướcGĐXH - Các nghiên cứu chỉ ra rằng loại rau này có thể tăng cường enzyme thải độc gan và bảo vệ gan khỏi tổn thương.
Mỗi lần mẹ tôi làm món hấp này là cả nhà háo hức chờ đợi, cầm sẵn đũa ăn hết sạch ngay khi dọn ra
Ăn - 14 giờ trướcKhi món ăn được mẹ tôi dọn ra bàn ăn, tất cả mọi người đều đã sẵn sàng cầm đũa và ăn hết veo "trong vòng một nốt nhạc".
Phương Oanh 'lên món', giữa bàn tiệc có một món đồ dùng khiến chị em 'truy lùng'
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Phương Oanh đầu tư rất nhiều tâm huyết để chăm chút cho từng chi tiết trong căn bếp.
Gợi ý 7 thực đơn cơm tối 3 món mặn 1 món canh ngon mê, nấu nhanh trong 30 phút
Ăn - 19 giờ trướcBữa tối của gia đình đâu cần cầu kỳ. Chỉ với 3 món mặn và 1 món canh, bếp nhà đã thơm lừng, ai đi làm về muộn cũng thấy lòng ấm áp.
Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!
Ẩm thực 360 - 19 giờ trướcGĐXH - Không cần cầu kỳ, chỉ vài món ngon ‘bá cháy’ cũng đủ biến bữa cơm gia đình thêm ấm cúng, tròn vị, khiến cả nhà ăn hết veo nồi cơm.
Cách làm nộm măng ngon của cha tôi - món ăn của ký ức về người cha trong gian bếp
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Với chị Đặng Thuỳ (đến từ Hà Nội) nộm măng không chỉ là món ăn dân dã mà còn là ký ức ấm áp về người cha, gợi nhớ bữa cơm gia đình xưa thương nhớ.
Miếng thịt lợn tưởng bất thường nhưng cánh chị em lại chú ý chi tiết đáng sợ khác
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Mới đây trên một nhóm chia sẻ kinh nghiệm bếp núc của các chị em, một người dùng mạng xã hội đăng tải bức ảnh băn khoăn về chất lượng thịt.
20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon 'bá cháy', đảm bảo cả nhà 'chén' sạch
Ẩm thực 360GĐXH - Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm ‘bá cháy’ khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.
